ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းသည် ပူအိုက်သောရာသီအတွက်သာမက ပုံမှန်ပြဿနာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရေဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများသာမက ခန္ဓာကိုယ်တစ်ရှူးများအားလုံးကိုပါ ထိခိုက်နိုင်သောကြောင့် ရေအမြဲသောက်ရန် အကြံပြုချက်ကို လစ်လျူမရှုရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ထို့အပြင် အချို့သော ထုတ်ကုန်များသည် ရေဓာတ်မျှတမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။
ဖရဲသီး
ရေဓာတ်ပါဝင်သော ထုတ်ကုန်များအနက် ၉၁ ရာခိုင်နှုန်း ပါဝင်သောကြောင့် ၎င်းတွင် ဦးဆောင်သူဖြစ်သည်။ ဖရဲသီးကို ဖျော်ရည်များ၊ အသုပ်များ၊ အအေးခံထားသော အချဉ်ရည်များ ပြုလုပ်ကာ လုံးလုံးစားနိုင်ပါသည်။
သခွားသီး
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြားတွင် ရေပါဝင်မှု မှတ်တမ်းကိုင်ဆောင်သူ။ သခွားသီးကို ကိုက်စားလိုက်ရုံနဲ့ ငြီးငွေ့စရာကောင်းပေမယ့် ဟင်းချို၊ အသုပ်နဲ့ အဆာပြေတွေကို အခြေခံပြီး ချက်ပြုတ်တာက တခြားကိစ္စပါ။
မုန်လာဉနီ
ရေ ၉၅ ရာခိုင်နှုန်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုး။ ရာသီအတွင်း၌၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းကိုလျစ်လျူမရှုပါနှင့်။ အသုပ်များ၊ okroshka နှင့်ဟင်းချိုများတွင်လည်းထည့်ပါ။ ပြီးလျှင်ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်လည်းမစားပါနှင့်။
သခွားမသီး
ဖရဲသီးသည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းကို တိုက်ဖျက်ရာတွင်လည်း ထိရောက်မှုရှိပါသည်။ ၎င်းသည် အရသာရှိသော အချိုပွဲများ - ဖျော်ရည်များ၊ ရေခဲမုန့်၊ အသုပ်များနှင့် အဆာပြေများ ပြုလုပ်သည်။
စတော်ဘယ်ရီ
စတော်ဘယ်ရီသီးတွေဟာ အနီရောင်ဘယ်ရီသီးတွေကို ဓါတ်မတည့်မှုမဖြစ်စေဘဲ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ရေဓာတ်မျှတမှုကိုလည်း ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပါတယ်။ ပန်းကန်ထဲ စတော်ဘယ်ရီထည့်ဖို့ ဘယ်သူ့ကိုမှ ဆွဲဆောင်ဖို့ မလိုပါဘူး - အရသာရှိပြီး လန်းဆန်းစေပါတယ်။
မုန်လာဥနီ
မုန်လာဥနီသည် ရေ 90 ရာခိုင်နှုန်းပါသော်လည်း အစိမ်းစားသော အခြေအနေတွင်ရှိသည်။ မုန်လာဥနီကို အခြေခံ၍ သစ်သီးသုပ်၊ ဖျော်ရည်၊ ဖျော်ရည်တို့ကို ပြင်ဆင်နိုင်သည် - သရေစာအစား မုန်လာဥနီကို ကိုက်စားလိုက်ရုံဖြင့်ပင် ကြီးမားသော အကျိုးကျေးဇူးဖြစ်ပါလိမ့်မည်။
ခရမ်းချဉ်သီး
အလွန်ကျေနပ်စရာကောင်းသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သို့သော်ရေပါ ၀ င်မှုအများဆုံးအဆင့်တွင်ရှိရန်ရေအလုံအလောက်ပါရှိသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ခန္ဓာကိုယ်အားပတ်ဝန်းကျင်၏ဘေးအန္တရာယ်များမှကာကွယ်ပေးသောအခမဲ့အစွန်းရောက်များပါ ၀ င်သည်။
တရုတ်နံနံ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထဲမှာကယ်လီဖိုးနီးယားမှာအမျှင်ဓာတ်များစွာနဲ့ဗီတာမင်ဓာတ်များစွာပါရှိပါတယ်။ သူတို့သည်ရေငတ်ရုံသာမကဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုလည်းငြိမ်းစေခဲ့ကြသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဟာအိုမင်းခြင်းကိုနှေးကွေးစေပြီးအစာခြေမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးတယ်၊ အာရုံကြောစနစ်ကိုငြိမ်သက်စေပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
ဘရိုကိုလီ
ရေအပြင်၊ ဘရိုကိုလီမှာ ဗီတာမင် C၊ K နဲ့ A တွေ အများကြီးပါဝင်ပြီး ကောင်းမွန်တဲ့ antioxidant တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အကျိုးကျေးဇူးအများဆုံးရရှိရန် ဘရိုကိုလီကို al dente သည်အထိ အချိန်တိုအတွင်း ချက်ပြုတ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသင့်သည်။