တောင်ကိုရီးယားသည် ၎င်း၏ အစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများ၏ ၉၅ ရာခိုင်နှုန်းကို ပြန်လည်အသုံးပြုပုံ

ကမ္ဘာတဝှမ်းမှာ နှစ်စဉ် အစားအစာ တန်ချိန် ၁.၃ ဘီလီယံကျော် ဖြုန်းတီးနေပါတယ်။ အမေရိကန်နှင့် ဥရောပရှိ အမှိုက်ပုံများတွင် စွန့်ပစ်ထားသော အစားအစာများ၏ လေးပုံတစ်ပုံအောက်သာ ကမ္ဘာပေါ်တွင် ဆာလောင်မွတ်သိပ်နေသော လူ ၁ ဘီလီယံကို ကျွေးမွေးနိုင်သည်။

မကြာသေးမီက ပြုလုပ်ခဲ့သော ကမ္ဘာ့စီးပွားရေးဖိုရမ်တွင် တစ်နှစ်လျှင် အစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်း တန်ချိန် သန်း ၂၀ လျှော့ချခြင်းကို 20 ခုနှစ်တွင် ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာစနစ်များကို ပြောင်းလဲပေးနိုင်သည့် လုပ်ဆောင်မှု 12 ခုထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခဲ့သည်။

တောင်ကိုရီးယားသည် ယခုအခါ ၎င်း၏ အစားအသောက်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများ၏ ၉၅ ရာခိုင်နှုန်းအထိကို ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သည်။

သို့သော် ထိုညွှန်းကိန်းများသည် တောင်ကိုရီးယားတွင် အမြဲတမ်းမဟုတ်ပေ။ တောင်ကိုးရီးယား ရိုးရာ အစားအစာ ပန်ချန်း နှင့် အတူ ခံတွင်းတွေ့ ရသော အရံ ဟင်းလျာ များ သည် မကြာခဏ မစားဘဲ မနေဘဲ ကမ္ဘာ့ အစားအစာ ဆုံးရှုံးမှု အများဆုံး အချို့ ကို အကျိုးပြု သည် ။ တောင်ကိုရီးယားတွင် လူတစ်ဦးစီသည် တစ်နှစ်လျှင် အစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်း ကီလိုဂရမ် ၁၃၀ ကျော် ထုတ်ပေးသည်။

နှိုင်းယှဉ်ကြည့်လျှင် ဥရောပနှင့် မြောက်အမေရိကရှိ တစ်ဦးချင်း အစားအစာစွန့်ပစ်မှုသည် တစ်နှစ်လျှင် ၉၅ မှ ၁၁၅ ကီလိုဂရမ်ကြားရှိကြောင်း ကုလသမဂ္ဂ စားနပ်ရိက္ခာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့မှ သိရသည်။ ဒါပေမယ့် တောင်ကိုးရီးယားအစိုးရက ဒီတောင်တွေကို အမှိုက်ပစ်ဖို့ ပြင်းပြင်းထန်ထန် အရေးယူထားပါတယ်။

2005 ခုနှစ်တွင် တောင်ကိုရီးယားသည် အမှိုက်ပုံများတွင် အစားအစာများစွန့်ပစ်ခြင်းကို တားမြစ်ခဲ့ပြီး 2013 ခုနှစ်တွင် အစိုးရက အထူးဇီဝဆွေးမြေ့နိုင်သောအိတ်များကို အသုံးပြု၍ အစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို မဖြစ်မနေပြန်လည်အသုံးပြုခြင်းကို စတင်ခဲ့သည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့်၊ လေးယောက်ရှိသော မိသားစုတစ်စုသည် ဤအိတ်များအတွက် တစ်လလျှင် ၆ ဒေါ်လာပေးရပြီး လူများကို အိမ်သုံးမြေဆွေးပြုလုပ်ရန် အားပေးသည်။

အိတ်ကောက်စရိတ်သည် ၁၉၉၅ ခုနှစ်တွင် ၂% မှ ယနေ့ ၉၅% အထိ ပြန်လည်အသုံးပြုသော အစားအသောက်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို တိုးမြှင့်ပေးသည့် အစီအစဉ်ကို လည်ပတ်စရိတ်၏ 60% ကိုလည်း ပေးပါသည်။ အစားအစာအချို့ကို တိရစ္ဆာန်အစာအဖြစ် ပြန်လည်အသုံးပြုသော်လည်း ဓာတ်မြေသြဇာအဖြစ် ပြန်လည်အသုံးပြုရန် အစိုးရက ခွင့်ပြုထားသည်။

စမတ်ကွန်တိန်နာများ

နည်းပညာသည် ဤအစီအစဉ်၏အောင်မြင်မှုအတွက် ဦးဆောင်အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ခဲ့သည်။ နိုင်ငံ၏မြို့တော် ဆိုးလ်တွင် အကြေးခွံနှင့် RFID တပ်ဆင်ထားသော အော်တိုကွန်တိန်နာ ၆၀၀၀ ကို တပ်ဆင်ထားသည်။ အရောင်းစက်များသည် ဝင်လာသော အစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို ချိန်ဆပြီး နေထိုင်သူများကို ၎င်းတို့၏ ID ကတ်များမှတစ်ဆင့် ကောက်ခံပါသည်။ အရောင်းစက်များသည် ခြောက်နှစ်အတွင်း မြို့တွင်းရှိ အစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်း ပမာဏကို ၄၇ တန်အထိ လျှော့ချနိုင်ခဲ့ကြောင်း မြို့တာဝန်ရှိသူများက ပြောသည်။

အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် အမှိုက်အလေးချိန်ကို လျှော့ချရန် ဒေသခံများအား အလေးအနက် တိုက်တွန်းအပ်ပါသည်။ ယင်းက ၎င်းတို့၏အမှိုက်စွန့်ပစ်မှုကုန်ကျစရိတ်—အစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများတွင် အစိုဓာတ် 80% ခန့်ပါဝင်သည်—သာမက မြို့တော်၏ အမှိုက်စုဆောင်းခအတွက် ကန်ဒေါ်လာ ၈ ဒသမ ၄ သန်းကိုလည်း သက်သာစေသည်။

ဇီဝဓာတ်ငွေ့နှင့် ဇီဝလောင်စာဆီဖန်တီးရန် အသုံးပြုသည့် ကြွင်းကျန်အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် ဇီဝရုပ်ကြွင်းအိတ်စနစ်ဖြင့် စုဆောင်းထားသော အမှိုက်များကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်စက်ရုံတွင် ဖိသိပ်ထားသည်။ ခြောက်သွေ့သော စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများသည် မြေသြဇာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားပြီး တိုးပွားလာသော မြို့ပြစိုက်ပျိုးရေးလှုပ်ရှားမှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေသည်။

မြို့လယ်တွေ

လွန်ခဲ့သည့် ခုနစ်နှစ်အတွင်း ဆိုးလ်ရှိ မြို့ပြစိုက်ခင်းနှင့် ဥယျာဉ်ခြံ အရေအတွက်သည် ခြောက်ဆတိုးလာခဲ့သည်။ ယခုအခါ ၎င်းတို့သည် ၁၇၀ ဟက်တာ ရှိပြီး ဘောလုံးကွင်း ၂၄၀ ခန့် အရွယ်အစားရှိသည်။ အများစုမှာ လူနေအိမ်အဆောက်အအုံများ သို့မဟုတ် စာသင်ကျောင်းများနှင့် စည်ပင်သာယာရေး အဆောက်အအုံများ၏ ခေါင်မိုးများကြားတွင် တည်ရှိသည်။ ခြံတစ်ခြံသည် တိုက်ခန်းအဆောက်အအုံ၏ မြေအောက်ခန်းတွင်ပင် တည်ရှိပြီး မှိုကြီးထွားရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။

မြို့တော်အစိုးရက ကနဦးကုန်ကျစရိတ်၏ 80% မှ 100% အထိ ပေးဆောင်သည်။ စီမံကိန်းကို ထောက်ခံသူများက မြို့ပြလယ်ယာများသည် ဒေသထွက်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ရုံသာမက လူများကို အသိုင်းအဝိုင်းများအတွင်းသို့ပါ ပို့ဆောင်ပေးသည်ဟု ဆိုကြပြီး လူများသည် တစ်ယောက်နှင့်တစ်ယောက် အထီးကျန်နေချိန် ပိုကြာလာသည်ဟု ဆိုသည်။ မြို့လယ်မြေများ ပံ့ပိုးကူညီရန်အတွက် အစားအသောက် စွန့်ပစ်မြေဆွေးများ တပ်ဆင်ရန် စီစဉ်လျက်ရှိသည်။

ဒီတော့ တောင်ကိုရီယားက တိုးတက်မှု အများကြီး လုပ်ထားပေမယ့် panchang ကော ဘယ်လိုပဲဖြစ်ဖြစ်။ ကျွမ်းကျင်သူများ၏ အဆိုအရ တောင်ကိုရီးယားနိုင်ငံသားများသည် အစားအစာစွန့်ပစ်ခြင်းကို အမှန်တကယ် တိုက်ဖျက်ရန် ကြံရွယ်ပါက ၎င်းတို့၏ စားသောက်မှုအလေ့အထကို ပြောင်းလဲရန်မှတပါး ရွေးချယ်စရာမရှိတော့ပေ။

Korea Zero Waste Network ၏ ဥက္ကဌ Kim Mi-hwa က “အစားအစာအမှိုက်တွေကို ဓာတ်မြေသြဇာအဖြစ် ဘယ်လောက်သုံးနိုင်တယ်ဆိုတာ ကန့်သတ်ချက်ရှိပါတယ်။ ဆိုလိုသည်မှာ အခြားနိုင်ငံများတွင်ကဲ့သို့ ဟင်းချက်သည့် ရိုးရာဓလေ့သို့ ပြောင်းရွှေ့ခြင်းကဲ့သို့သော ကျွန်ုပ်တို့၏ စားသောက်မှုအလေ့အထကို ပြောင်းလဲရန် လိုအပ်ကြောင်း၊ သို့မဟုတ် အနည်းဆုံး အစားအစာများနှင့်အတူ ပါချန်းပမာဏကို လျှော့ချရန် လိုအပ်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။