အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 150 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1123 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 23.2 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 30.5% | 20.3% | 328 ဂရမ် |
| fats | 5.9 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 10.5% | 7% | 949 ဂရမ် |
| ရေ | 66.7 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2.9% | 1.9% | 3408 ဂရမ် |
| ပြာ | 3.2 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.01 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 0.7% | 0.5% | 15000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 5.6% | 3.7% | 1800 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 8.5 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 42.5% | 28.3% | 235 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 60 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 6% | 4% | 1667 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 232 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 23.2% | 15.5% | 431 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 1.8 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 10% | 6.7% | 1000 ဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
Chinook salmon, king salmon, Alaska, smoked, စည်သွတ်ဘူး။ ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင် PP - 42,5% အဖြစ်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝ။
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၅၀ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ Chinook salmon၊ king salmon, Alaska၊ သောက်သည်၊ စည်သွပ်ဘူး၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ Chinook salmon ၏အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများ၊ salmon salmon, Alaska၊ သောက်သည်၊ စည်သွပ်ဘူးများ