အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 234.1 kCal | 1684 kCal | 13.9% | 5.9% | 719 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 7.9 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 10.4% | 4.4% | 962 ဂရမ် |
| fats | 1.4 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 2.5% | 1.1% | 4000 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 50.6 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 23.1% | 9.9% | 433 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 56.6 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.5 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 7.5% | 3.2% | 1333 ဂရမ် |
| ရေ | 40 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 1.8% | 0.8% | 5683 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.5 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 0.9% | 4500 ဂရမ် |
| Retinol | 0.02 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 6.7% | 2.9% | 1500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.08 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 4.4% | 1.9% | 2250 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 52.7 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 10.5% | 4.5% | 949 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.3 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 6% | 2.6% | 1667 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.1 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5% | 2.1% | 2000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 19 μg | 400 μg | 4.8% | 2.1% | 2105 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.6% | 7500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.9% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 1.9 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 12.7% | 5.4% | 789 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 2.8 μg | 50 μg | 5.6% | 2.4% | 1786 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 2.1114 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 10.6% | 4.5% | 947 ဂရမ် |
| niacin | 0.8 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 93.1 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 3.7% | 1.6% | 2685 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 21.4 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.1% | 0.9% | 4673 ဂရမ် |
| ဆီလီကွန်, Si | 2.7 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 9% | 3.8% | 1111 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 11.8 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 3% | 1.3% | 3390 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 21.4 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 1.6% | 0.7% | 6075 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 62.4 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 6.2% | 2.6% | 1603 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 71.8 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 9% | 3.8% | 1114 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 896.5 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 39% | 16.7% | 257 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 716 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 25.2 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 61.4 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 1 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 5.6% | 2.4% | 1800 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.7% | 6250 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 2 μg | 10 μg | 20% | 8.5% | 500 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.3943 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 19.7% | 8.4% | 507 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 77.8 μg | 1000 μg | 7.8% | 3.3% | 1285 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 10.5 μg | 70 μg | 15% | 6.4% | 667 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 1.5 μg | ~ | |||
| ခဲ, Sn | 3.5 μg | ~ | |||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 4.1 μg | 55 μg | 7.5% | 3.2% | 1341 ဂရမ် |
| တိုက်တဲန်း | 7.5 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 18.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | 21277 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 1.5% | 2778 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.5623 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 4.7% | 2% | 2134 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 46.2 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 1.3 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 39.1 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ဖက်ထုပ် ဗီတာမင်အီး - ၁၁.၃%၊ ကလိုရင်း - ၁၃.၅%၊ ကိုဘော့ - ၂၁%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၈.၇%၊
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ကလိုရင်း ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Hydrochloric acid ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအတွက်လိုအပ်သော။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- molybdenum ဆာလ်ဖာပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၃၄.၁ kcal၊ ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများမည်မျှအသုံးဝင်သည်။