မာတိကာ
၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးအတွက်ချိုမြိန်သောအာလူးသည်၎င်း၏ကျော်ကြားသောအသီးထက်သာလွန်သည်။ ၎င်းသည်အရည်ရွှမ်းပြီးနူးညံ့သောအသားနှင့်ပါးလွှာသောအရေပြားရှည်သောဥဖြစ်သည်။ အရသာသည်ကန်စွန်းဥကြော်နှင့်အလွန်တူပြီးပိုချိုသာသည်။ ၎င်းသည်ဟင်းချိုများ၊ အချိုပွဲများ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ အရံဟင်းများ၊ အသုပ်များနှင့်စွပ်ပြုတ်များအတွက်အခြေခံဖြစ်နိုင်သည်။ မည်သည့်လူတစ် ဦး သည်အဘယ်ကြောင့်စားသုံးသင့်သနည်း။
အာလူးချိုသည်စိတ်ဖိစီးမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက်စိတ်ဖိစီးမှုသည်လုံးဝမမြင်ရသော်လည်းကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေသည်။ အာရုံကြောစနစ်နှင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုထောက်ပံ့ပေးခြင်းသည်ကန်စွန်းဥကိုကူညီလိမ့်မည်။ ၎င်း၏ချိုသောအရသာသည်စိတ်ခံစားချက်ကိုတိုးတက်စေသည်။ muffins ကဲ့သို့အသုံးဝင်သောအချိုပွဲများစွာကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ကန်စွန်းဥမှာပိုတက်စီယမ်အလုံအလောက်ပါ ၀ င်တဲ့အတွက်စိတ်ဖိစီးမှုအခြေအနေတွေမှာကျသွားတယ်။
အာလူးချိုသည်ဟော်မုန်းစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
Sweet Potato တွင် phytoestrogens များပါ ၀ င်ပြီးအမျိုးသမီးဟော်မုန်းများနှင့်ဆင်တူသည်။ အထူးသဖြင့်သွေးဆုံးချိန်တွင်အမျိုးသမီးများသည်ယင်းကိုအသုံးပြုသင့်သည်။ အာလူးချိုသည်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုဟန်ချက်ညီစေပြီးစိတ်ကိုထိန်းညှိပေးသည်။
Yam သည်အရေပြား၏အလှအပကိုထောက်ပံ့သည်။
ကန်စွန်းဥသည်ဗီတာမင် C အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး collagen ထုတ်လုပ်မှုကိုအားပေးသည်။ ၎င်းသည်အသားအရေကိုအရွယ်မတိုင်မီအိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသော antioxidant တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ ကန်စွန်းဥမှာဗီတာမင်အေအများကြီးပါ ၀ င်ပြီးအရေပြားဆဲလ်ပြန်လည်ရှင်သန်မှုအတွက်တာဝန်ရှိပါတယ်။
Sweet Potato သည် glicemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။
အာလူးချိုချိုသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အသုံးဝင်သောအစာတစ်ခုပြုလုပ်နိုင်သည်။ သူတို့ကသကြားလုံးများအတွက်တပ်မက်သတ်ဖြတ်လိမ့်မည်။ ၎င်းသည်သွေးထဲ၌သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုနှုန်းနိမ့်ကျသောကြောင့်၎င်းသည်သွေးပမာဏကိုတိုးစေမည်မဟုတ်ပါ။
အာလူးချိုသည်သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေသည်။
ကန်စွန်းဥတွင်အမျှင်ဓာတ်၊ carotenoids နှင့်ဗီတာမင်ဘီများစွာပါ ၀ င်သည်၊ သွေးအတွင်းကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျော့ကျစေသည်။ ဗီတာမင်စီသည်သွေးကြောနံရံများကိုအားကောင်းစေပြီးသွေးဖိအားကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
Yam သည်စွမ်းအင်ကိုထောက်ပံ့သည်
Yam သည်ကစီဓာတ်များသောအစားအစာဖြစ်သောကြောင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ဖိစီးမှုများစွာအတွက်အသုံးဝင်လိမ့်မည်။ ကန်စွန်းဥသည်စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှုနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များထိန်းညှိရေးအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောသံဓာတ်အရင်းအမြစ်တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
yam ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါကကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးကြီးကိုဖတ်ပါ။