မည်သည့်အထိတ်တလန့်ဖြစ်စေ၊ အကြောင်းပြချက်အချို့ကြောင့်ဤကုန်ပစ္စည်းကိုစင်ပေါ်မှသုတ်သင်ရှင်းလင်းပစ်လိုက်သည်ကိုသင်သတိပြုမိပါသလား။ ဘာကြောင့် buckwheat?
အများစုမှာဖွယ်ရှိ, အကြောင်းပြချက်အများအပြားအချက်များဆောင်ရွက်ပါသည်။
လူတို့သည်ငွေကိုဖယ်ထုတ်ပြီးတန်ဖိုးကိုဆက်လက်တည်မြဲစေမည့်ကုန်ပစ္စည်းအချို့အတွက်လဲလှယ်ရန်ကြိုးစားနေကြသည်။
ဒုတိယအချက်မှာ buckwheat အလုံအလောက်ရှည်လျားသိမ်းဆည်းထားသည်။ အများဆုံးမှာ ၂ နှစ်ဖြစ်သည်။ သို့သော်အကောင်းဆုံးသိုလှောင်ခြင်းသက်တမ်းသည်တစ်နှစ်နှင့်ညီမျှပြီး၊ နောင်တွင်ကောက်ပဲသီးနှံများသည်၎င်း၏အကျိုးရှိသောအရည်အသွေးများနှင့်အရသာအခြေအနေများဆုံးရှုံးသွားသည်။
တတိယအနေဖြင့်စွမ်းအင်တန်ဖိုးနှင့်အသုံး ၀ င်သောအရည်အသွေးများအရသိသာသောကောက်ပဲသီးနှံများအနက်ဂျုံဂျုံသည်ပထမနေရာတွင်ရှိသည်။
အသုံးဝင်သော buckwheat ဂုဏ်သတ္တိများဘာတွေလဲ?
- Buckwheat သည်အခြားသဘာဝသီးနှံဖြစ်သော antioxidants များထက်ပိုမိုများပြားသည်။
- အရေပြားနှင့်အတွင်းပိုင်းကိုယ်တွင်းအင်္ဂါနှစ်ခုလုံး - ခန္ဓာကိုယ်ရှိပျက်စီးသွားသောတစ်ရှူးများကိုကော်လာဂျင်အဖြစ်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်သော buckwheat amino acids lysine တွင်ပါဝင်သည်။
- Buckwheat တွင်ဂျုံ၊ ဆန်သို့မဟုတ်မုယောစပါးတို့ထက်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ငါးဆပိုပါ ၀ င်သည်။
- buckwheat ၏ပရိုတိန်းသည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှု၌အစားအစာဓာတ်မတည် gluten များအတွက်အကြောင်းပြချက်မဆံ့။
- Buckwheat တွင်အစွမ်းထက်သဘာဝဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်သောဗီတာမင် P (rutin) ပါ ၀ င်သည်။
- Buckwheat သည်အလွန်မြင့်သောကယ်လိုရီဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းသည် kcal ၃၀၇-၃၁၃ ဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ယေဘုယျအဆင့်ကိုတိုးတက်စေရန်လည်းကူညီသည်။
- ကောက်နှံစာတွင်သံဓာတ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ကြေးနီ၊ ဖော့စဖရပ်၊ ရှုပ်ထွေးသောဗီတာမင်ဘီ၊ အီး၊ PP တို့ပါ ၀ င်သည်။
- ထုတ်ကုန်တွင်ပါရှိသောအဆီအများစုသည် polyunsaturated ဖြစ်သောကြောင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များနှင့်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
ဘာဂျွမ်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့အရသာ
နိုင်ငံသားတိုင်းခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တွင်ဖက်ထုပ်ကိုမြည်းစမ်းသင့်သည်။ နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအတွက်အရသာရှိသောဟင်း - ကြက်ပေါင်နှင့်“ အိမ်ရှင်” buckwheat ။ Buckwheat မှဂျုံယာဂုကိုသင်ချက်ပြုတ်နိုင်ရုံသာမကထမင်းစားပန်းကန်ဖြစ်သော risotto ကိုသင်အနည်းငယ်ညက်ညက်ထည့်လျှင်ရနိုင်သည်။
buckwheat ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်ပျက်စီးမှုများအကြောင်းကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးကြီးတွင်ဖတ်ပါ။
Buckwheat - စီရီရယ်၏ဖော်ပြချက်။ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်လူ့ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်ခြင်း