Vanilla: ဘယ်လိုရွေးချယ်ရမယ်၊ ဘယ်လိုလုပ်ရမယ်

vanilla ဆိုတာဘာလဲ၊ ဘယ်လိုပုံစံလဲ

စတိုးဆိုင်ရှိ Vanilla pods များသည်အညိုရောင်၊ အနက်ရောင်၊ ၁၇-၂၂ စင်တီမီတာရှည်သည်။ ဘူးအတွင်းပိုင်းသည်လေးပုံတစ်ပုံမှ ၀.၅ ဇွန်းအထိရှိသည်။ အစေ့။ ဗနီလာသည်အမွှေးနံ့သာရှိသော်လည်းအခါးအရသာရှိသည်။ ဘူး၏အရှည်ကိုအထူးချီးကျူးသည်။ ဒီလိုအယူအဆမျိုးတောင်ရှိတယ်။ vanilla.

သဘာဝတွင် - နှစ်ရှည်စပျစ်နွယ်ပင်များ၏ genus ။ လက်တင်နာမမှာစပိန်ဘာသာမှဆင်းသက်လာသည်။ vainilla - "ခွံ" ။ ရိတ်သိမ်းပြီးနောက်လတ်ဆတ်သောသီးတောင့်များအားလုံးသည် 4-6 လကြာအောင် Blanched၊ သီးတောင့်များသည်အလင်းရောင်မှအညိုသို့ပြောင်းသည်။ ထို့နောက်၎င်းတို့သည်များသောအားဖြင့်ဖန်ပြွန်များတွင်ထုပ်ပိုးထားသည်။

vanilla ဘယ်မှာကြီးထွားသလဲ။ ဘယ်လိုကွာခြားသလဲ

လူကြိုက်အများဆုံး vanilla မျိုးကွဲအတွက်ကြီးထွား။

မက္ကဆီကန် vanilla အရသာရှိပြီးချိုသောအရသာရှိသောသစ်သားသစ်သားမှတ်စုများရှိသည်။

အရှေ့ဘက်အနည်းငယ်တည်ရှိသောသေးငယ်သောမှ vanilla ဒါဂတ်စကာ"" "ဟုခေါ်သည်။ သူမသည်ရှုပ်ထွေးပြီးတက်ကြွသော၊ အနည်းငယ်စပျစ်ရည်နံ့နှင့်ချိုသော၊ creamy အရသာရှိသည်။ ၎င်းသည်အပူချိန်မြင့်တွင်၎င်း၏အနံ့ကိုအမြဲစွဲကျန်နေသောကြောင့်မုန့်ဖုတ်ရန်အလွန်ကောင်းသည်။

တဟီတီမှ vanilla Madagascar vanilla နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပိုတိုပြီးပိုထူသောပါးလွှာသော pod နံရံများဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ Tahitian vanilla တွင်ပုံမှန်ထက်ကြွယ်ဝသောအနံ့ရှိပြီးချယ်ရီ၊ ဆီးသီး (သို့) licorice ဟုဖော်ပြသည်။

vanilla ရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို

ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်၊ ချောချောမွေ့မွေ့ထိတွေ့ထိတွေ့နိုင်သောသီးတောင့်များကိုရွေးချယ်ရန်သင့်အားကျွန်ုပ်တို့အကြံပေးပါသည်။ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အဖြူရောင် crystals ပြားသည် vanilla ၏အရည်အသွေးနိမိတ်လက္ခဏာဖြစ်သည်။

vanilla မျိုးစေ့များထုတ်ယူနည်း

ပထမဆုံးအနေနဲ့ vanilla pod ကိုတစ်ဖြတ်မဖြတ်ဘဲစာအုပ်ကဲ့သို့ဖွင့်ပါ။ အစေ့များကိုခြစ်ထုတ်ရန်သင်၏ဓား၏အတုံးတုံးကိုသုံးပါ။ သငျသညျ vanilla နို့အသုံးပြုရန်အစီအစဉ်ရှိပါက pod ကိုနို့သို့မဟုတ်မုန့်တွင်စိမ်ပါ။ သို့မဟုတ်အိမ်လုပ် vanilla သကြားပြုလုပ်ပါ (၎င်းအားမည်သို့ပြုလုပ်ရမည်ကိုအကြံပြုချက်များအတွက်အောက်တွင်ကြည့်ပါ) ။ pod သည်သူ့အလိုလိုစားလို့မရဘူးဆိုတာသတိရပါ။

vanilla နဲ့ဘာလုပ်ရမလဲ

အရသာအဖြစ်ထည့်ပါ

နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောအနံ့နှင့်ကြွယ်ဝသောချိုမြိန်သောအရသာအတွက်ရေခဲမုန့်နှင့်ပေါင်ဒါတွင် vanilla မျိုးစေ့များကိုထည့်ပါ။ လိမ်းဆေး နှင့် musses, ဝက်အူချောင်းနှင့် ရည်, မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများနှင့် ဂျုံယာဂု နှင့်ပင်၌တည်၏ လက်ဖက်ရည်။

စုစည်းဒြပ်စင်အဖြစ်ထည့်ပါ

အရသာသဟဇာတဖြစ်မှုနှင့်အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပေါင်းစပ်။ vanilla ကိုပေါင်းထည့်ပါ creamy ဝက်အူချောင်း, pancake မုန့်စိမ်းအတွက်, omelets များအတွက်ကြက်ဥနှင့်နို့အရောအနှောအတွက် () ။

အရသာ၏ nobility အဘို့အထည့်ပါ

ကြော်သို့မဟုတ်ကင်မှ vanilla ထည့်ပါ အသားကြက်ဘဲ၊ ကြက်ဥ၊ ပင်လယ်စာနှင့်ပင်လယ်စာ - ၎င်းသည် vanilla အစေ့များနှင့်သံလွင်ဆီ“ ရော” ၏ပုံစံတွင်ပိုကောင်းသည်။

ဝက်အူချောင်းထဲသို့ထည့်ပါ

ကြမ်းတမ်းမှုကိုပျော့ပျောင်းစေရန် citrus အသီးများထဲသို့ vanilla ထည့်ပါ၊ အချဉ်ဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ထဲသို့ထည့်ပါ။

သစ်သီးသုပ်များထဲသို့ထည့်ပါ

နက်ရှိုင်းမှုနှင့်တောက်ပမှုအတွက် vanilla ကိုရာသီဥတုမကောင်းသောဖန်လုံအိမ်များနှင့်သစ်သီးများထဲသို့ထည့်ပါ။

သဘာဝအချိုမြိန်အဖြစ်ထည့်ပါ

အာလူး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ မုန်လာဥနီ၊ ဖရုံသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးတို့ကိုကြော်သောအခါအသီးအရွက်များ၏သဘာဝအချိုအရသာကိုမြှင့်တင်ရန် vanilla ကိုသုံးပါ။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာအတွက် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့်အစိမ်းရောင်အသုပ်ရောစပ်ထည့်ပါ။

vanilla အနကျအဓိပ်ပါယျကဘာလဲ

စတိုးဆိုင်များတွင်ရှာရန်လွယ်ကူသည် vanilla သီးတောင့်ပုံစံဖြင့်သာမဟုတ်ပါ။ ဥပမာ vanilla အနှစ်သာရနှင့် vanilla သကြား (သို့မဟုတ် vanilla နှင့်အတူအမှုန့်သကြား) ရှိပါသည်။

vanilla ထုတ်ယူနှင့်အနှစ်သာရ

vanilla ထုတ်ယူ - ကြေမွ vanilla သီးတောင့်များကိုလပေါင်းများစွာထိမ်ချန်ထားသောအရက်ဖြေရှင်းချက်။ vanilla အနှစ်သာရ - vanilla ပါဝင်မှုမြင့်မားသောအဖြေတစ်ခု။ ဝယ်ယူသောအခါတံဆိပ်လေ့လာပါ။ အဲဒါကိုရေးသင့်ပါတယ် သဘာဝအရသာ, ဘာကိုဆိုလိုတာလဲ ""။

ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ၊ အနည်းငယ်သောမုန့်စိမ်း (သို့) ငံပြာရည်တစ်ပိုင်းတွင်ထုတ်ယူမှုနှင့်အနှစ်သာရ၏အရည်အသွေးနှင့်“ အစွမ်းသတ္တိ” ကိုသေချာစစ်ဆေးပါ။ ဒီ vanilla အနကျအဓိပ်ပါယျနှငျ့အတူကအလွန်အမင်းအလွန်လွယ်ကူပါတယ် - အဆိပ်သင့်အထိ!

vanilla သကြား

vanilla သကြား ၎င်းကိုစတိုးဆိုင်များတွင်လည်းရောင်းချသည်၊ သို့သော် ၅၀၀ ဂရမ်ကောင်းသောသကြားဓာတ်ပါ ၀ င်သော vanilla သီးတောင့်များကိုဖြည့်စွက်။ သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။ သကြားဓာတ်ကိုလေလုံသည့်ကွန်တိန်နာအတွင်းအခန်းအပူချိန်တွင်အနည်းဆုံး ၇ ရက်ခန့်ထားရှိပြီးပုံမှန်အားဖြင့်နှိုးဆော်သည်။

စတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင်သကြား (သို့) သကြားဓာတ်ကို vanilla ဖြင့် ၀ ယ်ယူနေပါက၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုသတိပြုပါ (အမှုန့်သကြားတွင်အထူးသဖြင့်ထင်ရှားသည်) ။ သကြားသို့မဟုတ်အမှုန့်တို့တွင်အနက်ရောင်အစက်များကိုမြင်သင့်သည် - ၎င်းသည် vanilla မျိုးစေ့များသာဖြစ်သည်။ ကောင်းပြီ, အရသာနှင့်အနံ့ထုတ်ကုန်များအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်သင့်သည် - vanilla ။