ကယ်လိုရီပါဝင်မှုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အငံပါရှိခြင်း၊ အေးခဲ၊ အသားပြုတ်။ ဆားနှင့်အတူ။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး34 kCal1684 kCal2%5.9%4953 ဂရမ်
ပရိုတိန်း2.99 ဂရမ်76 ဂရမ်3.9%11.5%2542 ဂရမ်
fats0.38 ဂရမ်56 ဂရမ်0.7%2.1%14737 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်1.64 ဂရမ်219 ဂရမ်0.7%2.1%13354 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ3.1 ဂရမ်20 ဂရမ်15.5%45.6%645 ဂရမ်
ရေ91.04 ဂရမ်2273 ဂရမ်4%11.8%2497 ဂရမ်
ပြာ0.85 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊431 μg900 μg47.9%140.9%209 ဂရမ်
beta carotenes5.167 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်103.3%303.8%97 ဂရမ်
Lutein + Zeaxanthin9532 μg~
ဗီတာမင် B1, thiamine0.05 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်3.3%9.7%3000 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.065 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်3.6%10.6%2769 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline2.1 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်0.4%1.2%23810 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.083 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်1.7%5%6024 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.067 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်3.4%10%2985 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်33 μg400 μg8.3%24.4%1212 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊18.2 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်20.2%59.4%495 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE2.13 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်14.2%41.8%704 ဂရမ်
ဗီတာမင် K, phylloquinone415.1 μg120 μg345.9%1017.4%29 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊0.486 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်2.4%7.1%4115 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K216 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်8.6%25.3%1157 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca128 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်12.8%37.6%781 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg24 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်6%17.6%1667 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na255 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်19.6%57.6%510 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S29.9 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်3%8.8%3344 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P32 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်4%11.8%2500 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe1.75 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်9.7%28.5%1029 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.4 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်20%58.8%500 ဂရမ်
ကြေးနီ၊133 μg1000 μg13.3%39.1%752 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se1.1 μg55 μg2%5.9%5000 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.37 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်3.1%9.1%3243 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)0.95 ဂရမ်max 100 ဂ
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.176 ဂရမ်~
valine0.193 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.07 ဂရမ်~
Isoleucine0.151 ဂရမ်~
လွိုက်0.257 ဂရမ်~
Lysine0.187 ဂရမ်~
methionine0.065 ဂရမ်~
threonine0.156 ဂရမ်~
tryptophan0.049 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.171 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း0.195 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်0.304 ဂရမ်~
glycine0.169 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်0.41 ဂရမ်~
Proline0.135 ဂရမ်~
စီးရီး0.119 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.109 ဂရမ်~
cysteine0.032 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်0.085 ဂရမ်max 18.7 ဂ
8: 0 Caprylic0.002 ဂရမ်~
၁၀: ၀ င် Capric0.002 ဂရမ်~
12: 0 လော်ရီ0.002 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.003 ဂရမ်~
16:0 Palmitic0.065 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin0.012 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.024 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ0.1%0.3%
၁၆: ၁ Palmitoleic0.016 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)0.008 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.16 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ1.4%4.1%
၁၈: ၂ Linoleic0.046 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.114 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.114 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ12.7%37.4%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.046 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ1%2.9%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • ခွက် = 163 ဂရမ် (55.4 kCal)
  • 0,5 ခွက် = 86 ဂရမ် (29.2 kCal)
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပြောင်းဖူး၊ အေးခဲ၊ ပြုတ်၊ ဆားနှင့်နယ်ပါ ဗီတာမင်အေ၊ ၄၇.၉%၊ ဘီတာကာရို - ၁၀၃.၃%၊ ဗီတာမင်စီ - ၂၀.၂%၊ ဗီတာမင်အီး - ၁၄.၂%၊ ဗီတာမင်ကေ - ၃၄၅.၉%၊ - ၁၂.၈%၊ မန်းဂနိစ် - ၂၀%၊ ကြေးနီ - ၁၃.၃%
  • ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
  • B-carotene Provitamin A သည် antiossidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ beta-carotene ၏ ၆ mcg သည်ဗီတာမင်အေ၏ ၁ mcg နှင့်ညီသည်။
  • ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
  • ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
  • ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
  • ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
  • မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
  • ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၄ kcal၊ ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ အသုံးဝင်သောအရာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငရုတ်သီး၊ ဆား၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရများ၊

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave