မာတိကာ
ကျွန်ုပ်တို့တစ်ဦးစီသည် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များဖွဲ့စည်းမှုတွင် E210 ပေါင်းထည့်မှုကို မြင်တွေ့ခဲ့ကြရသည်။ ၎င်းသည် benzoic acid အတွက် အတိုကောက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ထုတ်ကုန်များတွင်သာမက အလှကုန်နှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာပြင်ဆင်မှုများစွာတွင်ပါ တွေ့ရပြီး သဘာဝပစ္စည်းအများစုအတွက် တာရှည်ခံခြင်းနှင့် မှိုသတ်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသည်။
Benzoic acid ကို cranberries, lingonberries, အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်တွေ့ရှိရသည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဘယ်ရီသီးမှာ သူ့ရဲ့ အာရုံစူးစိုက်မှုက လုပ်ငန်းတွေမှာ ထုတ်လုပ်တဲ့ ထုတ်ကုန်တွေမှာထက် နည်းပါတယ်။
လက်ခံနိုင်သောပမာဏဖြင့်အသုံးပြုသောဘင်နိုအက်ဆစ်သည်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ကင်းသည်။ ၎င်းကိုရုရှား၊ ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်၊ ဥရောပသမဂ္ဂ၊ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုများအပါအ ၀ င်ကမ္ဘာ့နိုင်ငံအားလုံးနီးပါးတွင်ခွင့်ပြုထားသည်။
Benzoic acid ကြွယ်ဝသောအစားအစာများ:
benzoic အက်ဆစ်၏အထွေထွေဝိသေသလက္ခဏာများ
Benzoic acid သည်အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲအမှုန့်အဖြစ်ပေါ်ထွက်လာသည်။ တစ် ဦး ဝိသေသအနံ့အတွက်ကွဲပြားနေသည်။ ၎င်းသည်အရိုးရှင်းဆုံး monobasic acid ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ရေတွင်ပျော်ဝင်မှုနည်းသောကြောင့်မကြာခဏအသုံးပြုသည် ဆိုဒီယမ် benzoate (E 211) ။ အက်စစ် 0,3 ဂရမ်သည်ရေတစ်ခွက်တွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်အဆီများတွင်လည်းပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ဆီ ၁၀၀ ဂရမ်သည်အက်စစ် ၂ ဂရမ်ကိုပျော်စေနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, benzoic acid အီသနောနှင့် diethyl အီနှင့်ကောင်းစွာဓာတ်ပြုပါသည်။
ယခုစက်မှုဇုန်အတိုင်းအတာအရ E 210 သည် toluene နှင့်ဓာတ်ကူပစ္စည်းများ၏ဓာတ်တိုးခြင်းအားဖြင့်ခွဲထုတ်လိုက်သည်။
ဒီဖြည့်စွက်ကိုပတ်ဝန်းကျင်နဲ့လိုက်ဖက်ညီပြီးစျေးသက်သက်သာသာနဲ့စဉ်းစားပါ။ benzoic acid တွင် benzyl beazoate, benzyl alcohol စသည်တို့ကဲ့သို့အညစ်အကြေးများကိုခွဲခြားနိုင်သည်။ ယနေ့ benzoic acid ကိုအစားအစာနှင့်ဓာတုဗေဒလုပ်ငန်းများတွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုသည်။ ၎င်းကိုအခြားဓာတုပစ္စည်းများအပြင်အရောင်ဆိုးခြင်း၊ ရာဘာထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက်သုံးသည်။
ဘင်နိုအက်ဆစ်သည်အစားအစာလုပ်ငန်းများတွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုသည်။ ၄ င်း၏ထိန်းသိမ်းမှုဂုဏ်သတ္တိများအပြင်စျေးနှုန်းချိုသာမှုနှင့်သဘာဝကျမှုတို့သည်စက်ရုံတွင်ထုတ်လုပ်သည့်ထုတ်ကုန်အားလုံးနီးပါးတွင် E210 ထည့်သွင်းနိုင်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။
benzoic acid လိုအပ်သည်
သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များစွာတွင်တွေ့ရသော်လည်း Benzoic အက်ဆစ်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာမဟုတ်ပါ။ ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေခြင်းမရှိဘဲလူတစ် ဦး သည်တစ်နေ့လျှင် benzoic အက်ဆစ် ၅ မီလီဂရမ်အထိစားသုံးနိုင်သည်ဟုကျွမ်းကျင်သူများကတွေ့ရှိခဲ့သည်။
စိတ်ဝင်စားစရာအချက်
လူသားများနှင့်မတူဘဲကြောင်များသည်ဘင်နိုအက်ဆစ်ကိုအလွန်ထိခိုက်လွယ်သည်။ သူတို့အတွက်စားသုံးမှုနှုန်းသည်မီလီဂရမ်၏တစ်ထောင်ပုံတစ်ပုံဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်သင်သည်သင်၏အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်ကိုသင်၏ကိုယ်ပိုင်စည်သွတ်ဘူး (သို့) benzoic acid ဓာတ်ပါ ၀ င်သည့်အခြားအစာနှင့်မကျွေးသင့်ပါ။
benzoic acid လိုအပ်သည်။
- ကူးစက်ရောဂါများ;
- ဓာတ်မတည်;
- အသွေးကိုထူနှင့်အတူ;
- သူနာပြုမိခင်များအတွက်နို့ထုတ်လုပ်မှုနှင့်အတူကူညီပေးသည်။
benzoic acid လိုအပ်သည်ကိုလျှော့ချသည်။
- အနားယူလျက်၊
- သွေးခဲခြင်းနည်းခြင်း၊
- သိုင်းရွိုက်ဂလင်းရောဂါများနှင့်အတူ။
benzoic အက်ဆစ်၏အစာကြေ
ဘင်နိုအက်ဆစ်သည်ခန္ဓာကိုယ်မှတက်ကြွစွာစုပ်ယူပြီးပြောင်းလဲသွားသည် hippuric အက်ဆစ်ဗီတာမင် B10 သည်အူအတွင်းသို့စုပ်ယူသည်။
အခြားဒြပ်စင်များနှင့်အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှု
Benzoic acid သည် ပရိုတင်းများနှင့် တက်ကြွစွာ ဓာတ်ပြုပြီး ရေနှင့် အဆီများတွင် ပျော်ဝင်ပါသည်။ Para-aminobenzoic acid သည် ဗီတာမင် B9 အတွက် ဓာတ်ကူပစ္စည်းဖြစ်သည်။ သို့သော် တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ benzoic acid သည် ထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် အခြားဒြပ်ပစ္စည်းများနှင့် ညံ့ဖျင်းစွာ တုံ့ပြန်နိုင်ပြီး ရလဒ်အနေဖြင့် ကင်ဆာရောဂါဖြစ်လာသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ် (E300) သည် benzene ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ဤဖြည့်စွက်စာနှစ်ခုကို တစ်ပြိုင်နက်အသုံးမပြုကြောင်း သေချာစေရန် ဂရုပြုရပါမည်။
ထို့အပြင် benzoic acid သည်မြင့်မားသောအပူချိန် (၁၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကျော်) ထိတွေ့မှုကြောင့် carcinogen ဖြစ်လာနိုင်သည်။ ဤအရာသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်မဖြစ်သော်လည်း E 100 ပါ ၀ င်သည့်အဆင်သင့်ဖြစ်သောအစားအစာကိုပြန်လည်အပူမပေးသင့်ပါ။
benzoic အက်ဆစ်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ, ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု
Benzoic acid ကိုဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုသည်။ တာရှည်ခံသည့်ဂုဏ်သတ္တိများသည်ဒုတိယအခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်သည်။ antiseptic နှင့် benzoic acid ၏ antibacterial properties များကိုမီးမောင်းထိုးပြသည်။
၎င်းသည်အရိုးရှင်းဆုံးပိုးမွှားများနှင့်မှိုများကိုတိုက်ဖျက်နိုင်သည့်အတွက်ဖန်းဂတ်စ်ဆေးဝါးများနှင့်ဆီမွှေးများတွင်ပါ ၀ င်သည်။
လူကြိုက်များသော benzoic acid သည်မှိုနှင့်ချွေးအလွန်များခြင်းကိုကုသရန်အထူးခြေထောက်ရေချိုးခြင်းဖြစ်သည်။
Benzoic acid ကိုလည်းထပ်မံသုံးစွဲသည့်ဆေးများထဲသို့ထည့်သည်။ ၎င်းသည်သလိပ်ကိုပျော့ပြောင်းစေသည်။
Benzoic acid သည်ဗီတာမင် B10 မှဆင်းသက်လာသည်။ ဒါကိုလည်းခေါ်တယ် မသန်စွမ်း aminobenzoic အက်ဆစ်… Para-aminobenzoic acid ကိုပရိုတိန်းများဖွဲ့စည်းရန်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကလိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားရောဂါကူးစက်ခြင်း၊ ဓာတ်မတည့်ခြင်းများကိုတိုက်ဖျက်ရန်၊ သွေးစီးဆင်းမှုကိုတိုးတက်စေပြီးနို့တိုက်မိခင်များအတွက်နို့ထုတ်လုပ်မှုကိုကူညီသည်။
၎င်းသည်ဗီတာမင် B10 နှင့်ဆက်စပ်နေသဖြင့်ဗီတာမင် B9 အတွက်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်ခက်ခဲသည်။ လူတစ် ဦး သည် Folic အက်ဆစ် (B9) ကိုအပြည့်အဝလက်ခံရရှိပါက B10 လိုအပ်ချက်သည်တစ်ပြိုင်တည်းကျေနပ်မှုရှိသည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့်လူတစ်ယောက်သည်တစ်နေ့လျှင် ၁၀၀ မီလီဂရမ်လိုအပ်သည်။ သွေဖီသို့မဟုတ်ရောဂါများအတွက် B100 ထပ်မံစားသုံးရန်လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်တစ်နေ့လျှင် ၄ ဂရမ်ထက်မပိုသည်။
အများဆုံးအစိတ်အပိုင်းအတွက်, B10 သည်ဗီတာမင် B9 ဓာတ်ကူပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်း၏နယ်ပယ်ကိုပိုမိုကျယ်ပြန့်စွာသတ်မှတ်နိုင်သည်။
ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းပိုလျှံ benzoic acid ၏လက္ခဏာများ
အကယ်၍ benzoic acid ပိုလျှံသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင်ဖြစ်ပေါ်ပါကဓာတ်မတည့်မှုသည်အဖုအပိန့်ထွက်ခြင်း၊ တစ်ခါတစ်ရံပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါလက္ခဏာများ, သိုင်းရွိုက်ကမောက်ကမဖြစ်မှုလက္ခဏာတွေရှိပါတယ်။
benzoic acid ချို့တဲ့ခြင်းလက္ခဏာများ
- ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်၏လည်ပတ်မှု (အားနည်းခြင်း၊ စိတ်နာခြင်း၊ ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊
- အူလမ်းကြောင်းစိတ်ဆိုး;
- ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါ;
- သွေးအားနည်းရောဂါ၊
- မှိုင်းပြီးဆတ်ဆတ်ဆတ်သော;
- ကလေးများကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း,
- မိခင်နို့မရှိခြင်း
ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဘင်နိုအက်ဆစ်ပါဝင်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောအချက်များ -
Benzoic acid သည်အစားအစာ၊ ဆေးဝါးနှင့်အလှကုန်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ဝင်သည်။
အလှအပနှင့်ကျန်းမာရေးအတွက် Benzoic acid
Benzoic acid ကိုအလှကုန်လုပ်ငန်းများတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ပြproblemနာရှိသောအရေပြားအတွက်အလှကုန်အားလုံးနီးပါးတွင် benzoic acid ပါဝင်သည်။
ဗီတာမင် B10 သည်ဆံပင်နှင့်အသားအရေကိုကောင်းမွန်စေသည်။ အရေးကြောင်းများနှင့်မီးခိုးရောင်ဆံပင်များဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုစောစီးစွာကာကွယ်ပေးသည်။
တစ်ခါတစ်ရံတွင် deodorant များတွင် benzoic acid ကိုထည့်သည်။ ၎င်း၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများကိုအနံ့နှင့်အနံ့ပြင်းသောကြောင့်ရေမွှေးထုတ်လုပ်ရာတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုကြသည်။