ရုံးခန်းပြတင်းပေါက်ကနေ လှမ်းကြည့်လိုက်တော့ လှပတဲ့ရှုခင်းနဲ့ အဝါရောင်တောက်တောက် ပန်းပွင့်တွေနဲ့ ဖုံးလွှမ်းထားတဲ့ မြက်ခင်းပြင်လေးကို တွေ့လိုက်ရပြီး “ဘာလို့ လူတွေက dandelion ကို မကြိုက်ကြတာလဲ” လို့ တွေးမိတယ်။ ၎င်းတို့သည် ဤ “ပေါင်းပင်” ကို ဖယ်ရှားရန် အဆိပ်သင့်သော နည်းလမ်းအသစ်များ ထွက်ပေါ်လာသည်နှင့်အမျှ၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် အခြားသော အစိတ်အပိုင်းများ မြင့်မားသော အစိတ်အပိုင်းများပေါ်တွင် အခြေခံ၍ ၎င်းတို့၏ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အရည်အသွေးများကို လေးစားမိသည်။
မကြာသေးမီက၊ သိပ္ပံပညာရှင်များသည် ဒန့်ဒလီယွန်၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစာရင်းတွင် စူပါပိုးမွှားများကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည့်စွမ်းရည်ကို ထည့်သွင်းထားသည်။ တရုတ်နိုင်ငံ၊ Huaihai တက္ကသိုလ်၊ Lianyungang မှ သိပ္ပံပညာရှင်များသည် dandelion polysaccharides သည် Escherichia coli (E. coli), Bacillus subtilis နှင့် Staphylococcus aureus တို့ကို ထိရောက်စွာ တိုက်ဖျက်နိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
လူများသည် တိရစ္ဆာန် သို့မဟုတ် လူ၏မစင်များနှင့် ထိတွေ့ခြင်းဖြင့် E. coli ကူးစက်နိုင်သည်။ မဖြစ်နိုင်ဘူးလို့ ထင်ရပေမယ့် ဒီဘက်တီးရီးယားပိုးကြောင့် အစားအစာ ဒါမှမဟုတ် ရေ ညစ်ညမ်းတဲ့ အကြိမ်ရေက သင့်ကို သတိပေးနိုင်ပါတယ်။ အသားသည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် အဓိကတရားခံဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း အသား၏အတွင်းပိုင်းအပူချိန်သည် 71 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်သို့ မရောက်ရှိပါက အသားထဲသို့ E. coli သည် အသားထဲသို့ ဝင်ရောက်နိုင်ပြီး တက်ကြွနေပါသည်။
မသန့်ရှင်းသော အသားများနှင့် ထိတွေ့မိသော အခြားအစားအစာများမှာလည်း ကူးစက်နိုင်သည်။ နို့စိမ်းနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင် နို့အုံထိတွေ့ခြင်းမှတစ်ဆင့် အီးကိုလီပါ၀င်နိုင်ပြီး တိရစ္ဆာန်မစင်နှင့် ထိတွေ့မိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများပင်လျှင် ကူးစက်နိုင်သည်။
ဘက်တီးရီးယားပိုးကို ရေကူးကန်များ၊ ရေကန်များနှင့် အခြားရေတွင်းများတွင် တွေ့ရှိရပြီး အိမ်သာသွားပြီးနောက် လက်မဆေးသောသူများတွင် တွေ့ရှိရသည်။
E. coli သည် ကျွန်ုပ်တို့နှင့်အတူ အမြဲရှိနေခဲ့သည်၊ သို့သော် ယခုအခါ သိပ္ပံပညာရှင်များက ၎င်းကြောင့်ဖြစ်ရသည့် ဆီးလမ်းကြောင်းပိုးဝင်ခြင်း၏ 30% ခန့်သည် ကုသ၍မရနိုင်ဟု ဆိုကြသည်။ အခုထွက်ရှိလာမယ့် စာအုပ်ဖြစ်တဲ့ The Probiotic Miracle အတွက် သုတေသနလုပ်နေတုန်းမှာ ငါးရာခိုင်နှုန်းလောက်က ခံနိုင်ရည်ရှိတယ်ဆိုတာ လွန်ခဲ့တဲ့ ဆယ်နှစ်လောက်ကမှ တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ E. coli သည် ပဋိဇီဝဆေးများကို ရပ်တန့်စေသည့် beta-lactamase ဟုခေါ်သော ဓာတ်တစ်မျိုးကို ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းရှိကြောင်း သိပ္ပံပညာရှင်များက တွေ့ရှိခဲ့သည်။ “extended-spectrum beta-lactamase” ဟုခေါ်သော ယန္တရားတစ်ခုကို အခြားဘက်တီးရီးယားများတွင်လည်း တွေ့ရှိထားပြီး၊ ဤယန္တရားသည် ပဋိဇီဝဆေးများ၏ ထိရောက်မှုကို လျော့နည်းစေသည်။
Bacillus subtilis (hay bacillus) သည် လေ၊ ရေနှင့် မြေဆီလွှာတွင် အမြဲရှိနေပါသည်။ ဘက်တီးရီးယားသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကို ချဲ့ထွင်ရန် ရှားသော်လည်း ခန္ဓာကိုယ်တွင် ဘက်တီးရီးယား အများအပြားနှင့် ထိတွေ့မိပါက ဓာတ်မတည့်သည့် တုံ့ပြန်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ အဝတ်လျှော်ဆပ်ပြာများတွင် အသုံးပြုသော အဆိပ်အတောက် subtilisin ကို ထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံသည် E. coli နှင့်အလွန်ဆင်တူသောကြောင့်၎င်းကိုဓာတ်ခွဲခန်းသုတေသနတွင်မကြာခဏအသုံးပြုသည်။
Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus) သည် အန္တရာယ်မရှိပေ။ ဆေးရုံရှိ ပဋိဇီဝပိုးသတ်ဆေးခံနိုင်ရည်ရှိစူပါပိုးကောင်များအကြောင်း သတင်းကို သင်ဖတ်နေပါက၊ MSRA၊ methicillin-resistant Staphylococcus aureus အကြောင်း သင်ဖတ်နေခြင်း ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသည်။ ကနေဒါကျန်းမာရေးအေဂျင်စီ၏အဆိုအရ၊ ဤဘက်တီးရီးယားသည် အစာအဆိပ်သင့်ခြင်း၏ အဓိကအကြောင်းအရင်းဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် staph ဒဏ်ရာများရှိလျှင် တိရစ္ဆာန်အကိုက်ခံရခြင်းနှင့် အခြားသူတစ်ဦးနှင့် ထိတွေ့ခြင်းမှလည်း ကူးစက်နိုင်သည်။ MSRA ၏ အဖြစ်များမှုသည် ဆေးရုံများနှင့် ဘိုးဘွားရိပ်သာများကဲ့သို့ လူစည်ကားရာနေရာများတွင် တိုးလာကာ ရောဂါလက္ခဏာများမှာ ကာလတို ပျို့အန်ခြင်းမှ အဆိပ်သင့်ပြီး ရှော့ခ်ဖြစ်ပြီး သေဆုံးသည်အထိ ဖြစ်နိုင်ပါသည်။
ဤမထီမဲ့မြင်ပြုသော ပေါင်းပင်ဖြစ်သော dandelion တွင် အစားအသောက် တာရှည်ခံဆေးအဖြစ် အလွန်အသုံးဝင်သော ဓာတ်တစ်မျိုးပါဝင်ပြီး အဆိုပါဘက်တီးရီးယားပိုးကူးစက်မှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချနိုင်သည်ဟု တရုတ်သိပ္ပံပညာရှင်များက ကောက်ချက်ချခဲ့သည်။ ဤခိုင်ခံ့သောပန်းပွင့်ငယ်အတွက် ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေးအသုံးပြုမှုများ ပိုမိုရှာဖွေရန် နောက်ထပ်သုတေသနပြုရန်လိုအပ်ပါသည်။