ကန်စွန်းဥမှာ ကျန်းမာရေးနဲ့အညီညွတ်ဆုံး အာဟာရဓာတ်တွေထဲက တစ်မျိုးကတော့ ဆီးချိုသမားတွေရဲ့ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ ဖြစ်ပါတယ်။
ဖေါ်ပြချက်
၎င်းတို့၏အမည်ရှိသော်လည်း ကန်စွန်းဥများသည် အာလူးကဲ့သို့ပင် မိသားစုနှင့် မသက်ဆိုင်ပေ။ အာလူးသည် ဥ၊ ကန်စွန်းဥသည် အမြစ်ဖြစ်သည်။ အချို့နေရာများတွင် ကန်စွန်းဥ၏ အနက်ရောင်မျိုးကွဲများကို ယမ်ဟု မှားယွင်းစွာ ခေါ်ဝေါ်ကြသည်။ ယမုံများသည် အမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ အဖြူ သို့မဟုတ် ခရမ်းရောင်ရှိသည်။ ၎င်းတွင် မြေကြီးအရသာ၊ ကြမ်းတမ်းသော အသွင်အပြင်နှင့် မည်သည့်ချိုမြိန်မှုမျှ မရှိပေ။
ကန်စွန်းဥ အမျိုးပေါင်း များစွာ ရှိပြီး အသား မှာ အဖြူရောင် ၊ အဝါ ၊ လိမ္မော် နှင့် ခရမ်းရောင် တို့ ဖြစ်သည် ။ ကန်စွန်းဥ၏ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရွယ်အစားသည်ပင် အတိုနှင့် အထူမှ ရှည်ပြီး ပါးလွှာသည်။
အာဟာရတန်ဖိုး
အထူးသဖြင့် အရောင်တောက်တောက်သော အာလူးမွှေးများသည် ကာရိုတင်း (provitamin A) ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် ဗီတာမင် C၊ B2၊ B6၊ E နှင့် biotin (B7) ၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကန်စွန်းဥမှာ သတ္တုဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝပြီး မန်းဂနိစ်၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ ကြေးနီနဲ့ သံဓာတ် အများအပြား ပါဝင်ပါတယ်။ ၎င်းတွင် pantothenic acid နှင့် အာဟာရဖိုင်ဘာများပါရှိသည်။
ကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးခံစားခွင့်
ကန်စွန်းဥသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပရိုတင်းဓာတ်၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကန်စွန်းဥသည် အလွန်ကယ်လိုရီနည်းသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အခြားသော ကစီဓာတ်အမြစ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် မတူဘဲ ၎င်းသည် သကြားပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့် လူသိများပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည့် ကောင်းမွန်သောဆေးဖြစ်သည်။
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း။ ကန်စွန်းဥမှာ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း မြင့်မားစွာပါဝင်တာကြောင့် ပန်းနာရင်ကျပ်၊ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရောဂါ၊ ဂေါက်ရောဂါ စတာတွေကို တိုက်ဖျက်ရာမှာ အသုံးဝင်ပါတယ်။
ဆီးချိုရောဂါ။ ဤ fibrous root သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ကောင်းစွာထိန်းညှိပေးပြီး အင်ဆူလင်ခုခံမှုကို လျှော့ချပေးသောကြောင့် ဆီးချိုသမားများအတွက် သင့်လျော်သည်။
အစာခြေလမ်းကြောင်း။ ကန်စွန်းဥမှာ အထူးသဖြင့် အရေခွံမှာ အမျှင်ဓာတ် များပြားစွာ ပါဝင်တာကြောင့် အစာအိမ်နဲ့ အူလမ်းကြောင်းကို ကျန်းမာစေပြီး ဝမ်းချုပ်တာကို သက်သာစေပြီး အူမကြီးကင်ဆာကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
Emphysema။ ဆေးလိပ်သောက်သူများနှင့် ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းခံရသူများသည် ဗီတာမင် A ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို ပုံမှန်စားသုံးသင့်ပြီး ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းကြောင့် ဗီတာမင် A ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့် အဆုတ်ပျက်စီးခြင်းနှင့် အခြားကျန်းမာရေးပြဿနာများစွာကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ သန္ဓေသားဖွံ့ဖြိုးမှု။ ကန်စွန်းဥမှာပါတဲ့ ဖောလစ်အက်ဆစ်ဟာ သန္ဓေသားရဲ့ ဖွံ့ဖြိုးမှုနဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။
ခုခံအားစနစ်။ ကန်စွန်းဥကို ပုံမှန်စားသုံးပေးခြင်းက ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ခုခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး ရောဂါပိုးမွှားတွေကို ခံနိုင်ရည်အားကောင်းစေပါတယ်။
နှလုံးရောဂါ။ ပိုတက်စီယမ်ကြွယ်ဝသော အမြစ်ကို စားသုံးခြင်းသည် နှလုံးရောဂါနှင့် လေဖြတ်ခြင်းတို့ကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဆဲလ်များတွင် ရေ-ဆားဓာတ်မျှတမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည့်အပြင် နှလုံးနှင့် သွေးပေါင်ချိန်၏ ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာများကိုလည်း ကူညီပေးသည်။
ကြွက်သားများ ကြွက်တက်ခြင်း။ ပိုတက်စီယမ်ချို့တဲ့ပါက ကြွက်သားများကျုံ့လာပြီး ထိခိုက်ဒဏ်ရာရနိုင်ခြေ ပိုများသည်။ ခွန်အားတိုးစေရန်နှင့် ကြွက်တက်ခြင်းနှင့် ဒဏ်ရာများကို ကာကွယ်ရန် ပြင်းပြင်းထန်ထန် လေ့ကျင့်ပါက ကန်စွန်းဥကို ပုံမှန်စားပေးပါ။
စိတ်ဖိစီးမှု။ ပိုတက်စီယမ်ကြွယ်ဝတဲ့ အာလူးမှာ အာရုံကြောတွေ များလာတဲ့အခါ နှလုံးခုန်နှုန်းကို ပုံမှန်ဖြစ်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။ ၎င်းသည် ဦးနှောက်သို့ အောက်ဆီဂျင် ပို့ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ ရေဓာတ်မျှတမှုကို ထိန်းညှိပေးသည်။
သိကောင်းစရာများ
ကန်စွန်းဥများဝယ်ယူသည့်အခါ အနက်ရောင်မျိုးများကို ရွေးချယ်ပါ။ အမြစ်နက်လေလေ ကာရိုတင်းပါဝင်မှု မြင့်မားလေဖြစ်သည်။
ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော ကန်စွန်းဥများကို ရွေးချယ်၍ အရေးအကြောင်းမရှိ၊ အစိမ်းရင့်ရောင် အာလူးတွေကို ရှောင်ပါ၊ အစိမ်းရင့်ရောင်က ဆိုလနင်လို့ခေါ်တဲ့ အဆိပ်ဓာတ်ပါဝင်မှုကို ညွှန်ပြပါတယ်။ ကန်စွန်းဥများကို အေး၊ မှောင်ပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းသောနေရာတွင် အပြင်ဘက်တွင် သိမ်းဆည်းကာ ပလပ်စတစ်အိတ်ဖြင့် မထုပ်ပါနှင့် သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်မထားပါနှင့်။ ဆယ်ရက်အထိ လန်းဆန်းနေနိုင်သည်။
ကန်စွန်းဥတစ်ခုလုံးကို ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အခွံမှာ အာဟာရဓာတ်တွေ အများကြီးပါတာမို့ မဖြတ်ဘဲ ပွတ်တိုက်ပေးပါ။ ဒိန်ချဉ်၊ ပျားရည်၊ နှမ်းစေ့ဆီတို့နဲ့ ရောစပ်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ ဖျော်ရည်ဖျော်ရည်လုပ်ဖို့အတွက် ကန်စွန်းဥတွေကို မွှေပြီး အအေးခံပြီး အာဟာရရှိတဲ့ ဖျော်ရည်ဖျော်စက်ကို ဖန်တီးကြည့်ပါ။