Cointreau liqueur (Cointreau) ဖြင့် ထိပ်တန်း ကော့တေး 10 ခု

AlcoFan ဝဘ်ဆိုက်၏တည်းဖြတ်သူများအဆိုအရ အကောင်းဆုံး Cointreau ကော့တေးချက်ပြုတ်နည်း 10 ခုကို သင့်အာရုံစိုက်နိုင်ရန် တင်ဆက်ထားပါသည်။ အဆင့်သတ်မှတ်ချက်ကို ပြုစုသောအခါ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အိမ်တွင် လူကြိုက်များမှု၊ အရသာနှင့် ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူမှု (ပါဝင်ပစ္စည်းများရရှိနိုင်မှု) တို့က လမ်းညွှန်ထားသည်။

Cointreau သည် ပြင်သစ်နိုင်ငံတွင် ထုတ်လုပ်သော 40% ABV ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော လိမ္မော်ရောင်ဖျော်ရည်ဖြစ်သည်။

1. Margarita

ကမ္ဘာ့ရေပန်းအစားဆုံး ကော့တေးများထဲမှ တစ်ခု၊ ချက်ပြုတ်နည်းသည် အသက် 30 နှင့် 40 နှစ်များအတွင်း မက္ကဆီကိုနိုင်ငံမှ စတင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် အချိုးအစား-

• tequila (ပွင့်လင်း) - 40 ml ကို;
• Cointreau - 20 ml;
• သံပရာရည် - 40 ml;
• ရေခဲ။

ဆေးစာ

1. tequila၊ Cointreau နှင့် ထုံးရည်ကို ရေခဲဖြင့်ဖျော်ထားသော shaker သို့ထည့်ပါ။
2. လှုပ်ခါပြီး ပြီးသွားသော ကော့တေးကို ဘားဇကာဖြင့် ဆားအနားကွပ်ထားသော ဖန်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
3. ဆန္ဒရှိပါက သံပုရာသီးဖြင့် အလှဆင်ပါ။

2. “ကာမီကာဇေ”

ဟင်းချက်နည်းက ဂျပန်မှာ ဒုတိယကမ္ဘာစစ်အပြီးမှာ ပေါ်လာတယ်။ ကော့တေးကို ဖောက်ခွဲရေးပစ္စည်းတွေနဲ့ ပြည့်နှက်နေတဲ့ လေယာဉ်တွေပေါ်မှာ အမေရိကန်သင်္ဘောတွေကို အသေခံဗုံးခွဲခဲ့တဲ့ လေယာဉ်မှူးတွေကို အသေခံဗုံးခွဲသူတွေကို အစွဲပြုပြီး နာမည်ပေးထားတာပါ။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် အချိုးအစား-

• ဗော့ဒ်ကာ - 30 ml ကို;
• Cointreau - 30 ml;
• သံပုရာဖျော်ရည် - 30 ml;
• ရေခဲ။

ဆေးစာ

1. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို shaker ထဲတွင် ရောမွှေပါ။
2. ဖန်ခွက်တစ်ခုထဲသို့ စစ်အောင်စက်ဖြင့် လောင်းထည့်ပါ။
3. သံပုရာသပ်ဖြင့်အလှဆင်ပါ။

3. Lynchburg Lemonade

Cointreau နှင့် bourbon ကိုအခြေခံ၍ ခိုင်ခံ့သော (18-20% vol.) ကော့တေး။ ဟင်းချက်နည်းကို 1980 တွင် American City of Lynchburg တွင် တီထွင်ခဲ့သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် အချိုးအစား-

• bourbon (Jack Daniels ၏ဂန္ထဝင်ဗားရှင်းတွင်) - 50 ml;
• Cointreau အရက် - 50 ml;
• Sprite သို့မဟုတ် 7UP - 30 ml;
• သကြားရည် - 10-15 ml (optional);
• ရေခဲ။

ဆေးစာ

1. bourbon၊ Cointreau နှင့် သကြားရည်တို့ကို ရေခဲနှင့် shaker ထဲတွင် ရောမွှေပါ။
2. ရလာတဲ့အရောအနှောကို ဘားဆန်ခါကနေတစ်ဆင့် ရေခဲနဲ့ဖြည့်ထားတဲ့ အမြင့်စားခွက်တစ်ခုထဲကို လောင်းထည့်လိုက်ပါ။
3. ဆိုဒါထည့်ပါ၊ မမွှေပါနှင့်။ သံပုရာသီးတစ်လုံးဖြင့် အလှဆင်ပါ။ ကောက်ရိုးတစ်မျှင်ဖြင့် ကျွေးပါ။

4. Depth Charge

ဘီယာနှင့် tequila နှင့် Cointreau ရောစပ်ခြင်းကြောင့် လျင်မြန်သောမူးယစ်စေသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ရည်ညွှန်းသည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် အချိုးအစား-

• အလင်းဘီယာ - 300 ml ကို;
• ရွှေရောင် tequila - 50 ml ကို;
• Cointreau - 10 ml;
• Blue Curacao - 10 ml;
• စတော်ဘယ်ရီဖျော်ရည် 10 ml ။

ဆေးစာ

1. ဘီယာအအေးဖြင့် ဖန်ခွက်ဖြည့်ပါ။
2. ဖန်ခွက်ထဲသို့ tequila တစ်ခွက်ကို ညင်သာစွာ လျှော့ပါ။
3. ဇွန်းတစ်ချောင်းဖြင့်၊ အမြှုပ်၏ထိပ်တွင် အပြာရည် ၃ အလွှာကို ညွှန်ပြထားသော အစီအစဥ်ဖြစ်သည့် Blue Curaçao၊ Cointreau၊ စတော်ဘယ်ရီ။
4. တစ်ကျိုက်တည်းသောက်ပါ။

5. "စင်္ကာပူ စင်္ကာပူ စလောင်း"

ကော့တေးကို စင်္ကာပူနိုင်ငံရဲ့ ရတနာတစ်ခုလို့ သတ်မှတ်ကြပါတယ်။ အရသာသည် အခြားကော့တေးများနှင့် ရောထွေးရန် မဖြစ်နိုင်သလောက်ဖြစ်သော်လည်း ပြင်ဆင်မှုပြုလုပ်ရန်အတွက် ရှားပါးပါဝင်ပစ္စည်းများ လိုအပ်ပါသည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် အချိုးအစား-

• ဂျင်း - 30 ml;
• ချယ်ရီရည် - 15 ml;
• Benedictine liqueur - 10 ml;
• Cointreau အရက် - 10 ml;
• grenadine (သလဲသီးရည်) - 10 ml;
• နာနတ်သီးဖျော်ရည် - 120 ml ကို;
• သံပရာရည် - 15 ml;
• ရိုက်နှက်သူ Angostura - ၂-၃ စက်။

ဆေးစာ

1. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို shaker ထဲတွင် ရေခဲနှင့်ရောမွှေပါ။ အနည်းဆုံး စက္ကန့် 20 လောက်လှုပ်ပေးပါ။
2. ပြီးသွားသော ကော့တေးကို ဘားဆန်ခါမှတဆင့် ရေခဲအပြည့်ထည့်ထားသော ဖန်ခွက်ကြီးတစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
3. နာနတ်သီးသပ် သို့မဟုတ် ချယ်ရီသီးဖြင့် အလှဆင်ပါ။ ကောက်ရိုးတစ်မျှင်ဖြင့် ကျွေးပါ။

6. «B-52»

ဟင်းချက်နည်းကို Malibu ဘားတစ်ခုတွင် 1955 ခုနှစ်တွင် တီထွင်ခဲ့သည်။ ကော့တေးကို အမေရိကန် ဗျူဟာမြောက် ဗုံးကြဲလေယာဉ် Boing B-52 Stratofortress ကို အစွဲပြု၍ အမည်ပေးထားသည့် ကော့တေးကို တစ်ချိန်တည်းတွင်ပင် အမေရိကန်စစ်တပ်သို့ ဝင်ရောက်ခဲ့သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် အချိုးအစား-

• Kalua ကော်ဖီဖျော်ရည် - 20 ml;
• creamy liqueur Baileys - 20 ml;
• Cointreau - 20 ml ။

ဆေးစာ

1. ကော်ဖီဖျော်ရည်ကို ခွက်တစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
2. Baileys တွေကို ဓားပြား ဒါမှမဟုတ် ဘားဇွန်းရဲ့ထိပ်ပေါ်မှာ တင်ပါ။
3. တူညီသောနည်းလမ်းကိုအသုံးပြု၍ တတိယအလွှာ - Cointreau ကိုထည့်ပါ။

7. ဂရင်းမိုင်

ဒဏ္ဍာရီအရ၊ မော်စကိုရှိ ဘားတင်ဒါများသည် ဟင်းချက်နည်းကို တီထွင်ခဲ့ကြသော်လည်း ဤကော့တေးသည် ထိပ်တန်းအဖြစ်နှင့် ၎င်းတို့၏ပိတ်ပါတီပွဲအတွက် ရည်ရွယ်ထားသည့် ကော့တေးကို ဧည့်သည်အား အချိန်အတော်ကြာအောင် မပြောပြခဲ့ကြပေ။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် အချိုးအစား-

• absinthe - 30 ml ကို;
• Cointreau - 30 ml;
• ကီဝီ - 1 အပိုင်းအစ;
• လတ်ဆတ်သော meta - 1 အကိုင်းအခက်။

ဆေးစာ

1. ကီဝီသီးကို အခွံခွာပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီး Blender ထဲမှာ ထားလိုက်ပါ။ Absinthe နှင့် Cointreau တို့ကိုလည်း ထည့်သွင်းထားသည်။
2. ထုထည်တစ်သားတည်းဖြစ်သည်အထိ စက္ကန့် 30-40 နှပ်ထားပါ။
3. ကော့တေးကို မာတီနီဖန်ခွက် (ကော့တေးလ်ဖန်) ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
4. ပိန္နဲသီးတစ်စေ့နဲ့ ကီဝီသီးတစ်စိပ်နဲ့ အလှဆင်ပါ။

8. Long Island ရေခဲလက်ဖက်ရည်

“Long Island iced tea” သည် United States ရှိတားမြစ်ချက် (1920-1933) အတွင်း ပေါ်ထွက်ခဲ့ပြီး အန္တရာယ်မရှိသော လက်ဖက်ရည်၏ အသွင်ဆောင်သည့် စက်ရုံများတွင် ဝန်ဆောင်မှုပေးခဲ့သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် အချိုးအစား-

• ငွေရောင် tequila - 20 ml ကို;
• ရွှေရမ် - 20 ml ကို;
• ဗော့ဒ်ကာ - 20 ml ကို;
• Cointreau - 20 ml;
• ဂျင်း - 20 ml;
• သံပုရာဖျော်ရည် - 20 ml;
• ကိုလာ - 100 ml ကို;
• ရေခဲ။

ဆေးစာ

1. မြင့်မားသော ဖန်ခွက်ကို ရေခဲဖြင့် ဖြည့်ပါ။
2. အောက်ပါအစီအစဥ်အတိုင်း ဂျင်၊ ဗော့ဒ်ကာ၊ ရမ်၊ တီကီလာ၊ Cointreau၊ ဖျော်ရည်နှင့် ကိုလာတို့ကို ထည့်ပါ။
3. ဇွန်းဖြင့် မွှေပါ။
4. သံပုရာသီးတစ်လုံးဖြင့် အလှဆင်ပါ။ ကောက်ရိုးတစ်မျှင်ဖြင့် ကျွေးပါ။

9. “နိုင်ငံပေါင်းစုံ”

Absolut Citron အမှတ်တံဆိပ်ကို ပံ့ပိုးရန် မူလက ဖန်တီးထားသည့် Cointreau နှင့် အမျိုးသမီးကော့တေး။ ဒါပေမယ့် ကော့တေးကို မြန်မြန်မေ့သွားတယ်။ ဇာတ်လမ်းတွဲတိုင်းတွင် ဤကော့တေးကို သောက်သော မင်းသမီးများသည် တီဗီစီးရီး Sex and the City တွင် ထုတ်လွှင့်ပြီးနောက် ၁၉၉၈ ခုနှစ်တွင် အရက်၏ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် အချိုးအစား-

• ဗော့ဒ်ကာ (ရိုးရိုး သို့မဟုတ် သံပုရာအရသာ) - 45 ml;
• Cointreau - 15 ml;
• cranberry ဖျော်ရည် - 30 ml ကို;
• သံပရာရည် - 8 ml;
• ရေခဲ။

ဆေးစာ

1. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို shaker ထဲတွင် ရေခဲနှင့်ရောမွှေပါ။
2. ကော့တေးကို စစ်အောင်ဆေးဖြင့် မာတီနီဖန်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
3. ဆန္ဒရှိပါက ချယ်ရီသီးဖြင့် အလှဆင်ပါ။

၁၀။ဆိုက်ကား

bartending jargon ပါသော ဆိုက်ကား - ကော့တေးအကြွင်းအကျန်များကို ညှစ်ထုတ်ရန် ကွန်တိန်နာ။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် အချိုးအစား-

• ကော့ညက် - 50 ml;
• Cointreau - 50 ml;
• သံပုရာဖျော်ရည် - 20 ml;
• သကြား - 10 ဂရမ် (optional);
• ရေခဲ။

ဆေးစာ

1. ဖန်ခွက်ပေါ်တွင် သကြားအကန့်တစ်ခုပြုလုပ်ပါ (အစွန်းများကို သံပုရာရည်ဖြင့် သုတ်ပါ၊ ထို့နောက် သကြားထည့်ပါ)။
2. ရေခဲနှင့်အတူ shaker တွင်ကော့ညက်၊ Cointreau နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။
3. ပြီးသွားသော ကော့တေးကို ဘားဆန်ခါဖြင့် ဖန်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။