ငါ့ကလေးက ဘာကြောင့် ဟုတ်ပါဘူး။

Charlotte Singmin - ယောဂဆရာ

အသားစားမိခင်များကို veganism သို့မဟုတ် vegetarianism အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲရန် ဤဆောင်းပါးကိုရေးခြင်းမဟုတ်ကြောင်း ရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြောပြပါရစေ၊ ဖေဖေတို့အား ၎င်းတို့၏ကလေးများကို အပင်အခြေခံအစားအစာများ ကျွေးမွေးရန် ဆွဲဆောင်ရန် မျှော်လင့်ပါသည်။ မိဘတွေမှာ အမြဲတမ်းရွေးချယ်ခွင့်ရှိပြီး အကျော်ကြားဆုံးရွေးချယ်မှုကနေ ဝေးကွာနေတဲ့သူ (ဘယ်လိုပဲဖြစ်ဖြစ် နာမည်ကြီးသူတွေရဲ့ ကျေးဇူးကြောင့်) ကိုရွေးချယ်ခဲ့တဲ့သူတစ်ယောက်အနေနဲ့ ကျွန်မသားကို သတ်သတ်လွတ်သမားအဖြစ် ကြီးပြင်းလာရတဲ့အကြောင်းနဲ့ ပတ်သက်ပြီး အများသူငှာ ထုတ်ပြန်ချက်တစ်ခုကို မျှော်လင့်မိပါတယ် တူညီသောလမ်းကို လိုက်သောသူအား ယုံမှားစေလိမ့်မည်။

ငါ့အတွက်၊ ငါ့သားအတွက် vegan ကိုရွေးချယ်တာက တော်တော်ရိုးရှင်းတဲ့ ဆုံးဖြတ်ချက်တစ်ခုပါ။ မိဘတိုင်းဟာ သူတို့ရဲ့ သားသမီးတွေအတွက် အကောင်းဆုံးကို လိုချင်ကြပြီး၊ ကျွန်မနဲ့ သူ့အတွက်၊ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဟာ မျှတတဲ့ အပင်အခြေခံ အစားအစာဖြစ်တယ်လို့ ယုံကြည်ပါတယ်။ ခိုင်မာသောအစာမကျွေးမီ ကျွန်ုပ်၏ယုံကြည်ချက်များကို ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အမြင်ဖြင့် ကျောထောက်နောက်ခံပြုခဲ့သည်။

တိရိစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များကို ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် ငါ့သားကို မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များ မဆုံးရှုံးကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် အာဟာရပညာရှင် (သက်သတ်လွတ်မဟုတ်သူမဟုတ်သော၊ သူမ၏ကလေးများကို vegan မပါသော) သို့ သွားရောက်လေ့လာခဲ့ပါသည်။ ကျွန်မလုပ်နိုင်ကြောင်း အတည်ပြုပြီး ကျွန်မသားလေး ကျန်းမာနေမှာ သေချာပါတယ်။

vegan diet က ကျန်းမာရေးနဲ့အညီညွတ်ဆုံးလို့ ခံစားရလို့ နှစ်ယောက်အတွက် ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ကျန်းမာသော vegan အစားအစာတစ်ခုတွင် အစိမ်းရောင်အရွက်များဖြစ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဗာဒံစေ့များ၊ chia အစေ့များ၊ အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အပေါက်များကဲ့သို့သော အယ်ကာလီအစားအစာများ အားလုံးသည် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

နာတာရှည် အတိအကျမဟုတ်သော ရောင်ရမ်းမှုသည် ရောဂါများစွာအတွက် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ သစ်သီးဝလံများ၊ အစေ့အဆန်များ၊ အစေ့အဆန်များ၊ ပဲပင်များ စသည်တို့ကို များများစားခြင်းဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကြီးထွားရန် လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်အားလုံးကို ရရှိပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်ကို ကျန်းမာကြံ့ခိုင်နေစေမည်မှာ သေချာပါသည်။

veganism ကိုစဉ်းစားသောမိဘများအတွက်၊ ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်များသည်ပြဿနာတစ်ခုဖြစ်နိုင်သော်လည်း၊ မျှတသော၊ အပင်အခြေခံအစားအစာသည်ရွေးချယ်စရာများစွာကိုပေးသည်။

ငါ့သားက အသက် 17 လလောက်ရှိပြီမို့ တတ်နိုင်သမျှ အစားအသောက်မျိုးစုံ ပေးတယ်။ ကန်စွန်းဥ၊ ထောပတ်သီး၊ hummus၊ quinoa၊ ဗာဒံထောပတ်နှင့် ဟင်းနုနယ်ရွက်စိမ်းနှင့် ကိုက်လန်ဖျော်ရည်များ (စူပါအစားအစာနှင့် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော) တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံးများဖြစ်ပြီး အာဟာရပညာရှင်များက သဘောတူပါလိမ့်မည်။

လူတွေက ကြီးပြင်းလာတဲ့အခါ ရွယ်တူတွေနဲ့ လူမှုပတ်ဝန်းကျင်မှာ ရှိနေတဲ့အခါ သားရဲ့အစားအသောက်ကို ဘယ်လိုစောင့်ကြည့်ရမလဲလို့ လူတွေက မေးလေ့ရှိပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ရွေးချယ်မှုများကို တန်ဖိုးထားတတ်စေရန်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏စားသောက်မှုပုံစံနှင့် ခိုင်မာသောချိတ်ဆက်မှုရှိလာစေရန် သူ့ကို သင်ပေးနိုင်မည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။ အစားအသောက်က ဘယ်ကလာတယ်၊ အိမ်မှာ စိုက်ပျိုးတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ လယ်သမားဈေးမှာပဲဖြစ်ဖြစ် စတိုးဆိုင်တွေမှာ ဝယ်တာပဲဖြစ်ဖြစ် ရှင်းပြဖို့ စီစဉ်ထားပါတယ်။

ချက်ပြုတ်ရာမှာ ပါဝင်ဖို့၊ ချက်ပြုတ်ရာမှာ ကူညီဖို့ သစ်သီးဝလံနဲ့ အသီးအနှံတွေကို ရွေးချယ်ပြီး လုပ်အားရဲ့ အသီးအနှံတွေကို အတူတူခံစားဖို့ ရည်ရွယ်ထားပါတယ်။ ပါတီပွဲတွေမှာ vegan ကိတ်မုန့်နည်းနည်း ပေးမယ်၊ ဒါမှမဟုတ် သူ့သူငယ်ချင်းအားလုံးအတွက် vegan အစားအစာ ချက်ပြုတ်တဲ့ တစ်ညတာ ကုန်ဆုံးသွားနိုင်တယ်။

ကြီးစွာသောပျော်ရွှင်မှုကြားမှမိခင်ဘဝတွင်၎င်း၏အခက်အခဲများရှိသည်၊ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်သည်အနာဂတ်အတွက်အလွန်အကျွံမစိုးရိမ်ပါနှင့်။ အခု ဒီအချိန်မှာ ငါဆုံးဖြတ်လိုက်တာက မှန်ကန်တယ်ဆိုတာ ငါသိတယ်၊ သူကျန်းမာပြီး ပျော်ရွှင်နေသရွေ့ အရာအားလုံးက ငါ့အတွက် အဆင်ပြေတယ်။