1) သင့်လက်ချောင်းများပေါ်ရှိ သစ်သီးအစွန်းအထင်းများကို ဖယ်ရှားရန် အာလူးအခွံခွာပြီး ပွတ်တိုက်ပါ သို့မဟုတ် အဖြူရောင် ရှာလကာရည်ဖြင့် စိမ်ပါ။
2) Citrus အသီးများနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးများကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် မသိမ်းဆည်းသင့်ပါ - အပူချိန်နိမ့်ခြင်းကြောင့် ၎င်းတို့၏ အရသာနှင့် အနံ့အသက်များ ပျောက်သွားပါသည်။ ၃) နို့အားလုံးကို တစ်ပြိုင်နက်သုံးဖို့ အဆင်သင့်မဖြစ်သေးရင် အိတ်ထဲကို ဆားနည်းနည်းထည့်လိုက်ပါ – နို့က ချဉ်လာမှာမဟုတ်ပါဘူး။ 3) လျှပ်စစ်ရေနွေးအိုးကို အရွယ်အစားလျှော့ချရန်အတွက် ရှာလကာရည် ခွက် ½ ခွက်နှင့် ရေ ½ ခွက်ကို လောင်းချကာ ကျိုချက်ပြီးနောက် ရေနွေးအိုးအောက်တွင် ဆေးကြောပါ။ 4) ပလပ်စတစ်ဘူးအလွတ်တစ်ခုတွင် မနှစ်မြို့ဖွယ် အနံ့အသက်ဆိုးများ မပေါ်စေရန် ဆားအနည်းငယ်ကို ဆားအနည်းငယ်ထည့်လိုက်ပါ။ 5) အာလူး သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲပြုတ်ထားသော ရေသည် အိမ်တွင်းအပင်များကို ရေလောင်းရန်အတွက် သုံးနိုင်သည် - ဤရေတွင် အာဟာရများစွာ ပါဝင်ပါသည်။ 6) ဆလတ်ရွက်ကို လတ်ဆတ်နေစေရန် စက္ကူမီးဖိုချောင်သုံး မျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့် ထုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲတွင် ထည့်ထားပါ။ 7) ဟင်းချိုကို ဆားလွန်ကဲပါက အခွံခွာထားသော အာလူးအချို့ထည့်ပါ – ဆားပိုစုပ်ယူနိုင်ပါလိမ့်မယ်။ 8) မုန့်တွေ ပုပ်သွားပြီဆိုရင် လတ်ဆတ်တဲ့ တရုတ်နံနံတစ်ခြမ်းကို ဘေးမှာ ထားပေးပါ။ 9) ထမင်းတွေ မီးလောင်ရင် ပေါင်မုန့်ဖြူ တစ်လုံးကို ပေါ်တင်ပြီး 10-5 မိနစ်လောက် ထားလိုက်ပါ – ပေါင်မုန့်က မနှစ်လိုဖွယ် အနံ့နဲ့ အရသာကို ဖယ်ထုတ်ပေးပါလိမ့်မယ်။ 10) ငှက်ပျောသီးမှည့်များကို သီးခြားစီ သိမ်းဆည်းထားခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး မမှည့်သေးသော ငှက်ပျောသီးများကို စည်းထားပါ။ : jamieoliver.com : Lakshmi