အရသာရှိသော pastries များဖြင့်ပုံ၏သေးငယ်မှုကိုထိခိုက်စေခြင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်အသုံးဝင်သောဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များကိုအများဆုံးရနိုင်သည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ ၀ န်ခံသည်။ အိမ်လုပ် oatmeal ကွတ်ကီးများသည်သင့်အားအရသာအထူးကောင်းမွန်ရုံသာမကနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဝမ်းသန့်စင်စေလိမ့်မည်။ အခက်အခဲမရှိ၊ လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နိုင်သောနူးညံ့၊ ကြွပ်ကြွပ်၊ စစ်မှန်သောနူးညံ့သောအရသာ
oatmeal cookies များအတွက်ကြီးမားသောနှင့်အလတ်စား oatmeal flakes များသည်သင့်တော်သောအချိန် ၅ မိနစ်မှ ၁၅ မိနစ်ဖြစ်သည်။ လက်ငင်းကောက်နှံများသည်မုန့်ဖုတ်ရန်အလွန်သင့်တော်သော်လည်း၎င်းတို့သည်နောက်ဆုံးအပန်းဖြေစခန်းတစ်ခုအဖြစ်ပြုလုပ်လိမ့်မည်။
ဝယ်ယူထားသော oatmeal cookies များကိုအမြင့်ဆုံးတူညီရန်အတွက်အသားကြိတ်စက်သို့မဟုတ် Blender ကို အသုံးပြု၍ အစအနသေးသေးလေးကိုရရှိခြင်း၊ grit…တကယ်တော့ဥပမာ -“ Hercules” တစ်ခုလုံးသောအလွှာများမှကွတ်ကီးများသည်အရသာရှိပြီးပိုမိုအရောင်အသွေးရှိသော်လည်း၎င်းသည်အရသာကိစ္စဖြစ်သည်။
ဤ pastry တွင်အရည်အသွေးမြင့်ထောပတ်မာဂျရင်းသည်ထောပတ်ထက်ပိုဆိုးသည်၊ ၎င်းသည်လေးလံမှုကိုမပေးသောကြောင့်၊ ဒါပေမယ့် friability နှင့် crunchiness အပြည့်ရှိသည်။
ရိုးရာ oatmeal cookies များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Oatmeal အလွှာ - 300 ဂရမ်။
- ဂျုံမှုန့် - 200 ဂရမ်။
- သကြား - 120 ဂရမ်။
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်။
- ကြက်ဥ - ၂ ပြား
- သံပုရာဖျော်ရည် / ရှလကာရည် - 1/2 Tsp
- ဆိုဒါသည်ဓား၏အစွန်အဖျားတွင်ရှိသည်။
အခန်းအပူချိန်မှအသက်ရှိသောထောပတ်၊ အဖြူရောင်အထိသကြားနှင့်ကြိတ်ပြီးကြက်ဥထည့်ပါ၊ ကြိတ်ပါ။ ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့လောင်းပါ (အလွှာများခုတ်ပါ) နှင့်ဆိုဒါမီးမငြိမ်း, အတော်လေးမတ်စောက်သောထွက်လှည့်သောမုန့်စိမ်းပွား။ အကောင်းဆုံးကတော့၊ နာရီဝက်လောက်ထားခဲ့ပါ၊ ဒါပေမယ့်အချိန်မရှိရင် cookies တွေကိုပုံဖော်နိုင်တယ်။ သို့မဟုတ်ကောင်းမွန်စွာကျွေးသောဝက်အူချောင်းကိုလှိမ့်ပြီးခုတ်ဖြတ်ပြီးလျှင်အမဲဆီဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။ သို့မဟုတ် - ဘောလုံးကိုစိုစွတ်သောလက်ဖြင့်လှိမ့ ်၍ တစ်ခုချင်းစီကိုအနည်းငယ် နှိပ်၍ cookie တစ်ခု၏ပုံသဏ္ဌာန်ကိုပေးပါ။ 180 မိနစ် 15 ဒီဂရီမှ preheated မီးဖိုသို့ပေးပို့ပါ။
အမှုန့် oatmeal cookies များကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Oatmeal အလွှာ - 450 ဂရမ်။
- သကြား - 120 ဂရမ်။
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်။
- ကြက်ဥ - ၂ ပြား
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 ဂရမ်။
- vanilla သကြား - 2 ဂရမ်။
- သံပုရာဖျော်ရည် / ရှလကာရည် - 1/2 Tsp
- ဆိုဒါသည်ဓား၏အစွန်အဖျားတွင်ရှိသည်။
ဆန္ဒရှိလျှင်အတုံးများကိုကြိတ်ပါ၊ ဒါပေမယ့်မလိုအပ်ပါ။ သကြားကိုထောပတ်နှင့်ကြိတ်ချေပြီးကြက်ဥ၊ မီးငြိမ်းသောဆော်ဒါ၊ နံ့သာမျိုးနှင့် oatmeal တို့ကိုထည့်ပါ။ နှံ့အောင်မွှေ။ မိနစ် ၄၀ ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပါ။ သင်၏လက်များကိုရေနှင့်အစိုဓာတ်ပေးပါ၊ ကွတ်ကီးများကိုပုံသွင်းပါ၊ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ၊ ၎င်းတို့ကြားအနည်းငယ်အကွာအဝေးထားပါ။ ၁၈၀ ဒီဂရီတွင် ၂၀-၂၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အစေ့နှင့်အတူ Oatmeal cookies တွေကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Oatmeal အလွှာ - 400 ဂရမ်။
- ဂျုံမှုန့် - 100 ဂရမ်။
- သကြား - 100 ဂရမ်။
- vanilla သကြား - 20 ဂရမ်။
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်။
- ကြက်ဥ - ၂ ပြား
- စပျစ်သီးပျဉ် - 50 ဂရမ်။
- နေကြာစေ့ - 50 ဂရမ်။
- မုန့်စိမ်းဖုတ် - 5 ဂရမ်။
စပျစ်သီးပျဉ်ပေါ်တွင်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုသွန်းလောင်း, ရေစစ်ထုတ်နှင့် 5 မိနစ်အကြာတွင်စပျစ်သီးပျဉ်ခန်းခြောက်။ 5 မိနစ်မီးဖို၌ oatmeal အပူ။ အခန်းအပူချိန်တွင်သကြားနှစ်မျိုးနှင့်ထောပတ်ကြိတ်ပါ၊ ကြက်ဥထည့်ပါ၊ ရောမွှေပါ။ အလွှာများ၊ အစေ့များကိုသွန်းလောင်း၊ ညင်ညင်သာသာရောထွေး။ မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ကိုဆန်ခါပေးပါ။ စပျစ်သီးပျဉ်ကိုမုန့်ညက်ထဲသို့တိုက်ရိုက်သွန်းလောင်း, နှိုးဆော်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမိနစ် 40-50 ။ ဘောလုံးငယ်လေးများဖွဲ့ကာအနည်းငယ်ကြေမွပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။ မိနစ် ၂၀ အဘို့ 180 လောက်ဒီဂရီမှ preheated မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။
ဆီမပါဘဲ Oatmeal cookies များကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Oatmeal အလွှာ - 200 ဂရမ်။
- ဂျုံမှုန့် - 20 ဂရမ်။
- ပျားရည် - 50 ဂရမ်။
- ကြက်ဥ - ၂ ပြား
- ဆိုဒါသည်ဓား၏အစွန်အဖျားတွင်ရှိသည်။
oatmeal ကိုကြိတ်ပါ။ ကြက်ဥများကိုပျားရည်နှင့်ရိုက်ပါ၊ ဆိုဒါထည့်ပါ၊ အတုံးသေးသေးလေးများထည့်ပြီးတစ်ခုချင်းစီသေချာမွှေပေးပါ။ ဂျုံမှုန့်၊ ဇွန်းတို့ကိုထည့်ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်၍ ၁၈၅ ဒီဂရီအပူချိန်တွင် ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။
Oatmeal ကွတ်ကီးများသည်အချက်အပြုတ်စိတ်ကူးယဉ်ဆန်သောနေရာများအတွက်မြေသြဇာကောင်းသောမြေဖြစ်သည်။ သစ်သီးခြောက်များနှင့်အခွံမာသီးများ၊ နှမ်းနှင့်ဘိန်းစေ့များ၊ ကိုကိုးမှုန့်နှင့်ချောကလက်အပိုင်းများကိုမုန့်စိမ်းထဲသို့ထည့်။ နေကြာ၊ ချောကလက် (သို့) အချဉ်မုန့် (သို့) kefir ဖြင့်ထောပတ်ကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ ကွတ်ကီးများပူနေလျှင်သကြားမှုန့်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက် (သို့) ကိုကိုးဖြင့်ဖြန်းပေးပါ။ စမ်းသပ်ကြည့်ပါ။