လူအများစုသည် ကရဝေးရွက်ကို ဟင်းချိုနှင့် စွပ်ပြုတ်များတွင် အချက်အပြုတ်အဖြစ် အသုံးပြုကြသော်လည်း ၎င်းကို ဆေးဖက်ဝင်အပင်အဖြစ် ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် နာမည်ကောင်းရခဲ့သည်။ ၎င်းကို အစိမ်းလိုက်၊ အခြောက်လှန်းပြီး ရေနွေးနွေးဖြင့် ချက်ပြီး ဆီးဆေးအဖြစ် သောက်သည်။ ကရဝေးရွက်မှာ ပိုးမွှားတွေကြောင့် ထွက်လာတဲ့ အညစ်အကြေးတွေကို တားဆီးပေးတဲ့ ဂုဏ်သတ္တိရှိပါတယ်။ Laurel infusion သည် ရောဂါပိုးများ အတွက် လိုအပ်သော gag reflex ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၂၀၀၆ ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ကရဝေးရွက်ထုတ်ယူမှု ၂၀၀ မီလီဂရမ် ပေးသော ကြွက်များ၏ ဒဏ်ရာများသည် အနာကျက်မြန်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ 2006 ခုနှစ်တွင် အခြားလေ့လာမှုတစ်ခု၏ရလဒ်အနေဖြင့် ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုကို ရှင်းပြခဲ့ပါသည်။ ကရဝေးရွက်ထုတ်ယူရာတွင် Staphylococcus aureus၊ Aspergillus fuming၊ Candida albicans စသည်တို့အပါအဝင် အဖြစ်အများဆုံး ရောဂါပိုးမွှားများကို ဆန့်ကျင်သည့် ပဋိဇီဝ လုပ်ဆောင်ချက် ပါရှိသည်။
ကရဝေးရွက်ဟုခေါ်သော အပင်အမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ သို့သော် စစ်မှန်သော ကရဝေးရွက်သည် Laurus nobilis (Noble laurel) ဖြစ်သည်။ အခြားသော Lavrushka အပင်များ၏ အရွက်များတွင် ဆေးဖက်ဝင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ မပါရှိဘဲ အများစုမှာ အဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ကရဝေးရွက်သည် အစာချေဖျက်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်ပြီး ရင်ပူခြင်းနှင့် လေပွခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာများကို ကုသရာတွင် ကူညီပေးသည်။ ကရဝေးရွက်၏ ပူပူနွေးနွေး ဖျော်ရည်သည် ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ ဝမ်းမမှန်ခြင်း အပါအဝင် အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါများစွာကို သက်သာစေသည်။
အစာမကြေခြင်း နှင့် ဝမ်းချုပ်ခြင်း ဖြစ်လျှင် သောက်ပါ။ ပျားရည်အနည်းငယ်ထည့်ပြီး တစ်နေ့နှစ်ကြိမ်သောက်ပါ။