ကမ္ဘာပေါ်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးရှလကာရည် ၅ ခု

ရှာလကာရည်သည်ရှေးခေတ်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုဘီစီ ၅၀၀၀ တွင်ဖော်ပြခဲ့သည်။ ရှေးခေတ် winemakers များသည်ဝိုင်ကိုအဖုံးဖွင့်ထားသောအိုးတွင်အချဉ်ဖြစ်သွားသည်ကိုသတိပြုမိသည်။ သူ၏အလုပ်ရလဒ်များကိုထုတ်မပစ်ရန်အဘယ်အရာကိုအသုံးပြုသည်ကိုတွေ့ရှိရသည်။ ပထမ ဦး စွာရှာလကာရည်ကိုဗာဗုလုန်၊ ရှေးအီဂျစ်နှင့်အာရှုရိတွင်စပျစ်ဝိုင်မှပြုလုပ်သည်။ ၎င်းကိုဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သုံးပြီးသင်၏ရေငတ်ပြေစေသည်။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များအရ ရှာလကာရည်သည် အခြားထုတ်ကုန်များ ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်ပြီး ရေကို ပိုးသတ်ပေးပြီး အသားကို ပျော့ပျောင်းစေသည်ဟု လူများက ကောက်ချက်ချကြသည်။ ၎င်း၏အခြေခံပေါ်တွင်၎င်းသည်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ယနေ့ခေတ်အထိ၊ ရှာလကာရည်သည် မီးဖိုချောင်တိုင်းအတွက် စွယ်စုံသုံးကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည် - ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ နှပ်ချခြင်းနှင့် အိမ်သုံးလိုအပ်ချက်များအတွက်။

ရှာလကာရည် အမျိုးအစားများစွာကို ပြသထားပြီး မျှော်လင့်မထားသော ထုတ်ကုန်များစွာမှ ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။ ဟင်းချက်ဖို့အတွက် ဘယ်လို ရှာလကာရည်အမျိုးအစားတွေက လူကြိုက်အများဆုံးလဲ။

ရှလကာရည်

၎င်းသည်စျေးအကြီးဆုံးရှလကာရည်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သော်လည်းခေါင်းဆောင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအီတလီ၊ Madena မြို့၌တီထွင်ခဲ့ပြီး Lambrusco, Trebbiano ကဲ့သို့အဖြူရောင်စပျစ်မျိုးများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ လတ်ဆတ်သောဖျော်ရည်ကိုထူထဲသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုပြုလုပ်ပြီးဝိုင်အရက်ရှာလကာရည်နှင့်ရော။ သစ်သားစည်များအတွင်း၌အသက် ၃ နှစ်၊ ရှာလကာရည်ရင့်မှည့်ခြင်းသည်အနည်းဆုံး ၃ နှစ်၊ အချို့၊

အစပိုင်းတွင်၎င်းကိုအနာပျောက်စေသောဆေးရည်အဖြစ်သုံးသည်။ ၎င်းကိုယနေ့ balsamic ရှာလကာရည်ကိုအီတလီအစားအစာများတွင်သုံးသည်။ ၎င်းကိုအသုပ် ၀ တ်စုံတွင်အလှဆင်သည်။

ရှယ်ရီရှလကာရည်

ရှယ်ရီရှလကာရည်ကိုမြေထဲပင်လယ်အစားအစာတွင်အသုံးပြုပြီးအဆင့်မြင့်ဖြည့်စွက်အစားအစာအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ Andalusia ပြည်နယ်ရှိစပိန်နိုင်ငံမှရှယ်ရီရှာလကာရည်၏မွေးရပ်မြေ။ နှစ်ပေါင်းများစွာတိုင်အောင်ရှယ်ရီရှာလကာရည်သည်စပိန်လူမျိုးများကိုသာအသုံးပြုခဲ့ပြီးသူ့ကိုနိုင်ငံရပ်ခြားတွင်စီးပွားဖြစ်ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးအဖြစ်မသတ်မှတ်ခဲ့ပါ။ သို့သော် ၂၀ ရာစု၌, ပြင်သစ် Andalusian မှတစ်ဆင့်, ရှာလကာရည်သည် gourmets ၏နှလုံးသားများကိုအနိုင်ရ, မုရန်အနှံ့ပြန့်နှံ့စတင်ခဲ့သည်။

ရှယ်ရီရှလကာရည်သည်ပယင်းနက်အရောင်နှင့်ပျားရည်၊ အသီးနှင့်အာဟာရအရသာရှိသည်။ ကောက်နှုတ်ချက်လည်းခြောက်လကနေဆယ်စုနှစ်မှကွဲပြားခြားနားသည်။ အသက်အငယ်ဆုံးမှာ Vinagre de Jerez ဖြစ်ပြီးအနည်းဆုံးတစ်နှစ် - Vinagre de Jerez Reserva, အသက် ၁၀၀ ကျော် - Gran Reserva ။

Raspberry ရှလကာရည်

ပြင်ဆင်မှုသည်ရိုးရှင်းသော်လည်း Raspberry ရှာလကာရည်သည်လည်းစျေးနှုန်းမြင့်မားသည်။ အင်္ဂလိပ်အရသာသည်ဤငံပြာရည်ဖြင့်အချိုပွဲမျိုးစုံကို ၀ န်ဆောင်မှုပေးသည်။ ဒါပေမယ့် Raspberry ရှာလကာရည်ရဲ့မွေးရပ်မြေကိုပြင်သစ်လို့သတ်မှတ်ထားပြီးလွန်ခဲ့တဲ့ဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်လောက်ကသူတို့ပထမဆုံးလုပ်လာတာပါ။ အကောင်းဆုံးစတော်ဘယ်ရီများသည်စပျစ်ရည်ရှာလကာရည်တွင်စိမ်ပြီးမတ်တပ်ရပ်ပြီးဖိတ်ပါကပိုလတ်ဆတ်သောဘယ်ရီသီးများထည့်ပေးလိမ့်မည်။

Raspberry ရှလကာရည်သည်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိပြီးထို့ကြောင့်အသုပ်များ၊ ဒါ့အပြင်ဒီရှလကာရည်ကိုအလှကုန်အတွက်အသုံးပြုသည်။

Apple က cider ရှလကာရည်

ပန်းသီးရှာလကာရည်သည်စျေးနှုန်းချိုသာခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်သောအကျိုးကျေးဇူးများကြောင့်အိမ်ရှင်များအကြားလူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်သည်။ ပြည်တွင်းစစ်နှင့်ပထမကမ္ဘာစစ်အတွင်း၎င်းကိုဒဏ်ရာများကုသရန်အသုံးပြုခဲ့သည်။

Apple cider ရှလကာရည်သည်ခဲယဉ်းသောအသားများအတွက် Marinade တစ်ခုနှင့်ကြာရှည်ခံအောင်ထိန်းသိမ်းနိုင်သူအဖြစ်သက်သေပြခဲ့သည် - Apple cider ရှလကာရည်တွင်စုပ်။ အအေးခံ။ အဝတ်လျှော်ပြီးရက်ပေါင်းများစွာဆက်တည်ရှိလိမ့်မည်။

Astragony ရှလကာရည်

Tarragon သည်ဆိုက်ဘေးရီးယားနှင့်မွန်ဂိုလီးယားမှကျွန်ုပ်တို့ထံသို့ရောက်လာသည်။ ခဏအကြာ၎င်းသည်ဥရောပတစ်ဝန်းပျံ့နှံ့သွားပြီး ၁၇ ရာစု၌၎င်းသည်ဂန္ထဝင်ပြင်သစ်ဟင်းလျာများတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်သတ်မှတ်ခံခဲ့ရသည်။

tarragon ၏အဓိကအားဖြင့်ချဉ်ငံများကိုပြင်ဆင်ရာတွင်လည်းကောင်း၊ tarragon sprigs နှင့်ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ဖြည့်စွက်ဝိုင်ဖြူဝိုင်ရှလကာရည်အရသာငံပြာရည်ထွက်လာလိမ့်မယ်။