အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 266 kCal | 1684 kCal | 15.8% | 5.9% | 633 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 30.7 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 40.4% | 15.2% | 248 ဂရမ် |
| fats | 15.9 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 28.4% | 10.7% | 352 ဂရမ် |
| ရေ | 51.2 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2.3% | 0.9% | 4439 ဂရမ် |
| ပြာ | 2.2 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.05 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 3.3% | 1.2% | 3000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.14 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 7.8% | 2.9% | 1286 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 10.9 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 54.5% | 20.5% | 183 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 38 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3.8% | 1.4% | 2632 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 307 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 30.7% | 11.5% | 326 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 1.7 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 9.4% | 3.5% | 1059 ဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
Chinook salmon, king salmon, Alaska, သောက်သည် ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင် PP - 54,5% အဖြစ်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝ။
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၆၆ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ Chinook salmon၊ king salmon၊ Alaska၊ သောက်သည်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ Chinook salmon ၏အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိ၊ salmon salmon, Alaska၊ သောက်သည်