ပါဝင်ပစ္စည်းများအာလူးနှင့်အတူငရုတ်ကောင်း Vinaigrette
| ငရုတ်ကောင်းစိမ်း | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| မုန်လာဥနီ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| ကြက်သွန်နီ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| အာလူး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်ဥကြက်ဥ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ဇီယာစေ့ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| သကြား | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| စားပွဲတင်ဆား | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| Mayonnaise | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
အခွံထဲထည့်ပြီးသုပ်ထားတဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပါ။ အပိုင်းပိုင်း၊ ဆား၊ ရောနှောပါ၊ သုပ်ထည့်တဲ့နေရာမှာထားပါ။ တောင်ကုန်းကိုကြက်သွန်နီအစွန်အဖျားဖြင့်ဖုံးအုပ်ကာကြက်သွန်နီများနှင့်သုတ်လိမ်းပြီးဇီယာစေ့ဖြင့်ဖြန်းပါ။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 97.4 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 6% | 1729 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 3 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 3.9% | 4% | 2533 ဂရမ် |
| fats | 6.2 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 11.1% | 11.4% | 903 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7.9 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 3.6% | 3.7% | 2772 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 60.3 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 4.3 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 21.5% | 22.1% | 465 ဂရမ် |
| ရေ | 129 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 5.7% | 5.9% | 1762 ဂရမ် |
| ပြာ | 1.5 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 2900 μg | 900 μg | 322.2% | 330.8% | 31 ဂရမ် |
| Retinol | 2.9 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.07 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 4.7% | 4.8% | 2143 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 5.6% | 5.7% | 1800 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 19.2 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 3.8% | 3.9% | 2604 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.2 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 4% | 4.1% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.3 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 15% | 15.4% | 667 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 14.4 μg | 400 μg | 3.6% | 3.7% | 2778 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 1.3% | 7500 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 97.8 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 108.7% | 111.6% | 92 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2.1% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 3.4 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 22.7% | 23.3% | 441 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 3.5% | 2941 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 1.398 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 7% | 7.2% | 1431 ဂရမ် |
| niacin | 0.9 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 250.8 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 10% | 10.3% | 997 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 58.9 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 5.9% | 6.1% | 1698 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 24.3 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 6.1% | 6.3% | 1646 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 66.2 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 5.1% | 5.2% | 1964 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 28.1 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.8% | 2.9% | 3559 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 57.3 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 7.2% | 7.4% | 1396 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 964.5 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 41.9% | 43% | 238 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 194.6 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 68.1 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 23.5 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 1.1 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 6.1% | 6.3% | 1636 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 2% | 5172 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 31.8% | 323 ဂရမ် |
| လီသီယမ်လီ | 2 μg | ~ | |||
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.1087 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5.4% | 5.5% | 1840 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 5.4% | 1887 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 9.8 μg | 70 μg | 14% | 14.4% | 714 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 1.7 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 57.7 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 20 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.5% | 20000 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.9% | 2632 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.3234 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 2.7% | 2.8% | 3711 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.3 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 5.9 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 41.2 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
အာလူးနှင့်အတူငရုတ်ကောင်း vinaigrette ဗီတာမင်အေနှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝသောဗီတာမင်အေ - ၃၂၂.၂%၊ ဗီတာမင် B322,2 - ၁၅%၊ ဗီတာမင်စီ - ၁၀၈.၇%၊ ဗီတာမင်အီး - ၂၂.၇%၊ ကလိုရင်း - ၄၁.၉%၊ ကိုဘော့ - ၃၁%၊ မိုလစ်ဘ်ဒီနမ် - ၁၄%
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် B6 အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်း၊ tryptophan၊ lipids နှင့် nucleic acids များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင် erythrocytes ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ပုံမှန်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းစသည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတုန့်ပြန်မှု၊ အသွေး၌ homocysteine ၏။ ဗီတာမင် B6 မလုံလောက်သောစားသုံးမှုသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေခြင်း၊ အရေပြားအခြေအနေကိုချိုးဖောက်ခြင်း၊ homocysteinemiaemia ဖွံ့ဖြိုးမှု၊
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ကလိုရင်း ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Hydrochloric acid ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအတွက်လိုအပ်သော။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- molybdenum ဆာလ်ဖာပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်လက်ခံရရှိသူများ၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်အာလူးနှင့်ငရုတ်ကောင်း vinaigrette
- 26 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 77 kCal
- 157 kCal
- 20 kCal
- 40 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 627 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၉၇.၄ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ အာလူးနှင့်ငရုတ်ကောင်းဗီနီဂရက်ချက်ပြုတ်နည်းနည်းလမ်း၊