ရေထွက်အစားအစာ

ပင်လယ်စာစာရင်း

ပင်လယ်စာဆောင်းပါးများ

ပင်လယ်စာအကြောင်း

ရေထွက်အစားအစာ

ပင်လယ်စာအားလုံးသည်စားသုံးနိုင်သောပင်လယ်စာဖြစ်သည်။ ပင်လယ်စာသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သောဗီတာမင်များနှင့်ထူးခြားသောသွင်ပြင်လက္ခဏာများပါဝင်သည်။

ပင်လယ်စာသည်စိတ်နေစိတ်ထားနှင့်စိတ်ကျဝေဒနာကိုသက်သာစေသည်။ ပင်လယ်စာကိုစားလေ့ရှိသူများသည်ရုံးတွင်းစိတ်ဖိစီးမှုများကိုခံစားရနိုင်ခြေနည်းသည်။ ထို့ကြောင့်မြို့နေလူထုသည်နေ့စဉ်အစားအစာများတွင်ပင်လယ်စာကိုတတ်နိုင်သလောက်မကြာခဏထည့်သင့်သည်။

ပင်လယ်စာ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ပင်လယ်စာများ၏အသုံးဝင်မှုသည်၎င်း၏ဇီဝဓါတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်ပုစွန်တွင်သံ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဆာလ်ဖာ၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်စ်တို့ပါဝင်သည်။ ရေဘဝဲများသည်ခနှင့် C ဗီတာမင်များပိုမိုပါဝင်သည်။

ပင်လယ်စာတွင် Omega-3 နှင့် Omega-6 ပါဝင်သော polyunsaturated fatty acids များစွာပါဝင်သည်။ ဤအရာဝတ္ထုများသည်နှလုံးအထူးသဖြင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။

ပင်လယ်စာသည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ပင်လယ်စာများတွင်တွေ့ရသောပရိုတိန်းသည်အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုစွမ်းအင်ဖြင့်ပြည့်ဝစွာပြည့်နှက်စေသည်။ အိုင်အိုဒင်းနှင့်သံသည်သိုင်းရွိုက်နှင့် ဦး နှောက်လုပ်ဆောင်မှုကိုထောက်ပံ့သည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်ပင်လယ်စာများသည်ကယ်လိုရီနည်းပါးပြီးမကြာခဏအစာအာဟာရအတွက်အသုံးပြုသည်။ ပျှမ်းမျှကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၉၀ kcal ဖြစ်သည်။

ပင်လယ်စာအန္တရာယ်

ပင်လယ်စာတွေကညစ်ညမ်းနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, worms သို့မဟုတ်ကပ်ပါး (herring worm) ။ ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုများအဆိပ်, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ သို့တိုင်ညစ်ညမ်းသောပင်လယ်စာများသည်ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်း၊ အဖျားတက်ခြင်း၊ အသည်းရောင်ရောဂါ (ပိုးဘီ)၊ ထို့ကြောင့်၊ သင်သည်အတည်မပြုရသေးသောပင်လယ်စာပေးသွင်းသူများကိုသတိထားရန်လိုအပ်သည်။

နောက်ထပ်အန္တရာယ်တစ်ခု - ပင်လယ်စာများတွင်ပင်လယ်ရေနှင့်သက်ရှိသက်ရှိများသို့ရောက်သောအဆိပ်များနှင့်အဆိပ်များပါ ၀ င်နိုင်သည်။ အန္တရာယ်ရှိသောအရာ ၀ တ္ထုအများစုသည်ပင်လယ်ရေပိုမိုကြီးမားသောကိုယ်စားလှယ်များမှကျွေးသော mollusks တွင်စုဆောင်းမိသည်။

အဆိပ်ဖြစ်စေသောပင်လယ်စာများသည်အစာအိမ်နာခြင်း၊ ပျို့ချင်ခြင်းနှင့်ခေါင်းကိုက်ခြင်းတို့ကိုဖြစ်စေသည်။ ခုန်ပေါက်မှုတွေ၊ အာကာသထဲမှာလမ်းလွဲသွားခြင်းနဲ့တိုတောင်းတဲ့မှတ်ဉာဏ်ဆုံးရှုံးမှုတွေတောင်ပေါ်လာနိုင်တယ်။

မှန်ကန်တဲ့ပင်လယ်စာကိုဘယ်လိုရွေးရမလဲ

အများစုကတော့ ပင်လယ်စာတွေကို အေးခဲပြီး ရောင်းချကြပါတယ်။ ရွေးချယ်သည့်အခါ၊ ထုတ်လုပ်သည့်ရက်စွဲ၊ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းနှင့် ပင်လယ်စာများ၏ အသွင်အပြင်တို့ကို အာရုံစိုက်ပါ။ ထုတ်ကုန်များမှ မနှစ်မြို့ဖွယ် အနံ့အသက်ဆိုးများ မရှိသင့်ပါ။

အကယ်၍ အေးခဲနေသောအထုပ်ထဲတွင်နှင်းခဲများရှိပါကပင်လယ်စာသည်အပူချိန်ကွာခြားမှုအောက်တွင်ပြန်လည်အေးခဲသွားသည်။

အရည်အသွေးမြင့်ပုစွန်များသည်ညီညွတ်။ ချောချောမွေ့မွေ့ရှိသောအမြီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမြီးကိုဖွင့်လိုက်ရင်ပုဇွန်မအေးခင်မှာသေသွားတယ်။ ဗိုင်းရပ်စ်များသည်နဂိုအတိုင်းအခွံများရှိသင့်ပြီးအသံကျယ်သောအသံများရှိသင့်သည်။ ကောင်းသောကမာများသည်လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်ပန်းရောင်ဖြန်းထားသောအရောင်ဖျော့ဖျော့ဖြစ်သည်။

ပင်လယ်စာဝယ်တဲ့အခါ နောက်ထပ် လမ်းညွှန်ချက်တစ်ခုကတော့ သူတို့ရဲ့ ဈေးနှုန်းပါ။ အရသာရှိသော ကုန်ပစ္စည်းများကို အများအားဖြင့် မြေထဲပင်လယ်ကမ်းရိုးတန်း၊ အရှေ့ဖျား၊ အရှေ့တောင်အာရှတို့မှ တင်ပို့လေ့ရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို စျေးသက်သက်သာသာဖြင့် မရနိုင်ပါ။ စျေးပေါသော ထုတ်ကုန်များကို ဝယ်ရန် ကမ်းလှမ်းပါက၊ ထုတ်ကုန်တွင် တစ်ခုခု မှားယွင်းနေတတ်သည်။

ဂေဟဗေဒသန့်ရှင်းသောနေရာများမှပင်လယ်စာများစားရန်အရေးကြီးသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ငါး၊ mollusks၊ crustaceans များသည်လေးလံသောသတ္တုနှင့်မာကျူရီဆားများကိုစုဆောင်းနေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်သက်တမ်းတိုငါးများစားသုံးခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ လူသားများအတွက်အဆိပ်ဖြစ်စေသောမာကျူရီ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုစုဆောင်းရန်တစ်နှစ်နှစ်နှစ်ခန့်အချိန်မရှိသေးပါ။

လတ်တလောလေ့လာမှုများအရငါးမန်းတောင်များ၌မာကျူရီဓာတ်ပါဝင်မှုသည်ဇယားများထက်ပိုများကြောင်းတွေ့ရှိရသည်။ ပင်လယ်စာ၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာကြီးမားလှသည်။ ပထမ ဦး စွာအိုမီဂါ -၃ သည်ကောင်းစွာစုပ်ယူထားသည်။ ပိုများသောဖော့စဖရပ်, ဆာလ်ဖာ, ဆယ်လီနီယမ်။ ပင်လယ်စာသည်သွေးကြောများ၏ elasticity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ နှလုံးသွေးကြောနှင့်အာရုံကြောစနစ်များကိုအကျိုးရှိစေသည်။

ပင်လယ်စာကိုအသုံးပြုသောမြေထဲပင်လယ်အစားအစာကို WHO ၏အောင်မြင်မှုအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်။ ပင်လယ်စာတွင်သိုင်းရွိုက်ရောဂါကိုသက်သာစေသည့်အိုင်အိုဒင်းပါရှိသည်။ အိုင်အိုဒင်းသည်အခြားသဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်အတူကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ဝင်သောအခါ၎င်းသည်ပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။

1 မှတ်ချက်

  1. je hukila Kila wakati Ina weza kudhuru

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave