အသုံးဝင်ပြီး အန္တရာယ်ရှိသော ထုတ်ကုန်များ (အစားအစာများ) အကြောင်း

ငါတို့အားလုံးကျန်းမာသန်စွမ်းချင်တယ်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ပျော်မွေ့ခြင်းနှင့်အစာမှအကျိုးရယူလိုကြသည်။ သို့သော်များသောအားဖြင့်အရသာရှိသောအစားအစာများနှင့်ဟင်းလျာများသည်လုံးဝမကျန်းမာပါ။ နူးညံ့သိမ်မွေ့မှုအားလုံးကိုနားလည်ရန်နှင့်အရသာ ရှိ၍ အစာစားရန်မည်သို့လေ့လာရမည်ကိုဤဆောင်းပါးတွင်ကျွန်ုပ်တို့လေ့လာပါမည်။

ကျန်းမာပြီးကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့အစာတွေဘာတွေလဲ

ကျန်းမာသောအစားအစာများသည် ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ပရိုတင်း၊ အဆီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ၀င်သော သဘာဝအစားအစာများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် သကြား သို့မဟုတ် ဆား အများအပြားမပါဝင်ပါ၊ အရသာမြှင့်တင်ပေးသော၊ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ ထူထဲသော၊ အရောင်ဆိုးဆေးများနှင့် တည်ငြိမ်ဆေးများ မရှိပါ။

အသုံးဝင်သောအစားအစာများပါဝင်သည်-

  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အစိမ်းရောင်
  • သစ်သီးများနှင့်သီး
  • နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
  • အခွံမာသီးနှင့်ပျားရည်
  • သီးနှံနှင့်ပဲပင်များ
  • ငါးနှင့်ပိန်ကြုံသောအသား

လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားနိုင်သည်။ သို့သော်အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်းနှင့်အစာအိမ်ရောဂါများပြproblemsနာရှိသူများအတွက်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ရန်လိုအပ်သည်။

သကြားမပါတဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေကို ရွေးချယ်တာက ပိုကောင်းပြီး အဆီနည်းတဲ့နည်းနဲ့ ကယ်လိုရီနည်းသွားပါလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့် အဆီလုံးဝမပါတဲ့ တိရစ္ဆာန်အဆီတွေကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတွေနဲ့ အစားထိုးပြီး အရည်အသွေးကောင်း အမြဲတမ်းမဟုတ်တာကြောင့် လုံးဝမဝယ်သင့်ပါဘူး။ အဆီပါဝင်မှု 1,5-5% ပါတဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေကို ဦးစားပေးတာက ပိုကောင်းပါတယ်။

အခွံမာသီးများနှင့်ပျားရည်များသည်ကျန်းမာသော်လည်းအစာအာဟာရဓာတ်မြင့်မားသောကြောင့်အစာအနည်းငယ်သာအသုံးပြုပါ။ အခွံမာသီး ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ပျှမ်းမျှအားဖြင့် ၅၀၀ မှ ၆၀၀ အထိရှိသည်။

သီးနှံနှင့်ပဲပင်များကိုအလွန်အကျွံသုံးစွဲရန်လည်းမလိုအပ်ပါ။ အာဟာရပညာရှင်တွေကသူတို့ကိုတစ်နေ့ ၁-၂ ကြိမ်ထက်မနည်းစားရန်အကြံပေးသည်။

ငါးနှင့်ပိန်သောအသားကိုအသုံးပြုခြင်းအတွက် - တစ်နေ့လျှင်သေးငယ်သောအပိုင်းအစသည်ကျွန်ုပ်တို့အတွက်လုံလောက်သည်၊ အရေးကြီးဆုံးနည်းလမ်းမှာ - ပြုတ်ခြင်း၊ ပြုတ်ခြင်းနှင့်ကင်ခြင်းတို့ကိုဦးစားပေးပါ။

အန္တရာယ်ရှိသောအစားအစာများ ပါဝင်သည်-

  • အမြန်အစားအစာသို့မဟုတ်ကြော်အစားအစာ
  • ဝက်အူချောင်း
  • မုန့်ဖုတ်နှင့် Pastry
  • ချစ်ပ်များနှင့်ကောက်ရိုးများ
  • ဝက်အူချောင်း, mayonnaise နှင့် ketchup
  • စည်သွပ်ဘူး
  • အမြန်အစားအစာထုတ်ကုန်များ
  • သကြားနှင့်ဆား
  • ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များနှင့်ဖျော်ရည်
  • အရက်

အမြန်အစားအစာ (သို့) ကြော်ထားသောအစားအစာများသည်အဆီနှင့်အဆီများသောအားဖြင့်များသောအားဖြင့်အဆီများသောအားဖြင့်လည်းကောင်း၊ ၀ န်ဆောင်မှုတစ်ခုသည်များသောအားဖြင့်သင်၏နေ့စဉ်ကယ်လိုရီသုံးစွဲမှု၏ ၁၅-၃၀% ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်တစ်လတစ်ကြိမ်ထက်ပိုမြန်သောအစာကိုစားရန်မတိုက်တွန်းပါ။

ဝက်အူချောင်းထုတ်ကုန်များသည် အရည်အသွေးမြင့်ပြီး အရည်အသွေးနိမ့်သည်။ စူပါမားကတ်များတွင် စျေးနှုန်းချိုသာစွာဖြင့် ၎င်းတို့သည် ထူထဲသော အသားများ၊ အရသာမြှင့်တင်ပေးသော ပစ္စည်းများ၊ အဆီနှင့် ဆိုးဆေးများပါရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ရောင်းချလေ့ရှိပါသည်။

မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းနှင့် မုန့်လုပ်ပစ္စည်းများတွင် သကြား၊ ဆိုးဆေးနှင့် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ အများအပြားပါဝင်ပါသည်။ ပေါင်မုန့်ဖြူ - ပိုပျော့ပြီး ပိုဖြူလေလေ - ပိုအန္တရာယ်များလေပါ။ အဆင့်အမြင့်ဆုံး ဂျုံဖြူဂျုံမှုန့်သည် ဂျုံတွင် အသုံးဝင်သော အရာတိုင်းကို သန့်စင်ပေးသည်၊ အသီးသီးသော ဂျုံမှုန့် + တဆေး + သကြား = ကယ်လိုရီဗုံး။

ချောကလက်အတုံးများသည် များသောအားဖြင့် သကြားနှင့် ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ များသည်။ ချောကလက်ကို လိုချင်ရင် ကိုကိုးပါဝင်မှု 1% ထက် 2-70 bars အနက်ရောင် ချောကလက်ကို စားပါ။

ချစ်ပ်များနှင့် crackers များသည် ၄ ​​င်းတို့၏မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှု မှလွဲ၍ မည်သည့်အကျိုးကျေးဇူးမျှမပါရှိပါ။ သင်သည်ထိုသူတို့နှင့်သင်ကိုယ်တိုင်ပျော်အောင်လုပ်နိုင်သည်၊ သို့သော်တစ်လလျှင် ၁-၂ ကြိမ်ထက်မက။

Mayonnaise, ketchup နှင့်အခြားဝက်အူချောင်းများတွင် - အရသာတိုးမြှင့်စေသောဆေးများ၊ သင်ကသူတို့ကိုအနည်းငယ်သာအစားအစာထဲသို့ထည့်နိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းတို့ကိုဖယ်ထုတ်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

စည်သွတ်ဘူးတွေက အမြဲတမ်း မကောင်းပါဘူး၊ တစ်ခါတစ်ရံမှာ သူတို့က အများကြီး ကူညီပေးပြီး မြန်မြန်ဆန်ဆန် ချက်ပြုတ်နိုင်စေတယ်။ သို့သော် စည်သွပ်ဗူး၏ကျေးဇူးကြောင့် ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိအချို့ကို ဆုံးရှုံးသွားတတ်ပြီး ဆားများစွာလည်း ပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အေးခဲထားသော အစားအစာများကို ဦးစားပေးခြင်းသည် ပိုကောင်းပါတယ်။

လက်ငင်းထုတ်ကုန်များ (ဟင်းချို၊ အာလူးထောင်း၊ စီရီရယ်များ၊ အေးခဲထားသော ထုတ်ကုန်များ) တွင် ဓာတုပစ္စည်းများ၊ ဆားများစွာပါဝင်ပြီး အလွန်အကျွံစားသုံးပါက ကျန်းမာရေးကို အမှန်တကယ်ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ၎င်းတို့တွင် ဗီတာမင်နှင့် သဲလွန်စဒြပ်စင်များ နည်းပါးသော်လည်း "ဗလာကယ်လိုရီ" များသည်။

ဆားသည်သကြားကဲ့သို့အဖြူအဆိပ်ဖြစ်သည်။ အလွန်အကျွံဆားစားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်း၌အရည်ကိုထိန်းထားနိုင်ပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကျစေသည်။ အလွန်အမင်းငန်သောအစားအစာများကိုမစားမိရန်ကြိုးစားပါ။ သကြားဟာအချည်းနှီးဖြစ်ပြီးအစာမြန်သည်။

သကြားဓာတ်ပါသောအချိုရည်များတွင်သကြားများ၊ ဓာတုပစ္စည်းများနှင့်ဓာတ်ငွေ့များပါ ၀ င်သည်။

အရက်သည် အမြောက်အမြားတွင် အန္တရာယ်ရှိသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အမြောက်အမြားပါဝင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို အဆိပ်ဖြစ်စေပြီး ရေကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ အာဟာရပညာရှင်များသည် အနီရောင် သို့မဟုတ် ဝိုင်ဖြူခြောက်ကို 100 ml ထက် မပိုစေရပါ။ တစ်နေ့လျှင်။ ဒါပေမယ့် အစားအသောက်အနေနဲ့ကတော့ အရက်သေစာတွေကို ရှောင်တာ ပိုကောင်းပါတယ်။

အစားအသောက်ထဲမှာအန္တရာယ်ရှိသောအစားအစာများကိုအစားထိုးနည်း။

ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေ နေ့စဉ်နဲ့အမျှ ပမာဏများပြားနေတယ်ဆိုရင် အဲဒါတွေကို တစ်ခါတည်း ငြင်းဖို့ အရမ်းခက်ပါလိမ့်မယ်။ စိတ်ဖိစီးမှုနှင့် ပြိုကွဲမှုများကို ရှောင်ရှားရန် အာဟာရပညာရှင်အများအပြားက ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော အစားအစာများကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများဖြင့် တဖြည်းဖြည်း အစားထိုးရန် အကြံပြုထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ စတင်ရန်အတွက် သင်သည် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများနှင့် ဘယ်ရီသီးများဖြင့် သင့်အစားအစာကို ကွဲပြားစေနိုင်သည် - ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီးနှင့် ကီဝီသီးတို့ကို ထင်ရှားသောနေရာတွင် သို့မဟုတ် သင့် desktop ပေါ်တွင် ပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ ထည့်ပြီး ရေဆေးပါ။ ကိုက်စားချင်တဲ့အခါ လှပပြီး ခံတွင်းတွေ့စေမယ့် သစ်သီးတွေပါတဲ့ ပန်းကန်ပြားကို တွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ပြီး​တော့ သင်​ကိုယ်​တိုင်​ ကျန်းမာ​စေချင်​တယ်​ဆိုတာ သတိရ​နေမှာဖြစ်​ပြီး ကျန်းမာ​ရေးနဲ့မညီညွတ်​တဲ့ ချစ်​ပ်​ပြား​တွေကို အရမ်းစားချင်​မှာမဟုတ်​ပါဘူး။

သေးသေးလေးကနေစပြီး မလိုအပ်တဲ့အရာတွေအားလုံးကို တစ်ပြိုင်နက် ဖယ်ထုတ်ပစ်လိုက်ပါ။ ဥပမာ- အမြန်အစားအစာအစား အိမ်လုပ် ဟမ်ဘာဂါကို ကိုယ်တိုင်လုပ်ပါ။ ဂျုံလုံးပေါင်မုန့်တစ်လုံးကို ယူ၍ ဒိန်ချဉ်ဖြင့် ဆီလိမ်းနိုင်သည်၊ ခရမ်းချဉ်သီးအဝိုင်း၊ ဆလတ်ရွက်၊ ပြုတ် သို့မဟုတ် ဖုတ်ထားသော ကြက်သားနှင့် ဒိန်ခဲတစ်ခြမ်းတို့ကို မုန့်အများကြီးမစားစေရန် အပေါ်မှ ထားနိုင်သည်။ ဆားအစား သဘာဝ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အသုံးပြု၍ အရသာရှိစေပါသည်။ ဝက်အူချောင်း၊ ကြက်သား၊ ကြက်ဆင် သို့မဟုတ် အခြားပိန်အသားများကို ချက်ပြုတ်မည့်အစား - ၎င်းတို့ကို မီးဖို၊ အနှေးပေါင်းအိုးတွင် ဖုတ်နိုင်သည်။ ဆီလုံးဝမပါတဲ့ အာလူးကြော်တွေကို မီးဖိုမှာ ချက်စားလို့ရတယ် - အရမ်းအရသာရှိတယ် ယုံပါ။

သင်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းစားနိုင်သည့်ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သည့်အစာ ၁၀ မျိုး

သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောအစာအာဟာရကိုပြောင်းလဲရန်သင့်ကိုယ်သင်မည်သို့လှုံ့ဆော်ရမည်နည်း

အနီးအနားတွင်ထိုကဲ့သို့သောအရသာရှိသောကွတ်ကီးများရှိပါကမှန်ကန်သောရေစာစားရန်သင်မည်သို့ဆွဲဆောင်နိုင်မည်နည်း။ ထိုကဲ့သို့သောလမ်းရှိပါတယ် - စိတ်ကူးစိတ်သန်း cookie ကို (သကြား, အဆီ) ၏အထုပ်တွင်ပါရှိသောမည်မျှကာလပတ်လုံးစိတ်ကူး။ ပြီးတော့ဒီအန္တရာယ်ရှိတဲ့ပေါင်းထည့်မှုတွေကသင့်ကိုအပိုပေါင်တွေဘယ်လိုထပ်ဖြည့်ပေးတယ်ဆိုတာစိတ်ကူးကြည့်ပါ သူတို့သည်သင်၏ ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်ကိုမည်သို့ထိခိုက်ကြောင်းခံစားရသည်။ အစားအစာမှစွမ်းအင်နှင့်ခွန်အားကိုရရှိမည့်အစား၊

junk food တွေ မဝယ်ပါနဲ့ ဒါပဲလေ။ တစ်ပတ်စာအတွက် အစားအသောက်အစီအစဉ်တစ်ခုနှင့် ကုန်ခြောက်စာရင်းတစ်ခု၊ စာရင်းအတိုင်း ဈေးဝယ်ပါ။ ထို့နောက် corny သည် သင့်တွင် အန္တရာယ်ရှိသော ထုတ်ကုန်များ ရှိလိမ့်မည်မဟုတ် - နှင့် သင့်လျော်သော အာဟာရသို့ ပြောင်းလဲသွားလိမ့်မည်။ အိမ်အပြင်မှာ ဆာလောင်မှုက မင်းကိုကျော်သွားတယ်ဆိုရင် မှန်ကန်တဲ့သရေစာကို ဦးစားပေးပါ၊ အညွှန်းပေါ်ရှိ ပါဝင်မှုကိုဖတ်ပြီး စားရကျိုးနပ်မှာလားဆိုတာ စဉ်းစားပါ။

သင်ကျန်းမာရေးနှင့်ဆက်နွှယ်နေသောဓါတ်ပုံများကိုဆွဲထားပါ။ သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောအဟာရနှင့် ပတ်သက်၍ သတင်းအချက်အလက်များကိုစောင့်ကြည့်ပြီးဖတ်ပါ။

သင့်လျော်သောအာဟာရဓာတ်

ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုသကြားနှင့်အခြားဆေးများမပါဘဲအသုံး ၀ င်သောပစ္စည်းများကိုပေးလျှင်၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့အား“ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်” ဟုလျင်မြန်စွာစတင်ပြောဆိုသည်။ ကျွန်တော်တို့ဟာခွန်အားနဲ့ရွှင်လန်းမှုတွေများပြားလာတယ်လို့ခံစားရတယ်။ မနက်ခင်းမှာအလွယ်တကူထပြီးပြုံးပြတယ်။

နှလုံး၊ သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါစသည်တို့ကိုဖွံ့ဖြိုးရန်အခွင့်အလမ်းနည်းသည်။ လူငယ်နှင့်ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုကြာရှည်စွာထိန်းသိမ်းထားသည်။

အန္တရာယ်ရှိသော ထုတ်ကုန်များကို အသုံးပြုခြင်းသည် အဘယ်အရာများဖြစ်သနည်း။

အာဟာရချို့တဲ့ခြင်းသည် လူအများစု၏ ရောဂါများကို ဖြစ်စေသော လျှို့ဝှက်အကြောင်းတရားများဟု လူသိများသည်။ အဆီများသောအစားအစာများစားခြင်းသည် ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေပါသည်။ အစားထိုး နှင့် ဆိုးဆေးများစွာ ပါဝင်သော အစားအစာ အများအပြားသည် ခန္ဓာကိုယ်ကို တဖြည်းဖြည်း အဆိပ်သင့်စေသော်လည်း ၎င်းကို စွဲလမ်းစေသည်။ အမှိုက်များကို စားသုံးခြင်းဖြင့် ဝင်လာသော အဆိပ်များအကြောင်း “သတိပေးစနစ်” ဟုခေါ်သည့် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း အလုပ်မလုပ်တော့ကြောင်း သတိပြုစေလိုပါသည်။ ဟုတ်တယ်၊ ခေတ်မီထုတ်လုပ်သူတွေရဲ့ ထုတ်ကုန်တွေမှာ ပေါင်းထည့်ထားတဲ့ ဓာတုပစ္စည်းတွေရဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှုက အဆိပ်တွေရဲ့ သက်ရောက်မှုနဲ့ နှိုင်းယှဉ်နိုင်ပါတယ်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်သည် အဆိပ်အတောက်များကို သေးငယ်သောပမာဏဖြင့် လက်ခံရရှိပြီး ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုပြီး အရေပြားတွင် အဖုအပိန့်များထွက်ခြင်း သို့မဟုတ် ပျို့အန်ခြင်း သို့မဟုတ် မူးဝေခြင်းတို့ကြောင့် အချက်ပြအချက်ပြမှုများ မပို့တော့ပါ။
အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ ခံစားချက်တွေ လျော့ပါးလာတယ်။ ဒီလိုဖြစ်ရခြင်းရဲ့ အကြောင်းရင်းကတော့ ပြုတ်ထားတဲ့ အစာဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းသည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းအပေါ် အထူးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီး ကျေနပ်အားရမှုကို လျော့ပါးစေသည်။ ကြမ်းတမ်းသောအပင်အစားအစာများသည် အစာခြေစနစ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့် သင့်နေ့စဉ် အစားအသောက်ကို အစိမ်းလိုက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများ တတ်နိုင်သမျှ များများစားစား ပါဝင်အောင် ပြုလုပ်ပါ။
သင်စားတဲ့ အစားအစာရဲ့ အရည်အသွေးသာမက ပမာဏလည်း အရေးကြီးပါတယ်။ မမှန်ကန်သော အစားအသောက်များသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ထိခိုက်စေသည် - တစ်နေ့တာလုံး အလုပ်တွင်လုပ်နေရသော ခေတ်မီမြို့ကြီးတွင် နေထိုင်သူတစ်ဦးသည် ပုံမှန်အားဖြင့် တစ်နေ့လျှင် တစ်ကြိမ်သာ ညနေခင်းနှင့် အိပ်ရာမဝင်မီပင် ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် လူတစ်ဦးသည် ပြင်းထန်သော ဆာလောင်မှုကို ဖြည့်ဆည်းရန် ကြိုးစားသည်။ အစာစားပြီး နာရီဝက်အကြာတွင် ပြီးပြည့်စုံသော ခံစားမှု ပေါ်လာသည်။ ဤအချိန်တွင် လူတစ်ဦးသည် ခန္ဓာကိုယ် လိုအပ်သည်ထက် များစွာ ပိုလွန်နေပြီဟု မကြာခဏ တွေ့ရှိရသည်။
အာဟာရချို့တဲ့ခြင်းသည် အဝလွန်ခြင်း၊ နှလုံးရောဂါ၊ အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါများဆီသို့ တိုက်ရိုက်လမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အထက်ဖော်ပြပါစာရင်းမှ တစ်ခုခုမစားမီ နှစ်ကြိမ်စဉ်းစားပါ။ အန္တရာယ်ရှိသော ထုတ်ကုန်များသည် လူတစ်ဦး၏ အသက်ကို တိုစေကာ ခန္ဓာကိုယ်ကို အဆိပ်ဖြစ်စေသည်။ သင့်အနာဂတ်နှင့် သင့်သားသမီးများ၏ အနာဂတ်ကို တွေးတောပါ။

ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ထုတ်ကုန်အများစု

ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အာဟာရပညာရှင်များသည် မည်သည့်အစားအစာများသည် ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သနည်း၊ မည်သည့်အစားအစာများ စားသုံးခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ရန် ပိုကောင်းကြောင်း ငြင်းခုံနေကြဆဲဖြစ်သည်။ ဤအငြင်းပွားမှုသည် နှစ်ရာနှင့်ချီရှည်လျားသော်လည်း အချို့သောထုတ်ကုန်များ၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ပတ်သက်၍ ဆရာဝန်များနှင့် အာဟာရပညာရှင်အားလုံးက တညီတညွတ်တည်း သဘောတူကြသည်။
အသုံးဝင်ပြီး အန္တရာယ်ရှိသော ထုတ်ကုန်များ (အစားအစာများ) အကြောင်း
ပန်းသီး။ အရာရာတိုင်းတွင် အသုံးဝင်ပြီး အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော အသီးအနှံများ။ ပထမဦးစွာ ပန်းသီးတွင်ပါရှိသော အက်ဆစ်များသည် ပုပ်သိုးနေသော ဘက်တီးရီးယားများကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးသောကြောင့် ပန်းသီးသည် အစာအိမ်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် နှလုံးသွေးကြောစနစ်အတွက်လည်း အသုံးဝင်သည်။ နောက်တစ်ချက်ကတော့ ပန်းသီးမှာ ပါဝင်တဲ့ quercetin (quercetin) ဟာ ကင်ဆာဆဲလ်တွေ ကြီးထွားမှုကို နှေးကွေးစေပါတယ်။ အာဟာရဗေဒပညာရှင်များကလည်း လိုအပ်သောဓာတ်များကိုဖြည့်တင်းရန်အတွက် နေ့လယ်စာအတွက် ပန်းသီးတစ်လုံး သို့မဟုတ် နှစ်လုံးစားရန် အကြံပြုထားသည်။ မျိုးကွဲအမျိုးမျိုးသည် တောင်းဆိုမှုအရှိဆုံးအရသာကိုပင် ကျေနပ်စေနိုင်သည်။
ကြက်သွန်နီ။ ကြက်သွန်နီသည် အသုံးဝင်သော ထုတ်ကုန်တစ်ခုသာမက ရောဂါအားလုံးအတွက် ပါရာစီယာဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့ စားပွဲပေါ်ရှိ ဟင်းပွဲအားလုံးနီးပါးတွင် ကြက်သွန်နီကို နေ့တိုင်းထည့်သော်လည်း ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် ခြေရာခံဒြပ်စင်များ၏ သိုလှောင်ရုံတွင် ကြက်သွန်နီနှင့် အစိမ်းရောင်အညွန့်များပါ၀င်သည်ကိုလည်း မတွေးပါ။ ကြက်သွန်နီသည် အသည်း၊ သိုင်းရွိုက်ဂလင်းနှင့် နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို အကျိုးပြုသည်။ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အအေးမိခြင်းကို ကုသပေးသည်။
ကြက်သွန်နီဖျော်ရည်ဟာ ညဘက်မှာ ကြက်သွန်နီခြစ်ကို ခြေဖနောင့်ပေါ်တင်ထားရင် မနက်ခင်းမှာ အအေးမိတာကို မေ့သွားပါလိမ့်မယ်။ ကြက်သွန်နီတွင် ပါဝင်သော အထူးဒြပ်ပစ္စည်းများ - phytoncides ကြောင့် ထိုကဲ့သို့ အနာကျက်ခြင်း အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ရရှိသည်။ ဤအရာများသည် ရောဂါပိုးမွှားများ၏ မျိုးပွားမှုကို နှောင့်နှေးစေပြီး ၎င်းတို့ကို လုံးဝဖျက်ဆီးပစ်နိုင်သည်။ ကြက်သွန်နီသည် အပူကုသစဉ်တွင်ပင် ၎င်း၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ မဆုံးရှုံးကြောင်း သတိပြုသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ သင့်တွင် တစ်နှစ်ပတ်လုံး သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို အသုံးဝင်သော ပစ္စည်းများ ပေးဆောင်ရန် ရွေးချယ်စရာများစွာရှိပြီး ၎င်းအပြင် အလွန်သက်သာသော ကုန်ကျစရိတ်ဖြင့် ပေးဆောင်နိုင်သည်။
ကြက်သွန်ဖြူ။ ကြက်သွန်နီကဲ့သို့ပင် ကြက်သွန်ဖြူသည် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး အအေးမိခြင်းကို တိုက်ဖျက်ရာတွင်လည်း အားကောင်းသည်။ ထို့အပြင် ကြက်သွန်ဖြူသည် သင့်အစာအိမ်၏ သစ်ပင်ပန်းမန်များကို ပုံမှန်ဖြစ်စေပြီး အန္တရာယ်ရှိသော ရောဂါပိုးမွှားများကို သေစေသည်။ ဤထုတ်ကုန်သည် သွေးတွင်း ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချရန်အတွက်လည်း အသုံးဝင်သည်။ ကြက်သွန်ဖြူအစိမ်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော်လည်း အပူကုသမှုခံယူပြီးနောက် ကြက်သွန်ဖြူသည် ၎င်း၏ မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့အသက်ကို ဆုံးရှုံးသွားပါသည်။ လူတွေနဲ့ နီးနီးကပ်ကပ် ထိတွေ့မှုကို ရှောင်ရှားနိုင်တဲ့ နေ့ရက်တွေမှာ ကြက်သွန်ဖြူ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် လေးညှင်းပွင့် အနည်းငယ် စားပေးပါက သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို အကျိုးပြုစေပါလိမ့်မယ်။
မုန်လာဥနီ။ မုန်လာဥနီတွင် ဗီတာမင် အများအပြား ပါဝင်သည်- A (carotene) ကို အလှအပဆိုင်ရာ ဗီတာမင် B1, B2, B3, B6, C, E, K, P, PP, သတ္တုဓာတ်များ (ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ သံ၊ ကြေးနီ၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကိုဘော့စသည့်) ၎င်းတွင် အင်ဇိုင်းများ၊ fructose၊ ဂလူးကို့စ်၊ လက်ဆီသင်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ပရိုတင်းနှင့် ကစီဓာတ်တို့ ပါဝင်သည်။ နှလုံး၊ အသည်း၊ သည်းခြေအိတ်၊ ကျောက်ကပ်၊ အစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်မြင့်မားမှု၊ ဆားဇီဝြဖစ်ပျက်မှုများနှင့် အမျိုးမျိုးသော ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်များဖြင့် စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။ မုန်လာဥနီသည် ကင်ဆာရောဂါမဖြစ်ပွားအောင် ကာကွယ်ပေးပြီး သွေးဖွဲ့စည်းမှုကို ကောင်းမွန်စေပြီး အမြင်အာရုံအတွက် အလွန်အသုံးဝင်သည်။
အခွံမာသီး။ အခွံမာသီးတွင်ပါရှိသော အသုံးဝင်သော ပစ္စည်းများအားလုံးကို စာရင်းပြုစုခြင်းသည် ဤဆောင်းပါး၏ နေရာတစ်ခုလုံးကို ယူမည်ဖြစ်သည်။ အခွံမာသီးမှာ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ် နှစ်မျိုးလုံး ကြွယ်ဝပါတယ်။ သဘာဝ Viagra တစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ အမျိုးသားတွေမှာ အမျိုးသမီးတွေမှာ libido စွမ်းအားကို တိုးစေပါတယ်။ အခွံမာသီးတွေဟာ နှလုံးအတွက်ရော၊ အမြင်အာရုံအတွက်ပါ ကောင်းမွန်စေပြီး ဆီးချိုဖြစ်နိုင်ခြေကို 25-30 ရာခိုင်နှုန်း လျှော့ချပေးပါတယ်။ အခွံမာသီးများသည် ပန်းကန်ထဲတွင် အပိုပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးနိုင်ပြီး ၎င်းကို အနံ့အရသာနှင့် "သန်ကောင်များကို အေးခဲစေခြင်း" လုပ်နိုင်သည့် လွတ်လပ်သော သရေစာအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးနိုင်သည်။
ငါး။ အကယ်၍ သင်သည် တစ်ပတ်လျှင် အနည်းဆုံး သုံးကြိမ်- မီနူးတွင် အသားအစား ငါးများ ထည့်သွင်းပါက၊ နှလုံးရောဂါများ (atherosclerosis၊ သွေးကြောကျဉ်းရောဂါနှင့် အခြား) ရောဂါများ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို သိသိသာသာ လျှော့ချနိုင်သည့်အပြင် သွေးတွင်း ကိုလက်စထရော ပမာဏကိုလည်း သိသိသာသာ လျှော့ချနိုင်ပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ၎င်း၏ အာဟာရနှင့် အချက်အပြုတ် အရည်အသွေးအရ ငါးသည် အသားထက် မနိမ့်ကျပါ (၎င်းတွင် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အသုံးဝင်သော ဓာတ်များစွာ ပါဝင်သည် - ပရိုတင်း 13% မှ 23% အပြင် အဆီများ၊ ထုတ်ယူခြင်းနှင့် သတ္တုဓာတ်များ)၊ ပရိုတင်းများ အစာကြေလွယ်ခြင်း၏ သတ်မှတ်ချက်တွင် ၎င်းကိုပင် ကျော်လွန်ပါသည်။
နို့။ နို့နဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေက ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အလွန်အသုံးဝင်ပါတယ်။ နွားနို့တွင် အရိုးများ သန်မာစေသော ကယ်လ်စီယမ် များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များသည် ကယ်လ်စီယမ်ဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းရန် တစ်နေ့လျှင် နွားနို့တစ်ခွက်သောက်ရန် အကြံပြုထားသည်။ အချဉ်ဖောက်ထားသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့တွင်ပါဝင်သော ဘက်တီးရီးယားများသည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်း၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
လက်ဖက်စိမ်း။ ရေနွေးကြမ်းကို နေ့တိုင်းသောက်တာက ဖက်ရှင်အတွက်သာမက ကျန်းမာရေးအတွက်ပါ အရမ်းကောင်းပါတယ်။ လက်ဖက်စိမ်းသည် လေဖြတ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေသည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ကျွန်တော်တို့က လက်ဖက်ခြောက်အိတ်အကြောင်း မပြောပါဘူး။ ကျန်းမာရေးအတွက် အမှန်တကယ် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အဖိုးတန်အချိုရည်ကို သောက်သုံးရန် လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုသာ ဝယ်ယူပြီး ဓာတုဗေဒပစ္စည်းများ သုံးစွဲခြင်းကို တားမြစ်ထားသည့် နိုင်ငံများတွင် ပိုကောင်းအောင် ထုတ်လုပ်သည်။
ပျားရည် ပျားရည်သည် အလွန်အသုံးဝင်သည်- ၎င်းသည် ရောဂါပိုးများစွာကို ခန္ဓာကိုယ်၏ခုခံနိုင်စွမ်းကို တိုးမြင့်စေပြီး ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ အသည်း၊ အစာအိမ်နဲ့ အူလမ်းကြောင်း၊ အသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အင်္ဂါတွေ စသည်တို့ကို ကုသရာမှာ သုံးဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်။ ဒီအံ့သြဖွယ် သဘာဝထုတ်ကုန်မှာ ဗီတာမင်စီ (C, K, E, P, Group B)၊ အင်ဇိုင်းတွေ၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်နဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်တွေ၊ နှင့် သဲလွန်စဒြပ်စင်များကြားတွင် - အချိန်ဇယားဇယားတစ်ခုလုံး- ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ မန်းဂနိစ်၊ ခရိုမီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ နီကယ်၊ ဆီလီကွန်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ သံ၊ ကြေးနီ၊ ငွေနှင့် အခြားအရာများ။
ငှက်ပျောသီး။ ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသည့် အသီးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ငှက်ပျောသီးက စိတ်ဖိစီးမှုတွေကို သက်သာစေပြီး ဆုံးရှုံးသွားတဲ့ ခွန်အားကို ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးပါတယ်။ ငှက်ပျောသီးမှာ ဗီတာမင် A, C ပမာဏ အများအပြား ပါဝင်ပြီး တစ်နေ့တာ လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင် B6 ရဲ့ လေးပုံတစ်ပုံ ပါဝင်ပါတယ်။ ငှက်ပျောသီးသည် အူလမ်းကြောင်းကို ပုံမှန်ဖြစ်စေပြီး ဝမ်းနုတ်ဆေးကို အံ့ဖွယ်နည်းဖြင့် အစားထိုးသည်။ ငှက်ပျောသီးမှာပါတဲ့ သံဓာတ်က သွေးထဲမှာ ဟေမိုဂလိုဘင်အဆင့်ကို တိုးစေပါတယ်။ ထို့အပြင် ဤထုတ်ကုန်၏ အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများသည် နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပုံမှန်ဖြစ်စေရန်၊ ဦးနှောက်အား အောက်ဆီဂျင်ပေးဆောင်ခြင်းနှင့် အစာအိမ်၏ အက်ဆစ်ဓာတ်ကို ပျက်ပြယ်စေခြင်းတို့တွင် တည်ရှိသည်။ ဒါပေမယ့် ငှက်ပျောသီးတစ်လုံးရဲ့ စွမ်းအင်ကုန်ကျစရိတ်ဟာ 90 ဂရမ်မှာ 100 ကီလိုကယ်လိုရီ ရှိပါတယ်၊ ဒါကြောင့် သူတို့ရဲ့ခါးကို စိတ်ပူနေတဲ့သူတွေကတော့ ငှက်ပျောသီးကို သယ်သွားဖို့ မလိုအပ်ပါဘူး။
သံလွင်သီး အနက်ရောင်နဲ့ အစိမ်းရောင် သံလွင်သီးမှာ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အသုံးဝင်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ၊ ဗီတာမင်နဲ့ ခြေရာခံဒြပ်စင်တွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့် သံလွင်သီးသည် ဗီတာမင် E နှင့် သံဓာတ်တို့အပြင် အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။ သံလွင်သီးကို သီးခြားဟင်းလျာအဖြစ် စားသုံးနိုင်သည် (သံလွင်အမည်းကို သံလွင်သီးဖျော်ရည်ဖြင့် ဖြန်းပြီး ငရုတ်ကောင်းအနီကြမ်းဖြင့် ဖြန်းပေးခြင်းသည် အထူးသဖြင့် နံနက်စာအတွက် အထူးကောင်းမွန်သည်) နှင့် ဟင်းပွဲများတွင် (သံလွင်သီးအနည်းငယ်သည် အမွှေးအကြိုင်များ ချဉ်လာမည်ဖြစ်ပြီး အရသာကို မြည်းစမ်းပါ)၊ သုပ်)။ သံလွင်ဆီစားရန်လည်း အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းကို အခြေခံ၍ အသုပ်အားလုံးကို ပြုလုပ်ရန် ကြိုးစားပါ။ သံလွင်သီး၏ အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများအပြင် ၎င်းတို့သည် အစားအစာအဖြစ် အလှအပဆိုင်ရာ စွမ်းရည်များပါရှိသည် - ၎င်းတို့သည် ဟင်းပွဲတိုင်းကို အလွန်လှပစွာ အလှဆင်နိုင်သည်။
အစားအစာတွေက ဘာအသုံးဝင်သလဲ၊ ဘာကြောင့်အသုံးဝင်လဲဆိုတာ သိဖို့မလုံလောက်ပါဘူး၊ ဒီအချက်တွေကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ဝိသေသလက္ခဏာတွေကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီး အာဟာရကို ထိန်းညှိဖို့လည်း အရေးကြီးပါတယ်။ သင့်လျော်ပြီး မျှတသော အာဟာရကို အံ့ဘွယ်သော အလုပ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ကျန်းမာရေး!

မိမိကိုယ်ကိုညှိနှိုင်း။ ယနေ့အစားအစာနှင့် ပတ်သက်၍ စတင်စဉ်းစားပါ။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave