မာတိကာ
S-methylmethionine, methylmethionine-sulfonium, အနာဆန့်ကျင်အချက်
ဗီတာမင် U သည်ဗီတာမင်များကဲ့သို့သောအုပ်စုများမှထုတ်ပယ်ခြင်းခံရသည်။
အစာအိမ်နှင့် duodenal အစာအိမ်နာရောဂါကိုပျောက်ကင်းစေနိုင်သောကြောင့်ဗီတာမင် U သည် ulcus (အစာအိမ်နာ) ဟူသောစာလုံး၏ပထမစာလုံးတွင်အမည်ပေးထားသည်။ သို့သော်ခေတ်သစ်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်၎င်း၏ antiulcer effect ကိုမေးခွန်းထုတ်သည်။
ဗီတာမင် U ကြွယ်ဝသောအစားအစာများ
ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်ခန့်မှန်းခန့်မှန်းရရှိမှု
ဗီတာမင် U ၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်
အရွယ်ရောက်သူအတွက်ဗီတာမင် U အတွက်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်မှာတစ်နေ့လျှင် ၂၀၀ မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု
ဗီတာမင် U သည် antihistamine နှင့် antiatherosclerotic ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။
အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်၏ပုံမှန်မှ ဦး ဆောင်သော histamine ၏ methylation အတွက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပါဝင်သည်။
(လပေါင်းများစွာကြာ) S-methylmethionine သည်အမိုင်နိုအက်ဆစ် methionine ပါ ၀ င်သောအသည်း (အဝလွန်ခြင်း) ကိုမဖြစ်စေပါ။
ဗီတာမင် U ချို့တဲ့ခြင်းလက္ခဏာများ
အာဟာရအတွက်ဗီတာမင် U ချို့တဲ့၏သရုပ်ပြသခဲ့သည်။
အစားအစာများတွင်ဗီတာမင် U ပါဝင်သောအချက်များ
အပူပေးသည့်အခါဗီတာမင် U သည်အလွန်မတည်မငြိမ်ဖြစ်သည်။ ၁၀ မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုချက်ပြုတ်စဉ် ၃-၄%၊ မိနစ် ၃၀ တွင် ၁၁-၁၃%၊ မိနစ် ၆၀ ပြီးနောက် ၆၁-၆၅% နှင့်ဤပစ္စည်း၏ ၁၀၀% ကိုမိနစ် ၉၀ ကျော်ဖျက်ဆီးသည်။ ပြီးတော့အေးခဲပြီးစည်သွတ်ဘူးအစာများတွင်၎င်းကိုကောင်းစွာထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။