ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက လူသားများသည် အရက်နာကျခြင်းကို မဖြစ်စေသော အရက်ချက်နည်းကို ရှာဖွေခဲ့ကြသည်။ စိတ်ကူးယဉ် သိပ္ပံဝတ္ထုရေးဆရာများသည် ကြည်နူးပျော်ရွှင်မှုကို ပေးသည့် အံ့ဖွယ်အဖျော်ယမကာများကို ဖော်ပြခဲ့ကြသော်လည်း နောက်တစ်နေ့နံနက်တွင် လူသိများသော မနှစ်မြို့ဖွယ်လက္ခဏာများကို မဖြစ်ပေါ်စေပါ။ စိတ်ကူးယဉ်စိတ်ကူးယဉ်မှုများသည် မကြာမီ လက်တွေ့ဖြစ်လာတော့မည်ထင်သည် - အန္တရာယ်မရှိသောအရက်သောက်ခြင်းလုပ်ငန်းသည် နောက်ဆုံးအဆင့်သို့ ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။ အသစ်အဆန်းကို ဓာတုအရက်ဟု ခေါ်ဆိုထားပြီးဖြစ်သော်လည်း ဤအမည်ကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မသိရပါ။ ထို့အပြင် ဓာတုအရက်သည် အချိန်ကြာမြင့်စွာ တည်ရှိနေပြီး အရက်ယမကာများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် သုံးစွဲရန် တားမြစ်ထားသည်။
ဓာတုအရက်ဆိုတာ ဘာလဲ။
Synthetic alcohol သည် သိပ္ပံပညာတွင် အသစ်အဆန်းမဟုတ်ပေ။ အော်ဂဲနစ်ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ သီအိုရီရေးသားသူ Alexander Butlerov သည် 1872 ခုနှစ်တွင် ပထမဆုံး အီသနောကို ခွဲထုတ်ခဲ့သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်သည် အီသလင်းဓာတ်ငွေ့နှင့် ဆာလဖူရစ်အက်ဆစ်တို့ကို စမ်းသပ်ခဲ့ပြီး အပူပေးသောအခါတွင် ပထမအဆင့်အရက်ကို ခွဲထုတ်နိုင်ခဲ့သည်။ စိတ်ဝင်စားစရာမှာ၊ သိပ္ပံပညာရှင်သည် ရလဒ်အပေါ် အခိုင်အမာ ယုံကြည်ထားပြီးဖြစ်သော ၎င်း၏ သုတေသနကို စတင်ခဲ့သည် - တွက်ချက်မှုများ၏အကူအညီဖြင့် ဓာတုတုံ့ပြန်မှုတစ်ခုမှ မည်သို့သော မော်လီကျူးအမျိုးအစားကို သိရှိနားလည်နိုင်ခဲ့သည်။
အောင်မြင်သောစမ်းသပ်မှုတစ်ခုပြီးနောက် Butlerov သည် နောက်ပိုင်းတွင် ဓာတုအရက်ထုတ်လုပ်မှုကို ထူထောင်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေသော ဖော်မြူလာများစွာကို နုတ်ယူခဲ့သည်။ နောက်ပိုင်းတွင် သူသည် သူ၏အလုပ်တွင် acetyl chloride နှင့် zinc methyl ကိုအသုံးပြုခဲ့သည် - ဤအဆိပ်သင့်ဒြပ်ပေါင်းများသည် အချို့သောအခြေအနေများအောက်တွင် ethyl alcohol ကို denature ဖြစ်အောင်သုံးသော trimethylcarbinol ကိုရရှိနိုင်အောင်ပြုလုပ်ပေးခဲ့ပါသည်။ ထူးချွန်သော ဓာတုဗေဒပညာရှင်၏ လက်ရာများကို စက်မှုလုပ်ငန်းရှင်များက သန့်စင်သော သဘာဝဓာတ်ငွေ့ကို မည်သို့ရယူရမည်ကို သိရှိလာသောအခါမှ 1950 ခုနှစ်နောက်ပိုင်းတွင်သာ တန်ဖိုးထားခဲ့ကြသည်။
ဓာတ်ငွေ့မှ ဓာတုအရက်ထုတ်လုပ်မှုသည် သဘာဝကုန်ကြမ်းများထက် များစွာစျေးသက်သာသော်လည်း ထိုနှစ်များတွင်ပင် ဆိုဗီယက်အစိုးရသည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အီသနောအတုကို အသုံးပြုရန် ငြင်းဆိုခဲ့သည်။ ပထမဆုံး အနံ့ကို ရပ်လိုက်သည် - ဓာတ်ဆီသည် အရက်၏ အမွှေးအကြိုင်တွင် ထင်ရှားစွာ ခြေရာခံခဲ့သည်။ ထို့နောက် သိပ္ပံပညာရှင်များသည် အီသနောအတု၏ အန္တရာယ်ကို လူသားတို့၏ ကျန်းမာရေးအတွက် သက်သေပြခဲ့သည်။ ၎င်းကိုအခြေခံ၍ အရက်စွဲသောအရက်များသည် လျင်မြန်စွာစွဲလမ်းစေကာ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကို ပိုမိုခက်ခဲစေပါသည်။ ယင်းကဲ့သို့ပင်၊ ကာဇက်စတန်မှ အဓိကတင်သွင်းသည့် ဗော့ဒ်ကာဆီအတုများကို တစ်ခါတစ်ရံ ရုရှားတွင် ရောင်းချလေ့ရှိသည်။
ဓာတုအရက်ကို ဘယ်မှာသုံးသလဲ။
ဓာတုအရက်ကို သဘာဝဓာတ်ငွေ့၊ ရေနံနှင့် ကျောက်မီးသွေးပင်တို့မှ ထုတ်လုပ်သည်။ နည်းပညာများသည် အစားအစာကုန်ကြမ်းများကို သက်သာစေပြီး အီသနောကို အခြေခံ၍ လိုအပ်သော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်နိုင်စေသည်။
ပေါင်းစပ်မှုတွင် အရက်ကို ထည့်သည်-
- ပျော်ရည်များ;
- ကားများအတွက် လောင်စာဆီနှင့် အထူးစက်ကိရိယာများ၊
- ဆေးသုတ်ပစ္စည်းများ;
- အအေးခံရည်များ;
- ရေမွှေးထုတ်ကုန်များ။
အယ်လ်ကိုဟော ဇီဝလောင်စာများကို ဓာတ်ဆီတွင် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အများဆုံး အသုံးပြုကြသည်။ Ethanol သည် ကောင်းမွန်သော ဓာတုပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းသည် အတွင်းပိုင်းလောင်ကျွမ်းခြင်းအင်ဂျင်၏ဒြပ်စင်များကိုကာကွယ်ပေးသည့် additives များ၏အခြေခံဖြစ်သည်။
အယ်လ်ကိုဟော အများစုကို ပလတ်စတစ်နှင့် ရော်ဘာ စက်ရုံများမှ ဝယ်ယူကြပြီး ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းစဉ်များအတွက် လိုအပ်ပါသည်။ ဓာတုအယ်လ်ကိုဟော အဓိက တင်သွင်းသည့် နိုင်ငံများမှာ တောင်အမေရိကနှင့် တောင်အာဖရိကနိုင်ငံများဖြစ်သည်။
ဓာတုအရက် Alcarelle
ဓာတုအရက်နယ်ပယ်တွင် နောက်ဆုံးတီထွင်မှုတစ်ခုမှာ ဓာတ်ငွေ့နှင့် ကျောက်မီးသွေးမှအယ်လ်ကာရဲလ် (Alkarel) ဖြစ်သည် ။ ပစ္စည်းကို တီထွင်သူမှာ လူ့ဦးနှောက်ကို လေ့လာဖို့ သူ့ဘဝကို မြှုပ်နှံထားတဲ့ ပါမောက္ခ David Nutt ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော် နိုင်ငံသားအလိုက် အင်္ဂလိပ် သိပ္ပံပညာရှင်တစ်ဦးသည် US National Institute of Alcohol Abuse တွင် ဆေးသိပ္ပံပညာဌာန၏ အကြီးအကဲအဖြစ် နှစ်အတော်ကြာ လုပ်ကိုင်ခဲ့သည်။
1988 ခုနှစ်တွင် သုတေသီသည် ၎င်း၏မွေးရပ်မြေသို့ ပြန်လာကာ မူးယစ်ဆေးဝါးနှင့် မူးရစ်ဆေးဝါးများကို တိုက်ဖျက်ရန် ကြိုးပမ်းမှုအားလုံးကို ညွှန်ကြားခဲ့သည်။ ထို့နောက် Nutt သည် Imperial College London တွင် neuropsychopharmacology ကိုလေ့လာခဲ့ပြီး အီသနောသည် ဟီးရိုးအင်းနှင့် ကိုကင်းထက် လူသားများအတွက် ပို၍အန္တရာယ်ရှိသည်ဟု အခိုင်အမာဆိုကာ အလုပ်ထုတ်ခံခဲ့ရသည်။ အဲဒီနောက်မှာတော့ သိပ္ပံပညာရှင်ဟာ အရက်လုပ်ငန်းကို တော်လှန်နိုင်စွမ်းရှိတဲ့ Alcarelle ရဲ့ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို မြှုပ်နှံခဲ့ပါတယ်။
Alcarelle တွင်အလုပ်သည် မကြာသေးမီက သိသာထင်ရှားစွာတိုးတက်လာသော အာရုံကြောသိပ္ပံနယ်ပယ်တွင် တည်ရှိသည်။ အရက်သည် ဦးနှောက်အတွင်းရှိ အချို့သော ထုတ်လွှင့်စက်ကို ထိခိုက်စေသောကြောင့် မူးဝေစေပါသည်။ David Nutt သည် ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို အတုယူရန် တာဝန်ယူခဲ့သည်။ သူသည် လူတစ်ဦးအား အရက်သေစာနှင့် ဆင်တူသော အခြေအနေသို့ ပို့ဆောင်ပေးသည့် အရာတစ်ခုကို ဖန်တီးထားသော်လည်း ၎င်းကို အခြေခံ၍ အရက်များသည် စွဲလမ်းမှုနှင့် အရက်နာကျခြင်းကို မဖြစ်စေပါ။
Nutt သည် တင်းမာမှုနှင့် ဖိစီးမှုကို သက်သာစေရန် အရက်ကို ရာစုနှစ်များကြာအောင် သောက်သုံးလာသောကြောင့် လူသားမျိုးနွယ်သည် အရက်ကို စွန့်လွှတ်မည်မဟုတ်ကြောင်း Nutt က ယုံကြည်သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်၏ တာဝန်မှာ ဦးနှောက်ကို အနည်းငယ် ကြည်နူးစေမည့် အရာတစ်ခုကို တီထွင်ရန်ဖြစ်ပြီး အသိဉာဏ်ကို မပိတ်စေဘဲ၊ ဤကိစ္စတွင်၊ ဒြပ်စင်သည် ဦးနှောက်၊ အသည်းနှင့် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းတို့ကို ဆိုးရွားစွာ မထိခိုက်စေသင့်ပါ။ ရည်ရွယ်ချက်မှာ အရက်နာကျခြင်းနှင့် ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကို ပျက်စီးစေသည့် ကွဲထွက်ပစ္စည်းများဖြစ်သော အီသနောကို အစားထိုးလဲလှယ်ရန်ဖြစ်သည်။
David Natta ၏ အဆိုအရ Alcarelle အရက် analogue ကို ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကြားနေစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ သို့သော် ဤလမ်းညွှန်ချက်တွင် သိပ္ပံပညာရှင်များ၏ အလုပ်သည် သိပ္ပံပညာအသိုင်းအဝိုင်း၏ စိုးရိမ်မှုကို ဖြစ်စေသည်။ ဆန့်ကျင်သူများက ဦးနှောက်အပေါ် သက်ရောက်မှုသည် ဘေးကင်းနိုင်သည်ဟု မယုံကြည်ကြပြီး ပြဿနာ၏ အသိပညာနည်းပါးမှုကို ရည်ညွှန်းသည်။ ပြိုင်ဘက်များ၏ အဓိက ငြင်းခုံချက်မှာ Alcarelle သည် ဦးနှောက်မှ သတ်မှတ်ထားသော အတားအဆီးများကို ဖယ်ရှားပေးသောကြောင့် လူမှုရေး ဆန့်ကျင်ဘက် ပြုမူမှုများကို နှိုးဆွနိုင်သည်ဟု ဆိုသည်။
Alcarelle သည် လက်ရှိတွင် အဆင့်ပေါင်းများစွာ ဘေးကင်းလုံခြုံရေး စမ်းသပ်မှုကို လုပ်ဆောင်နေပါသည်။ သက်ဆိုင်ရာ ဝန်ကြီးဌာနများနှင့် ဌာနဆိုင်ရာများ၏ ခွင့်ပြုချက်ရရှိမှသာ ဖြန့်ဖြူးရောင်းချမည်ဖြစ်သည်။ ရောင်းချမှုစတင်ခြင်းကို 2023 ခုနှစ်တွင် အစမ်းသဘောစီစဉ်ထားသည်။ သို့သော်၊ မူးယစ်ဆေးဝါးကို ကာကွယ်သည့်အသံများ ပိုမိုကျယ်လောင်လာသည်။ မနက်ခင်းမှာ ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်စွာ လက်စားချေခြင်းမရှိဘဲ မူးဝေခြင်းရဲ့ မွေ့လျော်မှုအားလုံးကို တွေ့ကြုံခံစားဖို့ အိပ်မက်များစွာ မက်လွန်းပါတယ်။