ညဦးယံမှာ ဘာစားရမလဲ။

"ဘုရင်ရဲ့ မနက်စာ၊ မင်းသားလေးရဲ့ နေ့လည်စာနဲ့ ဆင်းရဲသားတွေရဲ့ ညစာ" ဆိုတဲ့ စကားဟာ လိုက်နာရမယ့် စံနမူနာကောင်းတစ်ခုပါပဲ။ ဒါပေမယ့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ညစာစားဖို့ ဘာကြောင့် လိုအပ်တာလဲ။ "အစာအလွန်အကျွံစားခြင်းကြောင့် အိပ်ပျော်ရန် လိုအပ်သည့်အချိန်အပေါ် ဂယက်ရိုက်ခြင်း၊ ညဘက်နိုးခြင်းအန္တရာယ်နှင့် အခက်အခဲများကို ရှောင်ရှားရန်၊

ပြန်အိပ်ဖို့၊ ဒါပေမယ့် မနက်စာစားချင်စိတ်မရှိလို့ပါ” ဟု အာဟာရဗေဒပညာရှင် Aurore Lavergnat က ရှင်းပြသည်။ အစာခြေခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ စွမ်းအင်များစွာ လိုအပ်ပါသည်။

ညစာစားဖို့ အချိန်ကောင်း

အစားအစာ၏ဖွဲ့စည်းမှုအပြင်, အချိန်လည်းအရေးကြီးပါသည်။ အိပ်ရာမဝင်မီ အနည်းဆုံး တစ်နာရီမှ နှစ်နာရီအတွင်း ညစာစားရန် လိုအပ်သည်” ဟု အာဟာရပညာရှင်က အကြံပေးသည်။ အကောင်းဆုံးကတော့ ကလေးများအတွက် 18:30pm မှ 19pm ကြားနှင့် လူကြီးများအတွက် 19pm နှင့် 20:30pm ကြားဖြစ်သည်။ “ညနေ 21 နာရီနောက်ပိုင်း၊ အထူးသဖြင့် အစာစားတာက ခန္ဓာကိုယ်က အင်ဆူလင်ထုတ်လွှတ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးတဲ့အတွက်၊ ဒီအချိန်မှာတော့ အိပ်ချိန်ဟော်မုန်းအစား Melatonin ကို ထုတ်လွှတ်သင့်ပါတယ်။ “အချို့သော အစားအစာများသည် ညစာအတွက် အကြံပြုထားခြင်း မရှိသော်လည်း ၎င်းတို့သည် စားချင်စိတ်ကို ဖြစ်စေနိုင်သည့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို မြှင့်တင်ပေးသောကြောင့် အစာမကြေခြင်းကို နှေးကွေးစေသည်” ဟု Aurore Lavergnat က သတိပေးသည်။ ဒါက အဖြူရောင် baguette၊ ခေါက်ဆွဲဖြူနဲ့ ဆန်၊ semolina၊ သစ်သီးခြောက်တွေ၊ ငှက်ပျောသီး၊ စပျစ်သီး၊ ချယ်ရီသီး၊ ဒါပေမယ့်လည်း အသားနီ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ ဒိန်ခဲ၊ ထောပတ်၊ လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ၊ အရက်၊ သစ်သီးဖျော်ရည် ဒါမှမဟုတ် လက်ဖက်ရည်၊ ဆော်ဒါ။ ဒါပေမယ့် ကောင်းကောင်းအိပ်ပျော်ဖို့ ဘာစားမလဲ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

မုန်လာဥနီ ၊ zucchini ၊ ဟင်းနုနယ်ရွက် ၊ ဘရိုကိုလီ ၊ ရွေးချယ်မှု က များပြား သည် ၊ အစိမ်းလိုက် ၊ ပြုတ် ၊ စွပ်ပြုတ် ၊ ဟင်းချို တွင် ရွေးချယ်မှု သည် ကြီးမား သည် ၊ မဟုတ်ပါက၊ နောက်မုန့်ကို အစိမ်းလိုက်အရောအနှော သို့မဟုတ် ဂျုံမှုန့်တစ်ချပ်၊ သို့မဟုတ် အခွံမာသီး သို့မဟုတ် ဗာဒံစေ့များဖြင့် ၎င်းပေါ်တွင် ဖြန်းပေးပါ။

ငါး

အဆီများနေသော်လည်း ညနေခင်းတွင် ကောင်းစွာ ရောနှောပြီး အသားနှင့် Omega-3s များထက် ပြည့်ဝပြည့်ဝဆီများ ပါဝင်သောကြောင့် ကောင်းမွန်စွာ အိပ်ပျော်စေပြီး ကောင်းမွန်သော အိပ်စက်ခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ မှန်ကန်သောအပိုင်း- လူကြီးများအတွက် 50 မှ 100 ဂရမ်ကြား။

အသီးအပွ

ကီဝီသီး၊ လိမ္မော်သီးများ၊ အနီရောင်သစ်သီးများ (စတော်ဘယ်ရီ၊ ရက်စ်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီ၊ ဘလက်ကာရက်စသည်ဖြင့်)၊ ပန်းသီး သို့မဟုတ် သစ်တော်သီးကဲ့သို့သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အဆင်းရဲဆုံးများကို ကျွန်ုပ်တို့ နှစ်သက်လက်ခံပါသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကစီဓာတ်နှင့် အသီးအနှံများကြားတွင် ရွေးချယ်သည်။

ပဲပိစပ်နှင့်၎င်း၏အနကျအဓိပ်ပါယျ

အသီးအရွက်ပရိုတင်းဓာတ်ကို ဖြည့်တင်းပေးသည့် တို့ဟူး၊ တန်ပေ၊ မီဆို၊ ပဲဒိန်ချဉ်။ Lacto-အချဉ်ဖောက်ထားသော ပုံစံများကို ပိုမိုနှစ်သက်ကြပြီး probiotics များကိုလည်း ပေးစွမ်းသည်။

အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) ကစီဓာတ်

ဆန်လုံးညို၊ ပြောင်းဆန်၊ ဂျုံစပါး၊ မုယောစပါး၊ quinoa၊ ဂျုံမှုန့် တွေဟာ အိပ်ရေးဝအောင် မနှောင့်ယှက်ဘဲ အမျှင်ဓာတ် များများ ပေးစွမ်းတာကြောင့် သင့်ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ သို့သော်လည်း အသီးအရွက်များသည် အစားအစာအားလုံးတွင် ပါရှိရမည်ဖြစ်သော်လည်း ကစီဓာတ်ပါသော အစားအစာများသည် ညနေခင်းတွင် လုံးဝမလိုအပ်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ

Omega-3 ကြွယ်ဝမှုအတွက် သံလွင်ဆီ သို့မဟုတ် ပိုက်ဆန်၊ လျှော်ပင်၊ rapeseed သို့မဟုတ် camelina၊ ဘယ်လောက်ပါလဲ ? 1 သို့မဟုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူအတွက်ဇွန်း။ ပြီးတော့ ချက်ပြုတ်တာကို ရှောင်တယ်။