Mayonnaise သည်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင်အကျော်ကြားဆုံးအချဉ်ရည်ဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်အလွန်အရသာရှိသော်လည်းကယ်လိုရီအတော်လေးမြင့်သည်။ စတိုးဆိုင်မှ ၀ ယ်ထားသော mayonnaise ရွေးချယ်မှုများသည်အရည်အသွေးမကောင်းဘဲ၎င်းကိုအိမ်မှာပြုလုပ်ရန်အမြဲအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် mayonnaise ကိုတစ်ခုခုနဲ့အစားထိုးဖို့လိုတဲ့အချိန်တွေရှိခဲ့တယ်။
ဂရိဒိန်ချဉ်
၎င်းသည်အနည်းငယ်ချဉ်သည်၊ အတော်လေးထူပြီးထူသော်လည်းကယ်လိုရီနည်းသည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ၎င်းသည်အရာအားလုံးအတွက်မသင့်တော်ပါ၊ သို့သော်၎င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အာလူးသုပ်များလုံလုံခြုံခြုံဝတ်ရန်၎င်းကိုသုံးနိုင်သည်။ ဂရိဒိန်ချဉ်ကိုသုံးရုံသာမကဘဲ၎င်းကိုအခြေခံပြီးရောနှောပြီးနံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစုံကိုပေါင်းထည့်ပါ။
မုန့်
မုန်ညင်းနှင့်ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်ပဲငံပြာရည်တို့ကိုအချဉ်မုန့်ထဲသို့ထည့်ပြီးနောက် mayonnaise နှင့်တူသောအရသာကိုရလိမ့်မည်။ သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်၌ငါး၊ Olivier သုပ်၊ ဂဏန်းချောင်းသုပ်၊ သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်၌ဤအ ၀ တ်ကိုသုံးနိုင်သည်။
ဒိန်ခဲ Skim
အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရော။ ငရုတ်ကောင်း၊ သံပုရာရည်နှင့်ရောမွှေပြီးချောမွေ့သည်အထိသင်အံ့သြဖွယ်ဆော့စ်နှင့်အသုပ် ၀ ယ်ယူပါ။
Hummus
အသားနှင့်ဥများနှင့်အသုပ်များတွင် hummus သည်အထူးသဟဇာတဖြစ်လိမ့်မည်။ ၎င်းတွင်ကြက်ဥများမရှိသော်လည်းသံလွင်ဆီ၊ tahini နှင့်ကုလားပဲတို့သည်အထူးအရသာရှိသော၊ အာဟာရပြည့်ဝပြီးစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းစေသည်။
တူညီသောဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်များကိုသံလွင်သီး (သို့) နေကြာဆီဖြင့်ရိုးရိုးငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်သံပုရာရည်ထည့်ပြီး mayonnaise ကိုသုံးခြင်းမပြုပါနှင့်။