အစာစားတဲ့အခါ ပန်းသီးရဲ့အူတိုင် ဒါမှမဟုတ် ကီဝီသီးအရေခွံလို အစိတ်အပိုင်းတွေကို အမှိုက်ပုံးထဲကို မကြာခဏ စွန့်ပစ်ပါတယ်။ ဤ “အမှိုက်” အများအပြားသည် စားသုံး၍ရနိုင်သလို အသုံးဝင်ကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ အထူးသဖြင့် အော်ဂဲနစ် အစားအစာကို သင်ဝယ်သောအခါ နောက်တစ်ကြိမ် မလိုအပ်သည့်အရာကို မစွန့်ပစ်ပါနှင့်။
Broccoli ပင်စည်နှင့်အရွက်
ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည် ဘရိုကိုလီပန်းပွင့်များကို နှစ်သက်ကြသော်လည်း ပင်စည်များသည် အလွန်စားသုံးနိုင်ကြသည်။ အရံဟင်းကောင်းတစ်ခုအတွက် ၎င်းတို့ကို ဆားဖြင့် ပွတ်တိုက်နိုင်သည် သို့မဟုတ် vegan mayonnaise ဖြင့် ဖြန်းနိုင်သည်။ ဘရိုကိုလီရွက်သည် ဗီတာမင် A အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့် ကာရိုတင်းနွိုက်များ ပါဝင်သောကြောင့် အထူးသဖြင့် အကျိုးပြုသည်။
ပင်စည်များကို ပါးပါးလှီးပြီး မွှေကြော်ထည့်ပါ။
ဟင်းချိုများတွင်ထည့်ပါ။
သုပ်သို့ဖြတ်
ဖျော်ရည်လုပ်ပါ။
လိမ္မော်သီး၏အခွံနှင့်အခွံ
ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည် လိမ္မော်ခွံကို ထုပ်ပိုးမှုအဖြစ်သာ မြင်ကြသည်။ သို့သော် အခွံနှင့် အသီးကြားရှိ ဝက်ခြံနှင့် အဖြူရောင် အစိတ်အပိုင်းများသည် အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းတို့တွင် hesperidin အပါအဝင် antioxidant flavonoids များပါဝင်သည်။ Hesperidin သည် ပြင်းထန်သော ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ပြီး ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးသည်။ လိမ္မော်ခွံမှာပါတဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေက အဆုတ်ကို ကြည်လင်စေပါတယ်။
လိမ္မော်ခွံကိုယ်တိုင်က စားရတာ ခါးတယ်။ ဒါပေမယ့် လက်ဖက်ရည် ဒါမှမဟုတ် ယိုထဲကို ထည့်လို့ရပါတယ်။ ကောင်းသောအဖျော်ယမကာသည်အရသာအတွက်ချိုမြိန်သောဂျင်းနှင့်သစ်ကြံပိုးပါသောလိမ္မော်ခွံ၏ decoction ။ လိမ္မော်ခွံကိုသုံးတဲ့ ချက်ပြုတ်နည်းတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ လိမ္မော်ခွံသည် body scrub နှင့် ခြင်ဆေးကဲ့သို့ ကောင်းမွန်သည်။
လိမ္မော်ခွံလက်ဖက်ရည်
လိမ္မော်ခွံနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ
မီးဖိုချောင်သန့်ရှင်းရေး
ပြီလ
ခြင်တွန်းလှန်
ဖရုံစေ့
ရွှေဖရုံစေ့မှာ သံဓာတ်၊ ဇင့်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်တို့ ကြွယ်ဝပြီး အမျှင်ဓာတ်နဲ့ ဗီတာမင်စီလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့တွင် tryptophan အများအပြားပါဝင်ပြီး အိပ်စက်ခြင်းနှင့် စိတ်ခံစားချက်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည် (tryptophan သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ serotonin အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသည်)။ ဖရုံစေ့သည် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ပြီး နှလုံးရောဂါ၊ ကင်ဆာနှင့် အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။
ကြော်ပြီး သရေစာအဖြစ် စားပါ။
ရွှေဖရုံသီးနှင့် zucchini တို့မှ အစိမ်းစားပါ။
အသုပ်များထည့်ပါ။
အိမ်လုပ်မုန့်ထဲထည့်ပါ။
ပန်းသီးမှအခွံ
ပန်းသီးအခွံမှာ ပန်းသီးကိုယ်တိုင်ထက် အမျှင်ဓာတ် ပိုများပါတယ်။ ဗီတာမင် A နှင့် C ကြွယ်ဝသည်။
အခွံမခွာဘဲ ပန်းသီးစားရတဲ့ နောက်တချက်ကတော့ အရေပြားမှာ quercetin လို့ခေါ်တဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ပါဝင်တာကြောင့်ပါ။ Quercetin သည် အဆုတ်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ကင်ဆာနှင့် အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါတို့ကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။ အကယ်၍ သင်သည် အဝလွန်နေပါက ပန်းသီးအရေခွံမှ ursolic acid သည် အဆီများကို အကုန်အကျခံကာ ကြွက်သားထုထည်ကို တိုးစေသည့်အတွက် ဝမ်းသာမိပါသည်။
ပန်းသီးတစ်လုံးလုံးစားပါ။
မုန်လာဥနီ၊ beets နှင့် turnips ၏ထိပ်များ
ဒီအသီးအရွက်တွေကို စျေးကွက်မှာဝယ်ရင် သူတို့ဟာ ထိပ်နဲ့ဖြစ်နိုင်ချေများပါတယ်။ ပစ်မထားပါနဲ့! အခြားအစိမ်းပင်များကဲ့သို့ပင် ၎င်းသည် ဗီတာမင်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ သံဓာတ်၊ ဇင့်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် အခြားအသုံးဝင်သော အရာများစွာ ကြွယ်ဝပါသည်။ မုန်လာဥနီကို မစားရဘူးဆိုတဲ့ ကောလဟာလဟာ လုံးဝတရားမျှတမှုမရှိပါဘူး။
ကြော်ရန် သို့မဟုတ် ကြော်ရန် ထည့်ပါ။
ဖျော်ရည်ညှစ်
အစိမ်းရောင်ကော့တေးများ
ဟင်းချိုထဲသို့ထည့်ပါ။
မုန်လာဥနီထိပ်များကို ပါးပါးလှီးပြီး အရံဟင်းလျာများ သို့မဟုတ် အသုပ်များတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ငှက်ပျောခွံ
ငှက်ပျောခွံကိုသုံးတဲ့ အိန္ဒိယဟင်းချက်နည်းတွေ အများကြီးရှိတယ်။ ပျော့ဖတ်ထက် အမျှင်ဓာတ် ပိုများသည်။ ငှက်ပျောခွံမှာ ကြွယ်ဝတဲ့ Tryptophan က သင့်ကို နှစ်နှစ်ခြိုက်ခြိုက် အိပ်ပျော်စေဖို့ ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ ငှက်ပျောသီးအခွံကို ဝါးချင်သလိုမခံစားရဘူးဆိုရင် အလှကုန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့ကို သင့်မျက်နှာပေါ်တွင် လိမ်းပေးခြင်းဖြင့် အသားအရေကို အစိုဓာတ်ထိန်းပေးပြီး ဝက်ခြံများကို ပျောက်ကင်းစေပါသည်။ သွားတွေကို ဖြူစင်စေဖို့ ပွတ်တိုက်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ငှက်ပျောခွံသည် ရောင်ရမ်းခြင်းကို သက်သာစေပြီး ယားယံခြင်းကို သက်သာစေသည်။ ခြံတွင် ငှက်ပျောသီးအရေခွံများကို သားရေသန့် စင်ရန်နှင့် ငွေရောင်ကို လိမ်းရန် အသုံးပြုသည်။ အသုံးမပြုရသေးသော အခွံရှိပါသလား။ အိုးတစ်လုံးထဲထည့်ကာ ရေဖြည့်ပါ။ ထို့နောက် အပင်များကို ရေလောင်းရန် ဤဖြေရှင်းချက်ကို အသုံးပြုပါ။
ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်
အိပ်မပျော်ခြင်းနှင့် စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းကို ပြေပျောက်စေရန် အစာစားပါ။
အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုအတွက် အသုံးပြုပါ။
သဘာဝသွားဖြူဆေး
အကိုက်အခဲများ၊ အမဲစက်များ သို့မဟုတ် အဖုအပိန့်များကို ကူညီပေးသည်။
- သားရေနှင့် ငွေရောင်ကို သန့်စင်ရန် အသုံးပြုပါ။