လိပ်ဥ

ဖေါ်ပြချက်

လိပ်ဥများသည်လုံးဝန်းပြီးစက်လုံးပုံသဏ္aန်ရှိပြီးနူးညံ့ပြီးသားရေဖြူခွံရှိသည်။ ကြက်ဥထဲမှာကြက်သားနဲ့တူတဲ့အနှစ်ရှိတယ်၊ အဖြူရောင်က gelatinous consistency ရှိတယ်။

ချက်ပြုတ်ရာတွင်အကြီးအကဲများသည်ဥများကိုရေနေလိပ်များမှသာအသုံးပြုသည်။ ဤလိပ်များသည်တောင်အမေရိကရှိကမ်းခြေများ၊ မြေထဲပင်လယ်နိုင်ငံများနှင့်နယူးဇီလန်ရှိသဲများအတွင်းAprilပြီလမှမေလကုန်အထိသူတို့၏လက်ဆုပ်လက်ကိုင်ပြခဲ့သည်။

ဒီပန်းရံတွေဟာအမြဲတမ်းပျက်စီးယိုယွင်းနေတယ်။ ဒေသခံများသည်လိပ်၏ clutch မှဥများကိုယူပြီးမျိုးပွားရန်အတွက်အမြဲထားလေ့ရှိသည်။ တရားမဝင်ဖမ်းဆီးသူများသည်နောက်ထပ်ကိစ္စတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူတို့ကကြက်ဥ ၂၀၀ အထိရှိသော clutch တွင်အရာအားလုံးကိုမဆိုင်းမတွယူကြသည်။

ထို့ကြောင့်အချို့သောနိုင်ငံများတွင်လိပ်ဥများကိုလုံးဝပိတ်ပင်ထားသည်။ တခါတရံတွင်ဥပဒေစိုးမိုးရေးအရာရှိများကတစ်ခါတစ်ရံကြမ်းတမ်းစွာဖြင့်သူတို့ကိုကမ်းခြေမှထွက်ခွာခိုင်းသည်ကိုခရီးသွား surprised ည့်သည်များအံ့အားသင့်ကြသည်။ သူတို့ကသူတို့ကိုယ်တိုင်ပင်သူတို့ဥဥ၏အရပ်မှအလွန်နီးကပ်လာပြီဆိုတာကိုတောင်မှမသိရပါဘူး

အချက်အပြုတ်အတွက်အသုံးပြုပါ

အရှေ့တိုင်းအစားအစာများတွင်ဤဥများသည်ကြာမြင့်စွာကတည်းကလူကြိုက်များခဲ့သည်။ ဥရောပ၌မူဤခဲဖွယ်စားဖွယ်များသည်ထူးခြားဆန်းပြား။ စျေးကြီးပြီးရှားပါးသည်။

မလေးရှားအစားအစာများတွင်လိပ်ဥများသည်အစဉ်အလာအရအမျိုးသားဟင်းဖြစ်သည်။ အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာကျွန်းများတွင်ဒေသခံများသည်ဝါးအရွက်များနှင့်ထုပ်ထားသည့်ကြက်ဥများကိုစားပြီးမီးနှင့်ဖုတ်ရသည်။ အချို့ကမ်းရိုးတန်းအနွယ်များသည်လိပ်ကြက်ဥအရည်ကိုအရည်ပျော်စေပြီး၎င်းနောက်၎င်းကိုအစားအစာအတွက်အသုံးပြုသည်။

loggerhead လိပ်ဥများမှစားဖိုမှူးများသည်အချိုပွဲများပြုလုပ်ကြသည်။ ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာကြာခဲ့ပြီဖြစ်သောအချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံများကဤဥများကို အသုံးပြု၍ ကိတ်မုန့်များ၊ သကြားလုံးများ၊ muffins များ၊ ကိတ်မုန့်များနှင့်ကွတ်ကီးများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဖန်တီးရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့လိပ်ဥမှာငှက်ဥတွေထက်အဝါရောင်ပိုများလို့ပဲ။

ထိုကဲ့သို့သောဥများကိုဥရောပစားသောက်ဆိုင်များတွင်စားခြင်း၊ စတိုးဆိုင်များတွင် ၀ ယ်ခြင်းသို့မဟုတ်အထူးစျေးကွက်များတွင် ၀ ယ်ခြင်းမဖြစ်နိုင်ပါ။ သင်ကကျူးဘားသို့မဟုတ်မလေးရှားသို့ခရီးထွက်မှသာသူတို့ကြိုးစားနိုင်သည်။ ကျူးဘားစားသောက်ဆိုင်အတော်များများသည်မီးဖုတ်ထားသောဥများကိုကျွေးသည်။

ရှေးခေတ်ကပင်လယ်ဓားပြတွေမှာသူတို့ဥမှာဒီလိုဥတွေရှိခဲ့တယ်ဆိုတဲ့အချက်ကပိုပြီးထူးခြားဆန်းပြားစေတယ်။

လိပ်ဥနှင့်ပတ်သက်။ စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်အလက်များ

ဤကုန်းရေနေသတ္တဝါများ၏ဥများကို aphrodisiac ဂုဏ်သတ္တိများဖြင့်မှတ်ပုံတင်ထားသည်။ သို့သော်ရာစုနှစ်များစွာနက်နဲရာမှဤအချက်ကိုအတည်မပြုနိုင်သေးပါ။ လိပ်ဥများကိုရရန်ခက်ခဲသောကြောင့်သူတို့၏ကုန်ကျစရိတ်များလွန်းသောကြောင့်လူတို့ထိုသို့ယူဆခဲ့ကြသည်။ ထိုထက် ပို၍ ပင်ဒီနေ့ဥ၏ကံကြမ္မာသည်သမုဒ္ဒရာနှင့်ပင်လယ်လိပ်များ၏လူ ဦး ရေအားလုံးကိုထိခိုက်စေလိမ့်မည်။

ယနေ့လိပ်မျိုးစိတ်များစွာသည်မျိုးသုဉ်းရန်နီးကပ်လျက်ရှိသည်။ အချို့သောနေရာများတွင်ဤသို့သောအလေ့အကျင့်ပင်ရှိသည် - လယ်သမားများသည်လိပ်ဥများ၏ဖမ်းမိသောဖမ်းမိသောဖမ်းမိသောလိပ်ဥများကို ၀ ယ်လိုက်ပြီးလိပ်များမှ၎င်းတို့မှပေါက်လာလိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်လျက်လက်မထပ်ဘဲထပ်ထားလိုက်သည်။

လိပ်ဥ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု

ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၅၀ kcal ဖြစ်သည်။

လိပ်ဥတွင်ပရိုတင်း ၁၀ ဂရမ်၊ အဆီ ၁၂ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၀.၈ ဂရမ်၊ ရေ ၇၀ ဂရမ်၊ ပြာမှုန် ၁.၅ ဂရမ်ပါရှိသည်။ အနှစ်များတွင်ဗီတာမင်အီး၊ အုပ်စု B၊ A နှင့် D. တို့ပါရှိသည်။

အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

လိပ်ဥ၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်ဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ အဖြူရောင်တွင်အသား၏အလှအပအတွက်တာဝန်ရှိသောဗီတာမင်အီးနှင့်အမြင်အာရုံအတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင်အေတို့ပါ ၀ င်သည်။ ဤအစားအစာတွင်ပါဝင်သောဗီတာမင် D သည်လူကြီးများတွင်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။

ဤဥများ၌ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံး၏လှုပ်ရှားမှုနှင့်အဓိကအားဖြင့်အာရုံကြောစနစ်အပေါ်အကျိုးပြုသောဗီတာမင်ဘီများရှိသည်။ ဤထုတ်ကုန်တွင်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးဆံပင်၊ လက်သည်းနှင့်သွားများကိုတိုးတက်စေသောအခြားအကျိုးရှိသောအရာများပါ ၀ င်သည်။

ဓာတ်သတ္တုအရလိပ်ဥတွင်သံဓာတ်ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးပွားစေပြီးသွေးခဲခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဒီအစားအစာထဲမှာမဂ္ဂနီဆီယမ်လည်းရှိပြီးနှလုံးကြွက်သားရဲ့လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ရှိနေခြင်းကြောင့်အရိုးတစ်သျှူးကိုအားကောင်းစေပါသည်။

ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၊ မှတ်ဥာဏ်၊ စွမ်းဆောင်ရည်နှင့်သက်ရှိတစ်ခုလုံး၏လေသံတိုးတက်သည်။ လိပ်ဥများ၌တွေ့ရသောပရိုတင်းသည်ဆဲလ်အသစ်များတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီးကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေသည်။

သိပ္ပံနည်းကျစမ်းသပ်ချက်များကြောင့်လိပ်ဥ၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများကိုသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။ ဒီအစာကိုဓါတ်ရောင်ခြည်ကုထုံးပြီးနောက်ဒါမှမဟုတ်ဓါတ်ရောင်ခြည်အမြောက်အများကိုလက်ခံရရှိသည့်အခါအသုံးပြုရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်ဤအစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သောအရာများသည်ရိုးတွင်းခြင်ဆီ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ အရှေ့တိုင်းဆေးပညာတွင်လိပ်များဥသည်ဆေးဝါးထုတ်လုပ်ရန်အတွက်သင့်တော်သည်။ ၎င်းတို့သည်သွေးလည်ပတ်မှု၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာရောဂါများပြproblemsနာများရှိနေခြင်းအတွက်အသုံးပြုရန်ကောင်းမွန်သည်။

လိပ်ဥနှင့်ဆန့်ကျင်ဖက်များ၏အန္တရာယ်

လိပ်ဥသည်ထုတ်ကုန်ကိုသည်းမခံသောသူများအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းတို့တွင်မျှမျှတတမြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။ ဒါကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်အဝလွန်ခြင်းကာလအတွင်းသူတို့ကိုများများစားစားအသုံးပြုခြင်းသည်မကောင်းသောအကြံဖြစ်သည်။

ကြက်ဥ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုငြိမ်းစေလျက်

နောက်ဆုံးပေါ်သိပ္ပံနည်းကျသုတေသနပြုပြီးနောက်လိပ်ဥ၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဖော်ထုတ်နိုင်ခဲ့သည်။ အထူးသဖြင့်ကြက်ဥ၏ဖွဲ့စည်းပုံသည်ကင်ဆာရောဂါတိုက်ဖျက်ရေးကြောင့်ဓါတ်ရောင်ခြည်ထိတွေ့မှုခံစားခဲ့ရသူများသို့မဟုတ်နျူကလီးယားစွမ်းအင်စက်ရုံများတွင်မတော်တဆမှုများပပျောက်ခြင်းသို့မဟုတ်ဓါတ်ရောင်ခြည်ပမာဏနှင့်ပုံမှန်ဓါတ်ရောင်ခြည်ရရှိသောသူများအတွက်ဓါတ်ရောင်ခြည်ဖျားနာခြင်း၏အကျိုးဆက်များကိုတိုက်ထုတ်ရန်ကူညီသည် သူတို့ရဲ့ပရော်ဖက်ရှင်နယ်လှုပ်ရှားမှုများများ၏အသေးစိတ်အချက်အလက်။

ဥပစ္စည်းများ၏အဓိကလုပ်ဆောင်မှုသည်ကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ရန်နှင့်သွေးနီဥများဖွဲ့စည်းရန်တာဝန်ရှိသောအရိုးတွင်းခြင်ဆီ၏လုပ်ငန်းကိုလှုံ့ဆော်ရန်ဖြစ်သည်။ လိပ်ဥများသည်အစဉ်အလာအားဖြင့်အရှေ့တိုင်းဆေးပညာတွင်သွေးလည်ပတ်မှုပြproblemsနာများ၊ အထူးသဖြင့်ခြေလက်အင်္ဂါများ၊ အားအင်ချို့တဲ့ခြင်း၊ နာတာရှည်စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းသို့မဟုတ်စိတ်ဖိစီးမှုများကြောင့်ဆေးဝါးထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။

အရသာနှင့်အရသာအတွက်အသုံးပြုပါ

လိပ်ဥများသည်ကြက်ဥများကဲ့သို့အရသာရှိသည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်သူတို့၏အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောငှက်များနှင့်ကွဲပြားသည်။ ထုတ်ကုန်၏ရှည်လျားသောအချက်အပြုတ်သမိုင်းတစ်လျှောက်တွင်အရသာရှိသောဟင်းလျာအတွက်ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာကိုလုပ်ဆောင်ပြီးပါပြီ။ ကြက်ဥများသည်ကိတ်မုန့်များ၊ အချိုများ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ muffins၊ ပထမသင်တန်းများ၊ ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၊ အဆာပြေစားရန်ကောင်းမွန်သည်။

ကျူးဘား၊ သီရိလင်္ကာနှင့်မလေးရှားတို့တွင်လိပ်ဥဟင်းလျာများသည်အမျိုးသားများဖြစ်သည်။ အသုံးအများဆုံးမှာဖွင့်ထားသောမီးပေါ်တွင်ဝါးဖြင့်ဖုတ်ထားသောဥများဖြစ်သည်။ သို့သော်သူတို့သည်ချိုသောအချိုပွဲများ၊ omelets၊ ဟင်းချိုများနှင့်မုန့်ဖုတ်သည့်ကုန်ပစ္စည်းများထုတ်လုပ်ရာတွင်ရေပန်းစားသည်။

လိပ်ဥသည်မည်သည့်အစားအစာများနှင့်အတူပါသနည်း။

လိပ်ဥစားဖိုမှူးများသည်ဝက်အူချောင်းများဖြင့်ချက်ပြုတ်ပြီးအမဲသားနှင့်ဖုတ်ပြီးကြက်သားတုံးဖြင့်ကြော်ပါ။ ဝက်သားသို့မဟုတ်ဘဲသားတို့ကိုကြက်ဥအစိမ်းနှင့်လောင်းသည်။ သူတို့ကပဲပိစပ် (သို့) ကြက်သွန်ဖြူငံပြာရည်နှင့် mayonnaise တို့နှင့်ကောင်းစွာသွားကြသည်။ ၎င်းတို့ကိုနွားနို့ဖြင့်ကြော်ပြီး casseroles ရှိအိမ်သုံးဒိန်ခဲနှင့်ရော။ မုန့်ဒိန်ခဲဖြင့်အလှဆင်ထားသည်။ လိပ်များ၏ဥများသည်ကြက်သွန်နီ၊ ပန်းသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် prunes တို့နှင့်ကောင်းစွာလိုက်ဖက်သည်။ သူတို့ကပဲ (သို့) အာလူးနဲ့ဟင်းလျာတွေမှာကောင်းတယ်။ ဤဥများသည်အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (သို့) အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကောင်းစွာလိုက်ဖက်သည်။ ဆလတ်၊ နံနံပင်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဇီယာစေ့၊ တရုတ်နံနံပင်၊ ဝါးရွက်၊ ပဲတောင့်၊ ကညွတ်၊ ဂျင်း၊ နှင်းပန်းပွင့်။

လိပ်ဥများကိုဘယ်လိုချက်ပြုတ်မလဲ

ကြက်သွန်နီ၊ ဒိန်ခဲနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့်ကြက်ဥကြော်ကိုမီးဖွင့်ကာ zrazy ဖြင့်ကြက်ဥတလုံးကိုဖုတ်နိုင်သည်။ လိပ်များ၏ဥများသည်အသုပ်ကိုကြက်သား၊ သစ်ကြားသီးများနှင့်ဆီးသီးများဖြင့်စုံလင်စွာအလှဆင်လိမ့်မည်။ သူတို့ကိုအာလူးများနှင့် casseroles များ (သို့) tortoiseshell နှင့်မှိုစွပ်ပြုတ်ပြုလုပ်ရာတွင်၎င်းကိုသုံးနိုင်သည်။ Gourmets များသည်ဟင်းရည်ကိုကြက်ဥနှင့်ချက်ပြီးဆန်ဝိုင်နှင့်နှင်းပန်းပွင့်များကိုထည့်သည်။

မလေးရှား၊ သီရိလင်္ကာနှင့်ကျူးဘားတို့တွင်ဤကြက်ဥသည်လူကြိုက်များသောအမျိုးသားဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကိုဝါးရွက်များတွင်မီးဖြင့်ဖုတ်ပြီး omelets အဖြစ်ကြော်သည်။ အချို့မျိုးနွယ်စုများသည်ကြက်ဥမှထောပတ်ကိုအရည်ပျော်ပြီးအစာအဖြစ်သုံးကြသည်။