ပိုလျှံအဆီကနေလာဘယ်မှာ

ဆေးလိပ်သောက်နေသောဝက်အူချောင်းရှိအဆီအားလုံးသည်အဆီ၏“ မျက်စိ” ကဲ့သို့မြင်နိုင်သည်မဟုတ်ပါ။

ထို့ကြောင့်လူများသည်လိုအပ်သည်ထက်အများကြီးပိုစားကြသည်။ သင်၏နေ့စဉ်ပရိုတိန်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ပုံမှန်စံနှုန်းကိုဆုံးဖြတ်ရန်ခဏယူပြီးအာဟာရလိုအပ်ချက်များကိုကျွန်ုပ်တို့ဂဏန်းတွက်စက်ကိုအသုံးပြုပါ။

သင်အဆီ၏အရသာနှင့် ပတ်သက်၍ သိသိသာသာထိခိုက်မှုမရှိလျှင်နှင့်အစားအစာတွင်ယင်း၏ပမာဏကိုမည်သို့လျှော့ချမည်မဟုတ်လျှင်အဆီဓာတ်အများဆုံးအစားအစာများကိုမည်သို့ဆုံးဖြတ်မည်နည်း။

အပိုကယ်လိုရီကိုဘယ်လိုရှာရမလဲ။

အပင်နှင့်တိရစ္ဆာန်နှစ်မျိုးလုံးမှအပိုကယ်လိုရီကိုသင်ကသတ်မှတ်ထားသောစံထက်ပိုအသုံးပြုပါကရရှိနိုင်သည်။ အာဟာရဗေဒပညာရှင်များကအဆီမှ 400 kcal ထက်မပိုသောတစ်နေ့တာကိုအကြံပြုရန်လိုသည်။ ၄၀ ဂရမ်သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၈ လုံးဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တိရစ္ဆာန်အဆီများ၏အကျန်းမာဆုံးပေါင်းစပ်မှု - ၃: ၁ ။

“ အဆီ” သည်ကယ်လိုရီမြင့်မားသော်လည်းအလွန်အသုံးဝင်သည် - ငါးအဆီ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်အဆီ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ကယ်လိုရီ ၉၀၀ kcal ပါ ၀ င်သည်။ ဝက်သားအဆီ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်အန္တရာယ်ရှိသောအဆီသည် ၈၂ ရာခိုင်နှုန်းနှင့် ၇၃၀ kcal သာရှိသည်။

အဆီအများဆုံးဘယ်မှာလဲ

အနည်းဆုံးအဆီဘယ်မှာလဲ

ဝှက်ထားသောအဆီ

ကျွန်ုပ်တို့သည်အဆီအဖြစ်ယူဆလေ့မရှိသောအစားအစာများတွင်ဝှက်ထားသောအဆီများစွာဖြစ်သောထောပတ်သီး၊ ဝက်အူချောင်း (မျက်လုံးများမပါသောဝက်အူချောင်း) သို့မဟုတ်ချောကလက်။ သတိမပြုမိဘဲနဲ့ဒီလိုဝှက်ထားတဲ့အဆီတွေကလူတစ်ယောက်ကိုတစ်နေ့ ၁၀၀ ဂရမ်ပိုစားနိုင်တယ်။

အဆီနည်းနည်းစားနည်း

- သဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့်သုပ်ကိုဖြည့်ပါ အသီး add မပါဘဲ။ ဤဆေးထည့်ခြင်းသည်အသုပ်များကိုများလွန်းစေသည့်ရေနံကိုအစားထိုးပါလိမ့်မည်။ အမှုန့်တစ်ခုစီအတွက်ဇွန်းကသုပ်ပန်းကန်လုံးအတွက်တူညီသောပမာဏဖြစ်သည်။

- Mayonnaise ရှောင်ပါ အသုပ်, ဟင်းချိုသို့မဟုတ် casseroles ၌တည်၏။ “ standard” Provencal mayonnaise အဆီတွင် ၆၇ ရာခိုင်နှုန်းထက်မနည်းပါ။ “ light” သို့မဟုတ် diet mayonnaise သည်အမှန်တကယ်မရှိပါ။ အိမ်တွင်သင်ချက်ပြုတ်သည့်သူများပင်လျှင်အဆီပါဝင်မှုသည်ဆော့စ် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၄၅ ဂရမ်ထက်မနည်းပါ။ ဒါဟာ mayonnaise ပုံမှန်ချဉ်သောမုန့်နှင့်အစားထိုးသာ။ ကောင်း၏။ “ ထူ” အချဉ်ဓာတ်များသည်များသောအားဖြင့်အဆီ၏ ၃၀ ရာခိုင်နှုန်းထက်မပိုပါ။

- အသားနှင့်ကြက်သားဖုတ်ရမည် အဆိုပါကင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်သတ္တုပါးထဲမှာမီးဖို၌တည်၏။ nonstick သို့မဟုတ် pan-grill ဖြင့်ကြော်သောအိုးများကိုသုံးပါ။ ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်အပိုအဆီထပ်ထည့်ခြင်းမရှိဘဲချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဒုတိယတစ်ခုမှာမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိအထူး groove များကြောင့်အစားအစာမှအဆီများရွှဲရွှဲစုဆောင်းခြင်းနှင့်၎င်းကိုပန်းကန်သို့အခွင့်အလမ်းမပေးခြင်းတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။

- ကြိုးစားပါ ခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲကိုစားပါ။ သို့သော်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုနေ့စဉ်စားနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့သည်မည်သည့်အသက်အရွယ်မဆိုလူတစ် ဦး အတွက်အလွယ်တကူစားနိုင်သောကယ်လ်ဆီယမ်၏ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

- တစ်ပါတ်တွင်တတိယမြောက်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာတိုင်းကိုခန့်ထားရန် ငါးပန်းကန်မရ။ ဖက်တီးအက်ဆစ်ကြွယ်ဝသောပင်လယ်ငါးများကိုရွေးချယ်ပါ။ မက်ကရယ်၊ ငါး၊ ဆော်လမွန်။ အဆီနည်းသောငါးနှင့်ပင်လယ်စာ - ၎င်းတို့တွင်ဗီတာမင်ဘီဓါတ်များဖြစ်သော hake, cod, ပုစွန်။

- ကြက်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ အသားအရေကနေလွတ်ကင်း။ ၎င်းတွင် - အဆီအားလုံးနီးပါးတွင်ပါ ၀ င်ပြီးအာဟာရလည်းမရှိပါ။

- မှပြောင်းပါ skim ဖို့နို့လုံး။ စမ်းသပ်မှုရလဒ်များအနေဖြင့်အဆီနည်းသောနို့၏အရသာသည်ပုံမှန်ထက်မဆိုးကြောင်း၊ ၎င်းတွင်ပါဝင်သောအဆီသည် ၂ ဆလျော့နည်းသည်။

- Soberly အကဲဖြတ်ရန် ငွေပမာဏ အလွန်မမြင်နိုင်အဆီ၏ ရေခဲမုန့်, ​​ချောကလက်, ပီဇာသို့မဟုတ်ကြော်၌တည်၏။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ချောကလက်ရှိသောဆန်ဒတွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်အဆီ ၂၀ ဂရမ်ရှိပြီး၎င်းသည်ဘောလုံး ၃ လုံးသာရှိသည်။ ထို့အပြင်ချိုသောထောပတ်အဆီနှင့်နေ့စဉ် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်နေ့စဉ်ပမာဏအပြည့်ရရှိနိုင်သည်၊ နံနက်စာအတွက်သင်အလွယ်တကူစားနိုင်သည်။ နံနက်စာအတွက်အဆီနည်းနည်းရွေးချယ်စရာများရှိပါသည်။

- ပြုတ်ထားသောဝက်အူချောင်းနှင့်ဝက်အူချောင်းများကိုအမဲသားပြုတ်၊ ဝက်သားသို့မဟုတ်တူရကီပြုတ်ထားသောအသားနှင့်အစားထိုးပါ. အမျိုးမျိုးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဟင်းသီး ဟင်းရွက်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ သည် မည်သည့်အသားထွက်ပစ္စည်းကိုမဆို အစားထိုးနိုင်သော အစပ်ဟင်းကို ပြင်ဆင်ရာတွင် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။

- နို့တစ်လုံးနှင့်အတူကော်ဖီထဲတွင်မုန့်ကိုအစားထိုးလိုက်ပါ။ အရသာသည်ပျက်စီးခြင်းမဟုတ်ပါ၊ သို့သော်အနည်းဆုံးနှစ်ကြိမ်ကော်ဖီတစ်ခွက်တွင် (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၀ ဂရမ်အဆီနှင့်အဆီနို့ - ၅ ဂရမ်) တွင်အဆီပါဝင်မှုကိုအနည်းဆုံးနှစ်ကြိမ်လျှော့ချပေးသည်။

- ချောကလက်၊ ကိတ်မုန့်နှင့် ကိတ်မုန့်များကို မာမာလိတ်၊ သစ်သီးဂျယ်လီ သို့မဟုတ် မာရှမေလိုများဖြင့် အစားထိုးပါ။ ဤထုတ်ကုန်များတွင်နီးပါးအဆီမရှိပါ။ ဒါပေမယ့် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ အဆီထက်မနည်းတဲ့ သကြားဓာတ်ကို စောင့်ကြည့်ဖို့ မမေ့ပါနဲ့။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို သေချာအာရုံစိုက်ပါ - ထိုထုတ်ကုန်များတွင် မကြာခဏ အသုံးမဝင်သော ရောင်စုံအတုများနှင့် အခြားဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများပါရှိသည်။

- သင့်စံနှုန်းကို တွက်ချက်ပြီးသည်နှင့် အစားအစာများတွင် အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုစာရင်းကို မည်သို့အသုံးပြုရမည်ကို လေ့လာပါ။ ထုတ်ကုန်များကို အမျိုးအစားများနှင့် အဆီပါဝင်မှုအလိုက် စီနိုင်သည်- အနိမ့်၊ အလတ်၊ နှင့် မြင့်မားသည် (ထုတ်ကုန် 15 ဂရမ်အတွက် 100 ဂရမ်ထက်ပိုသည်)။

အနှစ်ချုပ်ရန်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်အဆီလိုအပ်သည်၊ သို့သော်၎င်းတို့ကိုပုံမှန်သုံးစွဲသင့်သည်၊ အထူးသဖြင့်သံလွင်ဆီနှင့်ငါးအနီရောင်တွင်ပါရှိသောလက် omega-3 နှင့် omega-6 တို့ပေါ်တွင်သာအသုံးပြုသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ပန်းကန်ပေါ်အဆီမည်မျှရရှိသည်ကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်လေ့လာရန်၊ အဆီသိပ်များသောအစားအစာများနှင့်အဆီများသိုထားသောအစားအစာများကိုရှောင်ကြဉ်ရန်နှင့် ၄ င်းတို့၏နေ့စဉ်နှုန်းကိုအမြဲတမ်းသတိရရန်လိုအပ်သည်။

အဆီမြင့်သော်လည်းကျန်းမာသောအစားအစာများအကြောင်းဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ။