Ukha ပုလဲမုယောစပါးနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများ
| ငါးငယ် (အမျိုးအစား ၁) | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ဇန်း | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်သွန်နီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| အာလူး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ပုလဲမုယောစပါး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ရေ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
မပြီးမချင်းပြုပြင်ထားသောငါးများကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်တောက်ပစ်သည်။ ငါးခေါင်းများနှင့်ငါးဒဏ်ငွေများမှဟင်းရည်ကိုပြုတ်ပြီးစစ်ထုတ်သည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောဟင်းရည်တွင်ကြက်သွန်နီဥသေးသေးလေးလုံး၏ခေါင်းများ၊ ပြင်ဆင်ထားသောပုလဲမုယောစပါး (ချက်ပြုတ်ပြီးတစ်ဝက်အထိ)၊ အာလူး၊ အချပ်များ၊ ငါးအပိုင်းပိုင်းများနှင့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြီးဆုံးမီ ၅-၁၀ မိနစ်တွင်ဆား၊ နံ့သာပေါင်းထည့်ပြီးနူးညံ့သည်အထိချက်ပါ။ မင်းငါးဟင်းကိုစွန့်တဲ့အခါခုတ်ထစ်ထားတဲ့နံနံပင် (ဖြည့်စွက်စာတစ်ခုလျှင် ၂-၃ ဂရမ်အသားတင်) ။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 66.3 kCal | 1684 kCal | 3.9% | 5.9% | 2540 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 9.3 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 12.2% | 18.4% | 817 ဂရမ် |
| fats | 1 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 1.8% | 2.7% | 5600 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5.4 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 2.5% | 3.8% | 4056 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.05 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.5 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 2.5% | 3.8% | 4000 ဂရမ် |
| ရေ | 128.2 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 5.6% | 8.4% | 1773 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.5 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 0.9% | 18000 ဂရမ် |
| Retinol | 0.005 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.03 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 2% | 3% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.03 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1.7% | 2.6% | 6000 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.07 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 1.4% | 2.1% | 7143 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.09 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 4.5% | 6.8% | 2222 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 4.3 μg | 400 μg | 1.1% | 1.7% | 9302 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 2.1 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 2.3% | 3.5% | 4286 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.3 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 2% | 3% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 0.08 μg | 50 μg | 0.2% | 0.3% | 62500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 2.0438 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 10.2% | 15.4% | 979 ဂရမ် |
| niacin | 0.5 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 158.6 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 6.3% | 9.5% | 1576 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 8.6 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.9% | 1.4% | 11628 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 8.1 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 2% | 3% | 4938 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 3.7 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.5% | 35135 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 28.7 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.9% | 4.4% | 3484 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 43.5 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 5.4% | 8.1% | 1839 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 53.1 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 2.3% | 3.5% | 4331 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 207.5 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 38.2 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 31 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 0.3 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 1.7% | 2.6% | 6000 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 5.4 μg | 150 μg | 3.6% | 5.4% | 2778 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 46.8% | 323 ဂရမ် |
| လီသီယမ်လီ | 16 μg | ~ | |||
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.0707 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3.5% | 5.3% | 2829 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 50.7 μg | 1000 μg | 5.1% | 7.7% | 1972 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 6.6% | 2258 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 3.5 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 138 μg | ~ | |||
| တိုက်တဲန်း | 0.4 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 103.7 μg | 4000 μg | 2.6% | 3.9% | 3857 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 18.8 μg | 50 μg | 37.6% | 56.7% | 266 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.3635 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 3% | 4.5% | 3301 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 4.4 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 0.8 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 8.2 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ပုလဲမုယောစပါးနှင့်အတူ Ukha ဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်ပေါများသည်။ ကိုဘော့ ၃၁%၊ ခရိုမီယမ် ၃၇,31%
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- Chrome ကို အင်ဆူလင်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်, အသှေးကိုဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်၏စည်းမျဉ်းများတွင်ပါဝင်။ ချို့တဲ့သောဂလူးကို့စသည်းခံစိတ်လျော့နည်းစေသည်။
ကယ်လ်စီယမ်ပါဝင်မှုနှင့်ပြန်လည်ရရှိမည့်အာဟာရဓာတ်များ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်ပုလဲမုယောစပါးနှင့်အတူနား
- 84 kCal
- 41 kCal
- 77 kCal
- 315 kCal
- 0 kCal
Tags: ချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၆၆.၃ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်၊ ပုလဲမုယော၊