"ကြက်သားနဲ့ အသီးအရွက်တွေနဲ့ အဆီအနှစ်" ဟင်းလျာပြင်ဆင်နည်း
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတွင် ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီ၊ ကြက်ရင်အုံကို ကြော်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ခေါက်ဆွဲ ရေလောင်း၊ ဆားထည့်ပြီး နူးတဲ့အထိ တည်ထားပါ။ ခေါက်ဆွဲ၊ ဆန်နှင့် buckwheat တို့ဖြင့် ကျွေးပါ။
ချက်နည်းပါဝင်ပစ္စည်းများ“ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Gravy"
- 300 ဂရမ်ကြက်သားရင်သား
- 150 ဂရမ်ကြက်သွန်
- 100 ဂရမ်မုန်လာဥ
- 20 ဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- ၇ ဂရမ်ဟင်းရွက်ဆီ
- ဆားငန်
“ ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ထိန်လင်းခြင်း” ပန်းကန်၏အာဟာရတန်ဖိုး (per 100 ဂရမ်):
ကယ်လိုရီ: ၄၈ kcal
ရှဥ့်: ၆၈ ဂရမ်။
အဆီများ ၆၈ ဂရမ်။
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: ၆၈ ဂရမ်။
ဝန်ဆောင်မှုအရေအတွက် - 6ပါဝင်သောနှင့်စာရွက်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု“ ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ထိန်ခြင်း”
| ကုန်ပစ္စည်း | အတိုင်းအတာ | အလေးချိန်၊ | အဖြူ, gr | အဆီ၊ ဂ | ထောင့်၊ | kcal |
| ကြက်ရင်အုံသား | 300 ဂရမ် | 300 | 70.8 | 5.7 | 1.2 | 339 |
| ကြက်သွန်နီ | 150 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| မုန်လာဥနီ | 100 ဂရမ် | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ | 20 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း | 20 | 0.5 | 0.06 | 3.34 | 16 |
| နေကြာဆီ | 20 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| ဆားငန် | 0 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| စုစုပေါင်း | 590 | 74.7 | 25.8 | 27 | 637.5 | |
| 1 ်ထမ်းဆောင် | 98 | 12.5 | 4.3 | 4.5 | 106.3 | |
| 100 ဂရမ် | 100 | 12.7 | 4.4 | 4.6 | 108.1 |