အပူပေးအအေးခံအစားအစာများ

ဤဆောင်းပါးတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ကို နွေးထွေးစေသည့် အစားအစာအမျိုးအစားနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည့် အအေးကို ကျွန်ုပ်တို့ သုံးသပ်ပါမည်။ ဤအချက်အလက်သည် မတူညီသောရာသီများအတွက် သင့်လျော်သော အစားအသောက်ရွေးချယ်ရာတွင် အထူးအသုံးဝင်ပါသည်။ ရေခဲမုန့် ရေခဲမုန့်သည် အဆီဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို အမှန်တကယ် နွေးထွေးစေသည်။ အဆီ၊ ပရိုတင်းနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အများစုပါဝင်သော အစားအစာများသည် အစာချေမှု လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ခန္ဓာကိုယ်ကို နွေးထွေးစေသည်။ ရေခဲမုန့်ကိစ္စတွင်၊ အစပိုင်းတွင် အပူချိန်ကွာခြားမှုသည် အေးမြမှုနှင့် လန်းဆန်းမှုကို ခံစားရစေသော်လည်း ခန္ဓာကိုယ်က စတင်ချေဖျက်လိုက်သည်နှင့် တပြိုင်နက် နွေးထွေးမှုကို ခံစားရသည်။ ဤထုတ်ကုန်ကို စီမံဆောင်ရွက်ရန် ခန္ဓာကိုယ်သည် စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်သည်။ အဆီများကို စုပ်ယူရန် စွမ်းအင်ပိုမိုလိုအပ်သဖြင့် အစာခြေစနစ်မှတဆင့် ဖြည်းဖြည်းချင်း ရွေ့လျားသွားသည်ကို သိရှိကြသည်။ ဆန်လုံးညို ဆန်နှင့် အခြားအစေ့အဆန်များကဲ့သို့ ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အလွယ်ကူဆုံးအရာမဟုတ်သောကြောင့် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ကို ပူစေသည်။ ဆန်နှင့် အစေ့အဆန်များ အပါအဝင် ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ၊ ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ပိုမိုပူနွေးစေသည်။ ပျားရည် Ayurveda အဆိုအရ ပျားရည်သည် ပူနွေးသော ဂုဏ်သတ္တိရှိပြီး အအေးမိခြင်းနှင့် တုပ်ကွေးကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသည့် ချွဲများကို ဖယ်ရှားရန် ကူညီပေးသည်။ သို့သော်၊ ပျားရည်ကို မည်သည့်အရာနှင့်မျှ သီးခြားသောက်သုံးသင့်သည်ကို မမေ့ပါနှင့်၊ ထို့ထက်ပို၍ ပူပူနွေးနွေး အအေးမသောက်ဘဲ မဟုတ်ပါက ၎င်း၏ သဘာဝဂုဏ်သတ္တိများ ပျက်ပြယ်သွားမည်ဖြစ်သည်။ သစ်ကြမ်းပိုး ဤမွှေးသောအမွှေးအကြိုင်သည် ပူနွေးသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီး ဆောင်းတွင်းချက်ပြုတ်နည်းများစွာတွင် အသုံးပြုသည်။ နနွင်း နနွင်းကို အမွှေးအကြိုင်များ၏ ပုလဲဟု သတ်မှတ်သည်။ ၎င်းသည် ရောင်ရမ်းမှုအားလုံးကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော အစွမ်းထက်သော အာနိသင်ရှိသည်။ ဟင်းချို သို့မဟုတ် ဟင်းများတွင် နနွင်းကို နေ့စဉ်ထည့်ပါ။ မုန်လာဥနီ Ayurveda သည် မုန်လာဥနီကို ဂျင်းနှင့် ရောစပ်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော ဟင်းရည်အတွက် ဟင်းရည်ပြင်ဆင်ရန် အကြံပြုထားသည်။ အစိမ်းရောင်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိမ်းအများစုသည် ရေ 80-95% ပါရှိပြီး ရေများစွာပါရှိသော မည်သည့်အရာမဆို အစာကြေရန်လွယ်ကူပြီး အစာခြေစနစ်ကို လျင်မြန်စွာဖြတ်သန်းကာ သင့်ကို အေးမြစေပါသည်။ အခြားသော အအေးခံအစားအစာများတွင် သရက်သီးမှည့်၊ အုန်းသီး၊ သခွားသီး၊ ဖရဲသီး၊ ကိုက်လန်၊ တရုတ်နံနံ၊ ပန်းသီး၊ မတ်ပဲ၊ နံနံပင်၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ နှမ်းစာစေ့များ၊ ရွှေဖရုံစေ့၊ မြေပဲစိမ်ထားသော နေကြာစေ့စိမ်းများ။