ပါဝင်ပစ္စည်းများ Forshmak
| အတ္တလန္တိတ်ငါး herring | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကောက်မုန့် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်ဥကြက်ဥ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| ပန်းသီး | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| ထောပတ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| နေကြာဆီ | ၄.၀ (စားပွဲဇွန်း) |
| ကြက်သွန်နီ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ငါးကိုအခွံခွာပြီးအရိုးမှဖယ်ထုတ်ပြီးနို့ (သို့) ရေ၌မိနစ် ၃၀ ကြာအောင်စားပွဲပေါ်မှာရှာလကာရည်တွင်ပေါင်မုန့်တစ်စိပ်ကိုစိမ်ထားပါ။ ငါးကြင်း၊ ပေါင်မုန့်၊ ကြက်ဥ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ပန်းသီးနှင့်ထောပတ်တို့ကိုအသားကြိတ်စက်ဖြင့်ဖြတ်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောနှောပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ၊ ပန်းအိုးတွင်ထည့်ပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖြန်းပါ။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 245.3 kCal | 1684 kCal | 14.6% | 6% | 687 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 6.9 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 9.1% | 3.7% | 1101 ဂရမ် |
| fats | 21.7 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 38.8% | 15.8% | 258 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 2.7% | 1.1% | 3650 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.2 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.7 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 3.5% | 1.4% | 2857 ဂရမ် |
| ရေ | 54.9 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2.4% | 1% | 4140 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.8 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 9.1% | 450 ဂရမ် |
| Retinol | 0.2 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.05 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 3.3% | 1.3% | 3000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.2 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 11.1% | 4.5% | 900 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 32.2 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 6.4% | 2.6% | 1553 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.4 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 8% | 3.3% | 1250 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.2 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 10% | 4.1% | 1000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 0.9% | 4598 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 2.3 μg | 3 μg | 76.7% | 31.3% | 130 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 3.4 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 3.8% | 1.5% | 2647 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 7.1 μg | 10 μg | 71% | 28.9% | 141 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 2.3 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 15.3% | 6.2% | 652 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 2.7 μg | 50 μg | 5.4% | 2.2% | 1852 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 2.2454 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 11.2% | 4.6% | 891 ဂရမ် |
| niacin | 1.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 185.6 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 7.4% | 3% | 1347 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 31.8 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3.2% | 1.3% | 3145 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 14.2 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 3.6% | 1.5% | 2817 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 92.4 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 7.1% | 2.9% | 1407 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 74.4 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 7.4% | 3% | 1344 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 110.6 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 13.8% | 5.6% | 723 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 135.4 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 5.9% | 2.4% | 1699 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 65.2 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 76.3 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 0.9 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 1.5 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 8.3% | 3.4% | 1200 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 12.2 μg | 150 μg | 8.1% | 3.3% | 1230 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 10.4 μg | 10 μg | 104% | 42.4% | 96 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.1906 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 9.5% | 3.9% | 1049 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 98.1 μg | 1000 μg | 9.8% | 4% | 1019 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 3.6 μg | 70 μg | 5.1% | 2.1% | 1944 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 5.9 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 62 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 94.9 μg | 4000 μg | 2.4% | 1% | 4215 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 13.4 μg | 50 μg | 26.8% | 10.9% | 373 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.5631 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 4.7% | 1.9% | 2131 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.2 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 3 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 89.4 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
Forshmak ဗီတာမင်အေ - ၂၂.၂%၊ ဗီတာမင် B22,2 - ၁၁.၁%၊ ဗီတာမင် B2 - ၇၆.၇%၊ ဗီတာမင်ဒီ - ၇၁%၊ ဗီတာမင်အီး - ၁၅.၃%၊ , 11,1, 12%, ဖော့စဖရပ် - 76,7%, ကိုဘော့ - 71%, ခရိုမီယမ် - 15,3%
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
- ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
- ဗီတာမင် D ကို ကယ်လ်ဆီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်စ်၏ homeostasis ကိုထိန်းသိမ်းသည်အရိုးတွင်းထွက်ပစ္စည်းများဖြစ်စဉ်ကိုလုပ်ဆောင်သည်။ အရိုးတစ်သျှူးတွင်ကယ်လစီယမ်နှင့်ဖော့စဖောရပ်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ အရိုးတစ်သျှူးကိုသယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းပိုမိုများပြားလာခြင်း၊ အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေမြင့်မားစေသည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- Chrome ကို အင်ဆူလင်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်, အသှေးကိုဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်၏စည်းမျဉ်းများတွင်ပါဝင်။ ချို့တဲ့သောဂလူးကို့စသည်းခံစိတ်လျော့နည်းစေသည်။
၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဖောမက်မက်စာလက်ခံရရှိသည့်ဆေးဝါးများနှင့်ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းပုံ။
- 157 kCal
- 47 kCal
- 661 kCal
- 899 kCal
- 41 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်းကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၄၅.၃ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်း Forshmak၊ စာရွက်၊