အေးခဲသော၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး21 kCal1684 kCal1.2%5.7%8019 ဂရမ်
ပရိုတိန်း2.46 ဂရမ်76 ဂရမ်3.2%15.2%3089 ဂရမ်
fats0.19 ဂရမ်56 ဂရမ်0.3%1.4%29474 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်0.99 ဂရမ်219 ဂရမ်0.5%2.4%22121 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ2.4 ဂရမ်20 ဂရမ်12%57.1%833 ဂရမ်
ရေ93.13 ဂရမ်2273 ဂရမ်4.1%19.5%2441 ဂရမ်
ပြာ0.83 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊305 μg900 μg33.9%161.4%295 ဂရမ်
ဗီတာမင် B1, thiamine0.044 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်2.9%13.8%3409 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.088 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်4.9%23.3%2045 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.123 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်2.5%11.9%4065 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.074 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်3.7%17.6%2703 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်41 μg400 μg10.3%49%976 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊25.8 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်28.7%136.7%349 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊0.388 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်1.9%9%5155 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K82 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်3.3%15.7%3049 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca114 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်11.4%54.3%877 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg18 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်4.5%21.4%2222 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na18 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်1.4%6.7%7222 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S24.6 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်2.5%11.9%4065 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P24 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်3%14.3%3333 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe1.63 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်9.1%43.3%1104 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.22 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်11%52.4%909 ဂရမ်
ကြေးနီ၊51 μg1000 μg5.1%24.3%1961 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se0.9 μg55 μg1.6%7.6%6111 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.16 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်1.3%6.2%7500 ဂရမ်
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.128 ဂရမ်~
valine0.142 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.053 ဂရမ်~
Isoleucine0.119 ဂရမ်~
လွိုက်0.185 ဂရမ်~
Lysine0.141 ဂရမ်~
methionine0.048 ဂရမ်~
threonine0.115 ဂရမ်~
tryptophan0.037 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.121 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း0.147 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်0.234 ဂရမ်~
glycine0.124 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်0.341 ဂရမ်~
Proline0.103 ဂရမ်~
စီးရီး0.094 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.078 ဂရမ်~
cysteine0.024 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်0.032 ဂရမ်max 18.7 ဂ
12: 0 လော်ရီ0.001 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.001 ဂရမ်~
16:0 Palmitic0.026 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin0.004 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.012 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ0.1%0.5%
၁၆: ၁ Palmitoleic0.005 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)0.007 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.088 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ0.8%3.8%
၁၈: ၂ Linoleic0.023 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.065 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.065 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ7.2%34.3%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.023 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ0.5%2.4%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • အထုပ် (၀.၃၅ အောင်စ) = ၁၀ ဂရမ် (၃၄.၅ kCal)
  • အထုပ် (3 ပေါင်) = 1361 ဂရမ် (285.8 kcal)
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အေးခဲထားသောအသားများကိုမချက်ရသေးပါ ဗီတာမင်အေ၊ ၁၉.၉%၊ ဗီတာမင်စီ - ၁၇.၂%၊ ကယ်လစီယမ် - ၁၁.၈%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၃.၉% ။
  • ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
  • ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
  • ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
  • မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၁ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် Turnips အတွက်အသုံးဝင်သောအရာများ၊ အေးခဲထားသောအသားများ၊ ချက်ပြုတ်ထားသောကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave