ဆားပိုလျှံခြင်းကခန္ဓာကိုယ်ကိုခြိမ်းခြောက်နိုင်သည်

“ အဖြူရောင်သေခြင်း” (သို့)“ အဓိကသန့်စင်သူ” - ဤအစွန်းနှစ်ပါးကြားဆားမျှတမှုသည်ရှေးပဝေသဏီကတည်းကဖြစ်သည်။

ရိုမေးနီးယားရိုးရာပုံပြင်“ Salt in the Food” ၏အကြံအစည်ကိုမှတ်မိပါသလား။ တစ်ချိန်ကဘုရင်သည်သူ့သမီးများမည်မျှချစ်ကြောင်းဆုံးဖြတ်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ သမီးကြီးကသူမဖခင်ကိုဘဝထက်ပိုပြီးချစ်ကြောင်းပြန်ပြောသည် ပျမ်းမျှအားဖြင့်သူသည်သူမ၏ဖခင်ကိုသူမ၏နှလုံးသားထက် ပို၍ ချစ်ကြောင်းဝန်ခံခဲ့သည်။ အငယ်ဆုံးကသူမအဖေကိုဆားထက်ပိုပြီးချစ်တယ်လို့ပြောခဲ့သည်

ဆားထက်ရွှေများထက်စျေးကြီးပြီးရွေးချယ်သူအနည်းငယ်အတွက်သာရရှိနိုင်သည့်အချိန်ရှိခဲ့သည်။ အခုအခြေအနေကသိသိသာသာပြောင်းလဲသွားပြီ။ ဆားသည်စျေးနှုန်းချိုသာပြီးနေရာအနှံ့တွေ့နိုင်သည်။ အာဟာရဗေဒပညာရှင်တွေကသတိပေးသံကိုကြားနေရတယ်။

၂၀၁၆ အစောပိုင်းတွင်အမေရိကန်များအတွက် ၂၀၁၅-၂၀၂၀ အတွက်အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်ကိုထုတ်ဝေခဲ့သည်။ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အသိုင်းအဝိုင်း၏ရှင်းလင်းပြတ်သားသောအတည်ပြုချက်မရှိပါ - တစ်နေ့လျှင်လူတစ် ဦး ဆားသုံးစွဲမှုနှုန်းနှင့် ပတ်သက်၍ ငြင်းခုံမှုသည်ယခုအချိန်အထိမရပ်တန့်နိုင်ပါ။

အာဟာရဆိုင်ရာအကြံဥာဏ်များကိုပုံမှန်ထုတ်ဝေသည်။ ၎င်းတို့သည်ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပညာရှင်များကိုအမေရိကန်လူမျိုးများအားကျန်းမာသောအစားအစာများစားနိုင်ရန်ကူညီရန်ရည်ရွယ်သည်။ ဤထုတ်ဝေမှုတွင်အခြေခံအာဟာရဆိုင်ရာလမ်းညွှန်ချက်များစွာပေးထားသည်။ အထူးသဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့အဓိကအားဖြင့်ဆားပုံစံထဲသို့ရောက်သောဆိုဒီယမ်သုံးစွဲမှုအကြောင်းပြောနေခြင်းဖြစ်သည်။

အဘယ်ကြောင့်ဆားလိုအပ်သနည်း

ကျောင်းဓာတုဗေဒသင်တန်းကိုသင်ပြန်လည်မှတ်မိလျှင်၊ ဆားတွင် NaCl - ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်ရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာထဲသို့အမြဲတမ်းရောက်ရှိသွားသောအဖြူရောင်ကြည်လင်များသည်အက်စစ်နှင့်အယ်လကာလီတို့၏တွဲဖက်မှုကြောင့်ရရှိသောဓာတုဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထိတ်လန့်စရာအသံလား

အမှန်မှာလူတစ် ဦး သည်ရှုပ်ထွေးသောသဘာဝ“ ပဟေuzzleိ” ဖြစ်သည်။ တစ်ခါတစ်ရံနား၌နားမလည်သောအရာသည်အံ့သြစရာကောင်းသော၊ ကြောက်စရာကောင်းသောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်၊ အမှန်တကယ်တွင်ကျန်းမာရေးအတွက်အရေးကြီးရုံသာမကအရေးပါသည်။ အခြေအနေသည်ဆားနှင့်ဆင်တူသည်။ ၎င်းမပါဘဲကိုယ်ခန္ဓာသည်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များကိုမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ အသိပေးချက်နှင့်အတူ: ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ပမာဏ၌, ရာသီဆေးဝါး, အလွန်အကျွံအမြောက်အများအတွက်အဆိပ်။ ထို့ကြောင့်လူတစ် ဦး အတွက်တစ်နေ့လျှင်ဆားပမာဏသည်အလွန်အကျွံသတင်းအချက်အလက်များမဟုတ်ပါ။

ဆိုဒီယမ်နှင့်ဆား: ခြားနားချက်တစ်ခုရှိသည်

ဟုတ်ပါသည်။ စားပွဲတင်ဆားသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုအဓိကဖြည့်ဆည်းပေးသူဖြစ်သော်လည်းဆိုဒီယမ်နှင့်ဆားသည်အဓိပ္ပာယ်တူမဟုတ်ပါ။

ဆိုဒီယမ်နှင့်ကလိုရင်း (များသောအားဖြင့် ၉၆-၉၇% အထိဆိုဒီယမ်သည် ၄၀% ခန့်ရှိသည်) အပြင်ရာသီဥတုသည်အခြားအညစ်အကြေးများပါ ၀ င်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်အိုင်အိုဒင်း၊ ကာဗွန်နိတ်၊ ဖလိုရိုက်။ အဓိကအချက်မှာဆားကိုနည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်တူးဖော်ခြင်းဖြစ်သည်။ အများအားဖြင့် - ပင်လယ်မှဖြစ်စေ၊ ရေကန်ဖြစ်စေ၊

ဥပမာအားဖြင့်ပိုတက်စီယမ်အိုင်အိုဒင်းပါသောဆားကိုအိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့မှုကိုကာကွယ်ရန်ထိရောက်သောနည်းလမ်းအဖြစ်နိုင်ငံများစွာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ဆွစ်ဇာလန်နိုင်ငံတွင် iodization ကိုမဖြစ်မနေလုပ်ရသည်။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌ဆားနှင့်ရောစပ်ထားသောအိုင်အိုဒင်းဓာတ်ကာကွယ်ခြင်းကိုပြီးခဲ့သည့်ရာစုနှစ်အလယ်ပိုင်းကတည်းကဆောင်ရွက်ခဲ့သည်။

နေ့စဉ်ဆားစားသုံးမှု

WHO ၏အကြံပြုချက်အရလူတစ် ဦး အတွက်နေ့စဉ်ဆားသည် ၅ ဂရမ်အောက်သာရှိသင့်သည် (သုံးနှစ်အောက်ကလေးများ - ၂ ဂရမ်) ဖြစ်သည်။ တစ်နေ့လျှင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းအထိကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်မှုမရှိဘဲစားသုံးနိုင်သည်။

ဒီလို စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းတဲ့ ဆားပမာဏကို မစားသင့်ဘူးလို့ သေချာပေါက် ပြောလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့် ဒါက ကိစ္စမရှိပါဘူး။ ဤမြတ်နိုးဖွယ်ရာ 5 g တွင် ဟင်းကို ဇွတ်အတင်းဆားထားသည့် ဆားသာမက ဦးစားပေးထုတ်ကုန်များတွင်ပါရှိသော ဆားများလည်း ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် ဥယျာဉ်မှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ တစ်ပိုင်းကုန်ချောထုတ်ကုန်များနှင့် လူအများနှစ်သက်သော ဆော့စ်များနှင့်လည်း သက်ဆိုင်ပါသည်။

ဒါဟာစာသားနေရာတိုင်းစာသား "ဝှက်ထားသော" ဖြစ်ပါတယ်! ထို့ကြောင့်တစ်နေ့လျှင်ဆားပမာဏသည်ခွင့်ပြုထားသောပုံမှန်စံချိန်ထက်ကျော်လွန်ပြီးတစ်နေ့လျှင် ၈-၁၅ ဂရမ်သို့ရောက်ရှိနိုင်သည်။

ဆားတစ်ပိုလျှံ၏ခြိမ်းခြောက်မှုကဘာလဲ

ဆားမှရောဂါများမှာစိတ်ကူးယဉ်အိပ်မက်မဟုတ်ပါ။ တစ်ဖက်တွင်ဆိုဒီယမ်သည်ကိုယ်ခန္ဓာပုံမှန်လည်ပတ်ရန်လိုအပ်သောအရေးကြီးသောအာဟာရဓာတ်ဖြစ်သည်။ သို့သော်အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ဤအကျိုးကျေးဇူးသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောအရာဝတ္ထုပမာဏအပေါ်လုံးလုံးမူတည်သည်။

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအင်စတီကျု၊ American Heart Association၊ အစားအစာထောက်ခံချက်အကြံပေးကော်မတီများနှင့်အခြားသူများမှရရှိသောသိပ္ပံနည်းကျသဘောတူညီချက်သည် ၁၄ နှစ်နှင့်အထက်လူများအတွက်တစ်နေ့လျှင် ၂.၃ မီလီဂရမ်လျှော့ချသင့်သည်။ ထို့အပြင်ကျားမမခွဲခြားခြင်းနှင့်အသက်ပေါ် မူတည်၍ သတ်မှတ်ထားသောအမြင့်ဆုံးခွင့်ပြုထားသောစားသုံးမှုပမာဏကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။

ယူအက်စ်အမျိုးသားကျန်းမာရေးအင်စတီကျု့မှဆိုဒီယမ် ၂ ဒသမ ၃ မီလီဂရမ် (သို့) တစ်နေ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထက် ပို၍ မသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ ဤစံကိုစူးရှသောကျန်းမာရေးပြproblemsနာမကြုံတွေ့သောလူကြီးများအတွက်သတ်မှတ်ထားသည်။

ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့၏အဆိုအရ ၁.၅ မှ ၃ နှစ်ကြားကလေးများအတွက်တစ်နေ့လျှင်အများဆုံးလက်ခံနိုင်သောပမာဏသည် ၂ ဂရမ်ဖြစ်ပြီး ၇ နှစ်မှ ၁၀ နှစ်ကြားကလေးများအတွက် ၅ နှစ်ဖြစ်သည်။ ၅။ အခြေခံအားဖြင့်ဆားငန်သောအစားအစာများတွင်မပါ ၀ င်သင့်ပါ။ 1,5 လအရွယ်ကလေးငယ်များအတွက်။

ကျွန်ုပ်တို့တစ် ဦး စီသည်ဆားနှင့်ကွဲပြားခြားနားစွာတုံ့ပြန်မှုရှိနိုင်သဖြင့်သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာကိုသိသိသာသာပြောင်းလဲခြင်းမပြုမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။ သို့သော်ငါဆိုဒီယမ်အလွန်အကျွံစားသုံးမှုကလူတိုင်းအတွက်မဟုတ်လျှင်များစွာသောလူတို့၏ ဦး ဆောင်လမ်းပြနိုင်သည့်အကျိုးဆက်များအကြောင်းပြောပါမည်။

ဦးနှောက်ကို

ဆားအလွန်အကျွံသည် ဦး နှောက်ကို ဦး တည်သောသွေးလွှတ်ကြောများကိုတင်းမာစေနိုင်သည်။

ရလဒ်:

- ဆဲလ်များ၌အရည်မညီမျှမှုကြောင့်ရေငတ်နေခြင်းကြောင့်သင်စိတ်ပျက်ရလိမ့်မည်။

- အောက်ဆီဂျင်နှင့်အာဟာရများမရှိခြင်းကြောင့်စိတ်ဖောက်ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။

- အကယ်၍ သွေးလွှတ်ကြောများပိတ်ဆို့ခြင်းသို့မဟုတ်ကွဲထွက်သွားပါကလေဖြတ်နိုင်သည်။

- ဆားနေ့စဉ်ပုံမှန်ပုံမှန်ပိုလျှံခြင်းသည်၎င်းကိုစွဲစေနိုင်သည်။ ၂၀၀၈ ခုနှစ်တွင်အိုင်အိုဝါတက္ကသိုလ်မှသိပ္ပံပညာရှင်များသည်ကြွက်များအားလေ့လာတွေ့ရှိပြီးကြွက်များကိုရာသီအလိုက်“ မူးယစ်ဆေးဝါး” သက်ရောက်စေနိုင်သည်။ ဆားငန်အစားအစာများကုန်သွားသောအခါအလွန်အမင်းပြုမူခဲ့သည်။ နောက်တဖန်အကောင်းတစ် ဦး စိတ်ဓါတ်များ ...

နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်

နှလုံးသည်အောက်စီဂျင်ရှိသောသွေးကိုပုံမှန်စီးဆင်းသည်။ အလွန်အကျွံဆားသုံးစွဲမှုသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာရှိအဓိကကိုယ်တွင်းအင်္ဂါသို့ ဦး တည်သွားသောသွေးလွှတ်ကြောများကိုတင်းမာစေနိုင်သည်သို့မဟုတ်ပျက်စီးစေနိုင်သည်။

ရလဒ်:

နှလုံးတွင်အောက်စီဂျင်နှင့်အာဟာရများမရှိခြင်းကြောင့်ရင်ဘတ်တွင်ပြင်းထန်သောနာကျင်မှုရှိနိုင်သည်။

- သွေးလွှတ်ကြောများအပြည့်အဝပိတ်ဆို့ခြင်းသို့မဟုတ်ပေါက်ကွဲခြင်းဖြစ်လျှင်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်သည်။

ကျောက်ကပ်

ကျောက်ကပ်သည်အရည်ကိုပိုလျှံသွားသောအားဖြင့်ဆီးအိမ်သို့ပြန်ပို့ပေးသည်။ ပိုလျှံသောဆားသည်ကျောက်ကပ်အရည်ကိုမဖယ်ရှားနိုင်အောင်ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။

ရလဒ်:

- အရည်ကိုခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းသည်အလွန်အမင်းနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါနှင့်ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

- ကျောက်ကပ်စုပုံသည့်အလုပ်ကိုကျောက်ကပ်များမကိုင်တွယ်နိုင်လျှင်တစ်ရှူးများကရေကိုပိတ်ဆို့ထားသည်။ အပြင်ပန်းအားဖြင့်ဤ "စုဆောင်းခြင်း" ဖောနှင့်တူ (မျက်နှာ, နွားသငယ်, ခြေ);

မြားပစ်

သွေးလွှတ်ကြောများသည်နှလုံးမှအောက်စီဂျင်သယ်ဆောင်သောသွေးကိုကိုယ်ခန္ဓာ၏ကျန်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်ဆဲလ်များသို့သယ်ဆောင်သည်။ အလွန်အကျွံဆားသုံးစွဲခြင်းသည်သွေးပေါင်ချိန်မြင့်တက်စေပြီးသွေးလွှတ်ကြောများကိုတင်းမာစေသည်။

ရလဒ်:

သွေးလွှတ်ကြောများသည်တင်းမာမှုကိုသက်သာစေရန်ထူသည်၊ သို့သော်ယင်းကသွေးပေါင်ချိန်နှင့်သွေးခုန်နှုန်းကိုတိုးစေနိုင်သည်။ ဤရွေ့ကား, အလှည့်, arhythmia နှင့် tachycardia မှအတိုဆုံးလမ်းကြောင်းဖြစ်၏

- သွေးလွှတ်ကြောများပိတ်ဆို့ခြင်းသို့မဟုတ်ကွဲထွက်သွားခြင်း၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများသို့အရေးကြီးသောသွေးစီးဆင်းမှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။

GI

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဆားများပိုလျှံမှုသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းလုပ်ဆောင်မှုကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည် - ထိုရာသီဥတုသည်၎င်း၏ချွဲအမြှေးပါးကိုကူးစက်နိုင်သည်။

ရလဒ်:

- ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအရည်များများစုဆောင်းခြင်းသည်ဖောင်းပွခြင်းနှင့်ခြိမ်းခြောက်နိုင်သည်။

- အစာအိမ်ကင်ဆာရောဂါလက္ခဏာပြနိုင်သည့်အန္တရာယ်။

ဆားမရှိခြင်းသည်အဘယ်ကြောင့်အန္တရာယ်ရှိသနည်း။

တစ်နေ့လျှင်ဆားမည်မျှစားသုံးနိုင်သည်၊ သတ်မှတ်ထားသည့်စံချိန်ထက် ကျော်လွန်၍ မည်မျှအန္တရာယ်ရှိသည်ကိုကျွန်ုပ်တို့သိသည်။ လူတစ်ယောက်ခံစားရရန်ဆားဘယ်လောက်လိုအပ်ပါသလဲ။ အဖြေမှာရိုးရိုးလေးဖြစ်သည် - မည်သည့်ဆိုးရွားသည့်နာမကျန်းမှုမှမရှိဘဲအရွယ်ရောက်ပြီးသူသည်နေ့စဉ် 4-5 ဂရမ်ဆားကိုစားသုံးသင့်သည်။

အစားအစာ၏သက်တမ်းကိုတိုးချဲ့နိုင်သည့်အပြင်ဆားသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောရေငန်အရသာဖြစ်စေနိုင်သည့်အပြင်ဆားမှမည်သည့်အရာကိုကျွန်ုပ်တို့မျှော်လင့်နိုင်သနည်း။

အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သော hydrochloric acid ကိုသတိရပါ။ ၎င်းကိုကလိုရင်းအိုင်းယွန်းများ၏တိုက်ရိုက်ပါဝင်မှုဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ ဆိုဒီယမ်အိုင်းယွန်းများသည်အာရုံကြောလှုံ့ဆော်မှုများ (ဆား၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်) သည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ဂလူးကို့စ်များပို့ဆောင်ခြင်း၊ ကြွက်သားမျှင်များကျုံ့ခြင်း၊ အရည်နှင့်ရေမျှခြေ၌ပုံမှန် osmotic ဖိအားကိုထိန်းသိမ်းခြင်းတို့အတွက်တာဝန်ရှိသည်။

ကိုယ်ခန္ဓာတွင်ဆိုဒီယမ်နှင့်ကလိုရင်းမရှိကြောင်းဖော်ပြသောရောဂါလက္ခဏာများ -

- ငိုက်မျဉ်းခြင်း၏စဉ်ဆက်မပြတ်ခံစားမှု;

- စိတ်ပျက်အားငယ်ခြင်းနှင့်လျစ်လျူရှုခြင်း၊

- စိတ်အပြောင်းအလဲမြန်ဆန်စွာကျူးကျော်တိုက်ခိုက်ခြင်း၊

ရေငန်သောခံစားမှု၊ ဆားငန်သောရေအနည်းငယ်ဖြင့်သာငြိမ်းအေးစေသည်။

အသားအရေခြောက်သွေ့ခြင်းကြောင့်ယားယံခြင်း၊

- အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းမှအဆင်မပြေခြင်း (ပျို့ချင်ခြင်း၊ အော့အန်ခြင်း)၊

- ကြွက်သားချောင်းဆိုး။

သင်စားတဲ့ဆားပမာဏကိုဘယ်လိုလျှော့ချမလဲ

Monella Center (USA) မှ သုတေသီများသည် တစ်ပတ်အတွင်း ဆားကို အငန်တစ်ခုခုမပါဘဲ မိမိတို့၏ဘဝကို စိတ်ကူးမယဉ်နိုင်သူများကို ခြေရာခံရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ လူ 62 ဦးကို ဆားဖျော်စက်တစ်လုံး ပေးအပ်ခဲ့သည် (ဆားကို ရိုးရှင်းစွာအသုံးမပြုသော်လည်း ဆီးခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုဖြင့် အလွယ်တကူ ဆုံးဖြတ်နိုင်သည့် အိုင်ဆိုတုပ်ညွှန်ပြချက်ဖြင့်)။ စေတနာ့ဝန်ထမ်းများအား အစားအသောက်ဒိုင်ယာရီကို သေသေချာချာ တိတိကျကျ သိမ်းဆည်းထားရန် ညွှန်ကြားထားသည်။ တစ်ပတ်အကြာတွင် ရရှိသောအချက်အလက်များကိုအခြေခံ၍ အမေရိကန်သိပ္ပံပညာရှင်များက ထုတ်ကုန်၏ 6% ခန့်ကို ဆားဖျော်စက်မှအသုံးပြုခဲ့ကြောင်း၊ ဆိုဒီယမ်၏ 10% ကို သဘာဝအရင်းအမြစ်များမှရရှိပြီး ကျန် 80% ကျော်ကို ဆီမီးမှရရှိကြောင်း ကောက်ချက်ချခဲ့သည်။ - ကုန်ချောထုတ်ကုန်များ။

သင်၏အစားအစာတွင်ဆားပမာဏလျှော့ချရန်ကူညီနိုင်သည့်နည်းလမ်းအချို့ကိုဤတွင်ဖော်ပြထားသည်။

- သင့်ကိုယ်ပိုင်အစားအစာကိုချက်ပြုတ်ပါ

အဓိကတာ ၀ န်ကတော့ပန်းကန်ပေါ်ရှိအရာများကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်ရန်ဖြစ်သည်။ စူပါမားကတ်၊ အမြန်အစားအစာ၊ စည်သွပ်ဘူးများမှအဆင်သင့်စားစရာများကိုသင်ငြင်းဆန်ပါကနေ့စဉ်စားသုံးမှုကိုထိန်းချုပ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူလိမ့်မည်။

- ဆားအသုံးချပုံကိုပြောင်းပါ

ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်၌ဆားလုံးဝမသုံးရန်ကြိုးစားပါ၊ ဆားထည့်ရန်လိုအပ်ပါကထုတ်ကုန်သည်ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။ အစာစားစဉ်အတွင်းဆား ၀ င်သောအစားအစာသည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဆားထည့်သောအရသာထက်လူတစ် ဦး အတွက်ပိုငန်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။ ဆားသည်လျှာပေါ်ရှိအရသာဘူးများပေါ်သို့တိုက်ရိုက်ကျသည်။

- ဆားအစားထိုးရွေးချယ်ပါ

ယုံပါ၊ ဆားသည်အစားအစာ၏အရသာကို "ပြောင်း" စေသောတစ်ခုတည်းသောအရာမဟုတ်ပါ။ အခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုစူးစမ်းပါ။ သံပုရာရည်၊ zest၊ စမုန်ဖြူ၊ ဂျင်း၊ ပင်စိမ်း၊ နံနံပင်၊ ဇီယာစေ့၊ တရုတ်နံနံပင်၊ mint စကားမစပ်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ တရုတ်နံနံ၊ မုန်လာဥနီတို့သည်ဆားထက်အရသာပိုမဆိုးစေပါ။

- စိတ်ရှည်ရှည်ထား

အဲဒါကိုယုံချင်မှယုံမယ်၊ ဆားလိုအပ်ရင်အစားအစာတွေထဲဆားထည့်မယ်။ အစောပိုင်းတွင်သင်သည်သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများ၏အသုပ်တစ်မျိုးအတွက်စားသုံးရန်အတွက်ဆား ၂ ချောင်းလိုအပ်သည်ဆိုပါကရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ကြာမှ“ အစားအစာ” ပြီးနောက်သင်သည်တစ်ရာသီထက်ပိုသောအရသာကိုမသုံးချင်ပါ။