မင်းက မင်းအဖေစားတာ- ကိုယ်ဝန်မဆောင်ခင် ဖခင်ရဲ့ အစားအစာက သားသမီးတွေရဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ပါတယ်။

မိခင်များကို အများဆုံး အာရုံစိုက်ကြသည်။ သို့သော် ကိုယ်ဝန်မဆောင်မီ ဖခင်၏ အစားအသောက်သည် သားစဉ်မြေးဆက်၏ ကျန်းမာရေးအတွက် တူညီသော အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။ သုတေသနအသစ်အရ ဖခင်၏ဖောလိတ်အဆင့်သည် မိခင်အတွက်ရှိသကဲ့သို့ သားစဉ်မြေးဆက်၏ဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့် ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးကြောင်း ပထမဆုံးအကြိမ်ပြသခဲ့သည်။

သုတေသီ McGill က ဖခင်များသည် မိခင်များအဖြစ် ကိုယ်ဝန်မဆောင်မီ ၎င်းတို့၏ နေထိုင်မှုပုံစံနှင့် အစားအသောက်ကို ဂရုစိုက်သင့်သည်ဟု အကြံပြုထားသည်။ လက်ရှိ အနောက်တိုင်းအစားအစာများ၏ ရေရှည်အကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့် အစားအစာမလုံခြုံမှုအတွက် စိုးရိမ်မှုများရှိသည်။

သုတေသနမှာ ဖောလစ်အက်ဆစ်လို့ခေါ်တဲ့ ဗီတာမင် B 9 ကို အဓိကထားလေ့လာခဲ့ပါတယ်။ အစိမ်းရောင်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ကောက်နှံများ၊ သစ်သီးများနှင့် အသားများတွင် တွေ့ရှိရသည်။ ကိုယ်ဝန်ပျက်ကျခြင်းနှင့် မွေးရာပါချို့ယွင်းချက်များကို ကာကွယ်ရန်အတွက် မိခင်များသည် ဖောလစ်အက်ဆစ် အလုံအလောက်ရရှိရန် လိုအပ်ကြောင်း ကောင်းစွာသိရှိထားသည်။ ဖခင်တစ်ဦး၏ အစားအသောက်သည် သားသမီးများ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ဖွံ့ဖြိုးမှုကို မည်ကဲ့သို့ ထိခိုက်နိုင်သည်ကို ဂရုမစိုက်ပေ။

“ဖောလစ်အက်ဆစ်ကို အစားအစာအမျိုးမျိုးမှာ ထည့်ပေးနေပြီဆိုပေမယ့် အဆီများတဲ့အစားအစာတွေစားတာ၊ အမြန်အစားအစာစားတာ၊ ဒါမှမဟုတ် အဝလွန်တဲ့သူတွေက ဖောလစ်အက်ဆစ်ကို ကောင်းကောင်းစုပ်ယူသုံးစွဲလို့မရတော့ဘူး” ဟု Kimmins Research Group မှ သိပ္ပံပညာရှင်များက ပြောကြားခဲ့သည်။ “ကနေဒါမြောက်ပိုင်းမှာ နေထိုင်သူတွေ ဒါမှမဟုတ် ကမ္ဘာ့အစားအစာ မလုံခြုံတဲ့ တခြားနေရာတွေမှာ နေထိုင်သူတွေဟာ အထူးသဖြင့် ဖောလစ်အက်ဆစ် ချို့တဲ့မှု ဖြစ်နိုင်ချေ ရှိပါတယ်။ ယခုမူ ၎င်းသည် သန္ဓေသားလောင်းအတွက် အလွန်ဆိုးရွားသော အကျိုးဆက်များ ရှိနိုင်သည်ကို သိရှိလာခဲ့သည်။

သုတေသီများသည် ကြွက်များနှင့် လက်တွဲကာ ဖောလစ်အက်ဆစ်ချို့တဲ့သော ဖခင်များ၏ အမျိုးအနွယ်များနှင့် ဗီတာမင်အေ လုံလောက်သော အစားအစာများ စားသုံးသော ဖခင်များ၏ သားသမီးများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ကာ နိဂုံးချုပ်ခဲ့သည်။ ဖောလစ်အက်ဆစ် လုံလောက်စွာ ကျွေးမွေးသော ကြွက်ထီးများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ဖခင်၏ ဖောလစ်အက်ဆစ် ချို့တဲ့မှုသည် ၎င်း၏ သားစဉ်မြေးဆက်တွင် အမျိုးမျိုးသော မွေးရာပါ ချို့ယွင်းချက်များ တိုးလာခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

“ဖောလိတ်ဓာတ်ချို့တဲ့တဲ့ အမျိုးသားတွေရဲ့ အမှိုက်သရိုက်တွေမှာ မွေးရာပါချို့ယွင်းချက် ၃၀ ရာခိုင်နှုန်းနီးပါး တိုးလာတာကို တွေ့ရတော့ ကျွန်တော်တို့ အရမ်းအံ့သြမိပါတယ်” ဟု လေ့လာမှုတွင် ပါဝင်သည့် သိပ္ပံပညာရှင်တစ်ဦးဖြစ်သူ ဒေါက်တာ Roman Lambrot က ပြောကြားခဲ့သည်။ "မျက်နှာသဏ္ဍာန်ချို့ယွင်းချက်နှင့် ကျောရိုးပုံသဏ္ဍာန် နှစ်ခုလုံးပါ၀င်သော ပြင်းထန်သော အရိုးကွဲလွဲမှားမှုများကို ကျွန်ုပ်တို့တွေ့မြင်ခဲ့ရသည်။"

Kimmins အဖွဲ့မှ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ လူနေမှုပုံစံနှင့် အစားအသောက်အတွက် အထူးသတိထားရသော သုက်ပိုး epigenome ၏ အစိတ်အပိုင်းများရှိကြောင်း ပြသသည်။ ဤအချက်အလက်ကို သန္ဓေသားလောင်း၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ထိခိုက်စေသည့် epigenomic map တွင် ထင်ဟပ်ပြီး ရေရှည်တွင် သားစဉ်မြေးဆက်ရှိ ရောဂါများ၏ ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်နှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။

Epigenome ကို ပတ်ဝန်းကျင်မှ အချက်ပြမှုများအပေါ် မူတည်သော ခလုတ်တစ်ခုနှင့် နှိုင်းယှဉ်နိုင်ပြီး ကင်ဆာနှင့် ဆီးချိုရောဂါအပါအဝင် ရောဂါများစွာ၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်လည်း ပါဝင်ပါသည်။ သုတ်ပိုးများ ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ သုတ်ပိုးများ ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ epigenome တွင် ဖယ်ရှားခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းစဉ်များ ဖြစ်ပေါ်လာကြောင်းကို ကြိုသိထားသည်။ လေ့လာမှုအသစ်တစ်ခုအရ ဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာမြေပုံနှင့်အတူ သုတ်ပိုးများသည် ဖခင်၏ပတ်ဝန်းကျင်၊ အစားအသောက်နှင့် လူနေမှုပုံစံတို့ကို အမှတ်ရစေသည်။

"ကျွန်ုပ်တို့၏ သုတေသနပြုချက်များအရ ဖခင်များသည် ပါးစပ်ထဲထည့်ထားသည့်အရာ၊ ဆေးလိပ်သောက်သည်နှင့် ၎င်းတို့သည် မျိုးဆက်အလိုက် အုပ်ထိန်းသူများဖြစ်ကြောင်း သတိရရန် လိုအပ်ကြောင်း ဖခင်များက ကောက်ချက်ချသည်" ဟု Kimmins က နိဂုံးချုပ်ခဲ့သည်။ "အားလုံးမျှော်လင့်ထားသလိုဖြစ်မယ်ဆိုရင်၊ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ နောက်တဆင့်ကတော့ မျိုးပွားမှုနည်းပညာဆေးခန်းက ဝန်ထမ်းတွေနဲ့ အလုပ်လုပ်ပြီး လူနေမှုပုံစံ၊ အာဟာရနဲ့ အဝလွန်တဲ့အမျိုးသားတွေက သူတို့ရဲ့ ကလေးတွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကို ဘယ်လိုအကျိုးသက်ရောက်စေသလဲဆိုတာ လေ့လာဖို့ပါ။"