စမုန်နက်သည် သံလွင်ငါးပိ၊ Parmigiano-Reggiano ဒိန်ခဲ၊ pecans၊ walnuts၊ watercress၊ frisee lettuce နှင့် arugula တို့၏ပါးပါးလွှာသောပန်းပွင့်များနှင့် ကောင်းစွာလိုက်ဖက်ပါသည်။ စမုန်နက်နှင့်အတူ အစိမ်းရောင်သုပ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ: စမုန်နက်မီးသီး ၂ လုံး ၁ ဇွန်း ခရင်မ် ၂ ဇွန်း သံလွင်ဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂-၃ ဇွန်း သံပုရာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲ သံပုရာသီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း ပါးပါးလှီး tarragon သို့မဟုတ် စမုန်နက် ဟင်းသီးဟင်းရွက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း ပါးပါးလှီးထားသောနံနံပင် ၂ ခွက် အရသာအတွက် ငရုတ်ကောင်းမှုန့် ၂ ခွက်) ငရုတ်ကောင်းမှုန့် (အရသာအတွက်)၊ ကြော်: ၁) စမုန်နက်ကို အခွံခွာပြီး ခပ်ပါးပါးလှီးထားပါ။ 1) ခရင်မ်၊ သံလွင်ဆီ နှင့် သံပရာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပြီး အရသာအတွက် သံပုရာရည်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ထည့်ပါ။ စမုန်နက်ကို အပေါ်မှ သုတ်လိမ်းပါ။ လိုအပ်ပါက အရသာမြည်းပြီး သံပုရာရည်ထပ်ထည့်ပါ။ ၃) မုန်ညင်းရွက်ကို စီပြီး စားပေးပါ။ သင်သည် ဤချက်ချက်တွင် ဖရီးစီသုပ် သို့မဟုတ် ဆလတ်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို ရောနှောသုံးနိုင်သည်။ စမုန်နက်နှင့်သစ်တော်သီးနှင့်အတူသုပ် ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
စမုန်နက်မီးသီးငယ် ၂ လုံး ၁ ဘယ်လ်ဂျီယံ chicory မီးသီး ၆ သစ်ကြားသီး ၂ မှည့် Barlette သို့မဟုတ် Cornice သစ်တော်သီး ကြော်: 1) စမုန်နက်မီးသီးများကို အခွံခွာပြီး ခြစ်ထားပါ။ 2) ဘယ်လ်ဂျီယံ chicory မီးသီးကို ပါးပါးလှီးဖြတ်ပြီး ပါးပါးလှီးထားသော သစ်ကြားသီးနှင့် စမုန်နက်တို့ကို ရောမွှေပါ။ 3) သစ်တော်သီးကို နှစ်ပိုင်းခွဲ၊ အစေ့တွေကို ဖယ်ထုတ်ပြီး အတုံးလေးတွေတုံးပြီး သုပ်ထည့်လိုက်ပါ။ ဤသုပ်သည်အေးသောရာသီဥတုအတွက်ကောင်းသည်။ ၎င်းကိုချက်ချင်းကျွေးရမည်၊ မဟုတ်ပါကသစ်တော်သီးနှင့် chicory မှောင်မိုက်လိမ့်မည်။
: myvega.com : Lakshmi