အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
အောက်ပါဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီများ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုများကိုဖော်ပြထားသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးနိုင်သောအဘို့ကို၏။
အာဟာရဓာတ် | ဂဏန်း | နည်းဥပဒေ ** | 100 ဂရမ်အတွက်ပုံမှန်၏% | 100% kcal အတွက်ပုံမှန်၏% | စံ၏ 100% |
အပူဧကမူ | 28 kcal | 1684 kcal | 1.7% | 6.1% | 6014 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 2.17 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 2.9% | 10.4% | 3502 ဂရမ် |
fats | 0.47 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.8% | 2.9% | 11915 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 3.09 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 1.4% | 5% | 7087 ဂရမ် |
အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ | 2.2 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 11% | 39.3% | 909 ဂရမ် |
ရေ | 91.08 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4% | 14.3% | 2496 ဂရမ် |
ပြာ | 0.99 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.073 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 4.9% | 17.5% | 2055 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, Riboflavin | 0.3 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 16.7% | 59.6% | 600 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B4, choline | 20.4 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 4.1% | 14.6% | 2451 ဂရမ် |
Vitamin B5၊ Pantothenic | 2.16 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 43.2% | 154.3% | 231 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.095 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 4.8% | 17.1% | 2105 |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 18 μg | 400 mcg | 4.5% | 16.1% | 2222 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 4 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 4.4% | 15.7% | 2250 ဂရမ် |
ဗီတာမင် D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 7.1% | 5000 ဂရမ် |
ဗီတာမင် D2, ergocalciferol | 0.2 μg | ~ | |||
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.01 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 0.1% | 0.4% | 150000 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ မဟုတ်ပါ | 4.46 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 22.3% | 79.6% | 448 ဂရမ် |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 356 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 14.2% | 50.7% | 702 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 6 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.6% | 2.1% | 16667 ဂရမ်ဖြစ်ခဲ့သည် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 12 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 3% | 10.7% | 3333 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 2 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 0.2% | 0.7% | 65000 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 21.7 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.2% | 7.9% | 4608 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 87 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 10.9% | 38.9% | 920 ဂရမ် |
သတ္တုဓာတ် | |||||
သံ၊ Fe | 1.74 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 9.7% | 34.6% | 1034 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.115 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5.8% | 20.7% | 1739 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 504 μg | 1000 mcg | 50.4% | 180% | 198 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 11.9 μg | 55 mcg | 21.6% | 77.1% | 462 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.87 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 7.3% | 26.1% | 1379 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
Mono နှင့် disaccharides (သကြား) | 2.34 ဂရမ် | max ကို 100 ဂရမ် | |||
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.055 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.163 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * | 0.04 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.053 ဂရမ် | ~ | |||
leucine | 0.084 ဂရမ် | ~ | |||
lysine | 0.075 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.022 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.075 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.024 ဂရမ် | ~ | |||
phenylalanine | 0.06 ဂရမ် | ~ | |||
အမိုင်နိုအက်ဆစ် | |||||
Alanine | 0.14 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.137 ဂရမ် | ~ | |||
Glycine | 0.064 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 0.24 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.053 ဂရမ် | ~ | |||
Serine | 0.066 ဂရမ် | ~ | |||
tyrosine | 0.031 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.009 ဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Nasadenie ဖက်တီးအက်စစ် | 0.061 ဂရမ် | max ကို 18.7 ဂရမ် | |||
10: 0 Capric | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
12: 0 လော်ရီ | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
14: 0 Myristic | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
16: 0 Palmitic | 0.03 ဂရမ် | ~ | |||
18: 0 Stearic | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.008 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂရမ် | |||
၁၈: ၁ အိုလီယမ် (အိုမီဂါ-၉) | 0.007 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.183 ဂရမ် | 11.2-20.6 ဂရမ်မှ | 1.6% | 5.7% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 0.179 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.001 ဂရမ် | 0.9 ကနေ 3.7 ဂရမ် | 0.1% | 0.4% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.179 ဂရမ် | 4.7 ကနေ 16.8 ဂရမ် | 3.8% | 13.6% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- tbsp = 9.8 ဂရမ် (2.7 kcal)
- ခွက်အပိုင်းအစများ = 156 ဂရမ် (43.7 kcal)
- 0,5 ခွက်အပိုင်းပိုင်း = 78 ဂရမ် (21.8 kcal)
- မှို = 12 ဂရမ် (3.4 kcal)
မှိုဖြူကို ဆားမပါပဲ ပြုတ်ပါ။ ဗီတာမင် B2 နှင့် ၁၆.၇%၊ ဗီတာမင် B16.7 မှ ၄၃.၂% သို့လည်းကောင်း၊ ဗီတာမင် PP နှင့် ၂၂.၃%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၁၄.၂%၊ ကြေးနီ - ၅၀.၄%၊
- ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင်များနှင့်အမှောင်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသောက်သုံးခြင်းသည်အရေပြား၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းရောင်နှင့်ဆည်းဆာအမြင်အာရုံတို့ကိုပျက်စီးစေသည်။
- ဗီတာမင် B5 ဟိုက်မိုဂလိုဘင်ပေါင်းစပ်မှုနှင့်ပရိုတိန်း၊ အဆီ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ ကိုလက်စထရောလ်ဇီဝြဖစ်စဉ်၊ ဟီမိုဂလိုဗင်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အူအတွင်းရှိအမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်စုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားကိုထိခိုက်ခြင်းနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- ဗီတာမင် PP redox တုံ့ပြန်မှုများနှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်တွင်ပါဝင်ပတ်သက်သည်။ အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့် ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်ပုံမှန်အခြေအနေကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်ဗီတာမင်များမလုံလောက်ခြင်း။
- ပိုတက်ဆီယမ် ရေ၊ လျှပ်စစ်နှင့်အက်စစ်မျှတမှုတို့တွင်ပါ ၀ င်သောအဓိကအကျိတ်ဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းညှိခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုရှိသည့်အင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးသံဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်တစ်သျှူးများ၏အောက်စီဂျင်နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် connective တစ်ရှူး dysplasia ၏အရိုးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအားနည်းနေခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
- ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဒြပ်စင်သည် immunomodulatory သက်ရောက်မှုများရှိသည်၊ သိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်းများ၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Bek ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများစွာရှိသည့်အရိုးပွရောဂါ)၊ ရောဂါ Kesan (အစုလိုက် cardiomyopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombasthenia ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
အက်ပ်တွင် သင်မြင်နိုင်သော အသုံးဝင်ဆုံးထုတ်ကုန်များ၏ အပြည့်အစုံလမ်းညွှန်။
Tags: ကယ်လိုရီ 28 kcal, ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု, အာဟာရတန်ဖိုး, ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်များထက်အသုံးဝင်သော, မှိုအဖြူ, ပြုတ်, ဆား, ကယ်လိုရီ, အာဟာရ, အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများ, မှိုဖြူ, ဆားမပါဘဲပြုတ်