Pepsi မျိုးဆက်ဟာအထီးကျန်စိတ်ဝေဒနာနဲ့မွေးဖွားလာပြီးသက်သတ်လွတ်စားခြင်းဆိုတာကင်ဆာပညာအတွက်တိုက်ရိုက်လမ်းကြောင်းဖြစ်တယ်

Vasily Generalov သည်အာဟာရဗေဒပညာရှင်တစ်ယောက်မဟုတ်ပါ၊ သို့သော်သိပ္ပံပညာရှင်ဆရာဝန်တစ် ဦး ဖြစ်ပြီးအမျိုးမျိုးသောရောဂါဗေဒများအတွက် ketogenic diet ကိုမိတ်ဆက်ပေးသည့်ထိပ်တန်းကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ဖြစ်သည်။ သူကိုယ်တိုင် keto အစားအစာကိုသုံးနှစ်တိတိစွဲကိုင်ထားပြီးဒီအချိန်အတွင်းမှာတော့သူဟာ ၁၅ ကီလိုဂရမ်ဆုံးရှုံးသွားရုံသာမက ၁၅ နှစ်အထိပြန်လည်ရှင်သန်နိုင်ခဲ့ပါတယ်။ အသက် ၄၇ နှစ်ရှိပြီဖြစ်တဲ့သူဟာသူ့ရွယ်တူချင်းတွေထက်အများကြီးပိုကောင်းတယ်၊

keto အစားအစာကဘယ်ကလဲ။

keto diet သည်ကျွန်ုပ်တီထွင်မှုမဟုတ်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးဘီဘင်များသည်ရွေးချယ်စရာလုံးဝမရှိပေ၊ သူတို့၏အစားအစာသည်သဘာဝကန့်သတ်ထားသည်။ ဂူမှထွက်လာသောအခါသူတို့ဖမ်းမိသောအရာသည်သူတို့ဘေးတွင်ကြီးပြင်းလာသည့်အတွက်ကောင်းတယ်။ Far North မှလူများသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်မပါသောပရိုတိန်းဓာတ်နှင့်အဆီဓာတ်ကိုအဓိကစားသုံးဆဲဖြစ်သည်။ ကာဇက်အမျိုးသားအစားအစာတွင်ကစီဓာတ်မပါသောသိုးသား၊ မြင်းသားနှင့်ကုလားအုတ်နို့ လူအများစုအတွက်ဤအစားအစာအမျိုးအစားသည်မျိုးရိုးဗီဇဖြစ်သည်။ “ ယဉ်ကျေးမှု၏အစာ” သကြားကိုကိုလိုနီနယ်ချဲ့သမားများကယူဆောင်လာပြီးအ ၀ လွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ သွားပိုးစားခြင်း၊ ဒူလာရောဂါ၊ အော်တိုမက်တစ်၊ အယ်လ်ဇိုင်းမားနှင့်ကင်ဆာစသည့်ရောဂါများပါလာသည်။ ယခုကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာသည်အမြင့်ဆုံးဖြစ်ခဲ့ပြီးခုခံအားစနစ်သည်ပိုလျှံနေသည်။ မျိုးရိုးဗီဇအဟာရအမျိုးအစားကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းသည်လုံးဝပြောင်းပြန်လှန်နိုင်သောအကျိုးဆက်များကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ 

အဝလွန်ခြင်း

စိတ်ဝင်စားစရာမှာခေတ်သစ်ဆေးပညာသည်အဝလွန်မှုကိုစတင်တိုက်ဖျက်သည်နှင့်အမျှကမ္ဘာပေါ်တွင်၎င်း၏အဆင့်သည်ဆယ်ဆမြင့်တက်လာသည်။ American Heart Association မှလွန်ခဲ့သောအနှစ် ၅၀ က fatty အစားအစာများသည်သွေးကြောကျဉ်းကျဉ်းရောဂါနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေကြောင်း၊ ငါတို့စားသောအဆီများသည်အန္တရာယ်များလေလေဖြစ်ကြောင်းပြောကြားခဲ့သည်။ ဒီသီအိုရီကမတူညီတဲ့အစားအစာစံသတ်မှတ်ချက်တွေပေါ်ပေါက်လာစေတယ်။ အစားအစာထဲမှာအဆီထဲမှာပါဝင်တဲ့အဆီပမာဏလျော့နည်းလာတယ်၊ ဒါပေမယ့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏတိုးလာတယ်။ ဤနောက်ခံတွင်အဝလွန်ခြင်းပြtheနာသည်ကြီးထွားလာပြီး၎င်းနှင့်အတူဖြစ်ပွားသောရောဂါအရေအတွက်လည်းတိုးပွားလာသည်။ 

နောက်ဆုံးအခွင့်အရေး

ငါခက်ခဲတဲ့လူနာတွေနဲ့ဆက်ဆံခဲ့ငါ့ငါ့ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဘဝတလျှောက်လုံး။ သူသည်ဝက်ရူးပြန်ရောဂါနှင့်စတင်ခဲ့ပြီးလူနာများကိုကုသရန်ခေတ်မီသောကိရိယာများနှင့်နည်းစနစ်များကိုအသုံးပြုခဲ့သည်၊ သူသည်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံး၌ခရီးသွားခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ အချိန်ကုန်လွန်လာသည်နှင့်အမျှဆေးပညာသည်ကျွန်ုပ်၏လူနာများစွာ၏ပြcompletelyနာကိုအပြည့်အဝမဖြေရှင်းနိုင်ပါ။ လွန်ခဲ့သောခြောက်နှစ်ကကျွန်ုပ်သည်ပထမဆုံးလူနာအား ketogenic အစားအစာသို့ပို့ခဲ့သည်။ သူ့မိဘများသည်ပြည်ပတွင်ဆေးခန်းတစ်ခုဖွင့်လှစ်ထားသည်။ 

ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သည်အစားအသောက်များကိုမပြုပြင်ဘဲမဖြစ်နိုင်သည့်လေးနက်သောရောဂါများစွာ၏ဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာပြင်ဆင်မှုတွင်ပါဝင်နေသည်။ ကုထုံးဆိုင်ရာ ketosis များသည်ဝက်ရူးပြန်ရောဂါရောဂါ၊ အထီးကျန်စိတ်ဝေဒနာ၊ ပါကင်ဆန်နှင့်အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါရှိသူများ၊ အလွန်ထိတ်လန့်တုန်လှုပ်မှုများ၊ အမျိုးမျိုးသောနဗ်ကြောဖွဲ့ရောဂါ၊ ဒီကံမကောင်းတာကငါကရုရှားမှာဇီဝကမ္မဗေဒကုထုံးကိုကုသပေးတဲ့တစ်ခုတည်းသောဆရာဝန်ပါ။ အစားအသောက်ကြောင့်အကျိတ်ရဲ့တိုးတက်မှုကိုရပ်တန့်စေနိုင်

ကျွန်ုပ်၏ အဓိက ဝေဒနာမှာ အဝလွန်သူများ မဟုတ်သော်လည်း ဆီးချို၊ မျိုးစုံနဗ်ကြောနှင့် ကင်ဆာရောဂါ၏ နောက်ပြန်မဆုတ်နိုင်သော အကျိုးဆက်များ ရှိသည့် လူငယ်များ၊ ရုရှားတွင် keto အစားအသောက်ကိုတည်ထောင်သူအနေဖြင့်၊ "အဆီများများစားပါ။" အခြေအနေပေါ်မူတည်၍ ၎င်းတို့သည် မတူညီသော ထုတ်ကုန်အစုများနှင့် ၎င်းတို့၏ စားသုံးမှု၏ မတူညီသောသံသရာများ ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒီအကြောင်းကို ကျွန်တော့်စာအုပ်ထဲမှာ အသေးစိတ်ရေးထားပါတယ်။

ketosis ဆိုတာဘာလဲ။

အဆီများသည်အစားအစာ၏အခြေခံဖြစ်လာသည်၊ ၎င်းတို့သည်နေ့စဉ်ကယ်လိုရီလိုအပ်ချက်၏ ၇၀% ကိုဖုံးလွှမ်းသည်၊ ကျန် ၃၀% ကိုပရိုတင်းများနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များလုံးဝမရရှိပါ။ အဆီတွေကခန္ဓာကိုယ်တည်ဆောက်ဖို့အတွက်ပရိုတင်းတွေလိုအပ်တယ်။ ketogenic diet ၏ပန်းတိုင်သည်အသဲ၌ ketones များမြင့်မားခြင်း၊ free အသည်းအက်ဆစ်များမှလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လုပ်သောအရာများဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အခြေအနေကိုဤအခြေအနေကို ketosis ဟုခေါ်သည်၊ ကျွန်ုပ်အမြင်အရ၎င်းသည်လူတစ် ဦး အတွက်သဘာဝအကျဆုံးဖြစ်သည်။ အရက်စွဲခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များလျော့နည်းသွားသည်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်လိုအပ်သောရောဂါပိုးမွှားများဖြစ်သော microbiota သည်ခုခံအားစနစ်ကိုအပင်မှကာကွယ်ပေးပြီးအသက်အရွယ်ကြီးရင့်ခြင်းကိုပိုမိုနီးစပ်စေသည်။

Killer အစားအစာများ

လူတွေကိုကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်နဲ့သက်သက်သာသာကျွေးနိုင်တယ်။ USSR မှာဘယ်လိုလဲ။ အာလူးအများကြီးနဲ့အတုံးသေးတစ်ချောင်း။ အာလူး၊ စီရီရယ်၊ နေကာမျက်မှန်၊ ပဲပင်များတွင် Strofoam ဟုငါခေါ်သကဲ့သို့အခဲဘိုဟိုက်ဒရိတ်များရှိသည်။ အသား၊ ကယ်လိုရီများ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်များအားလုံးသည်အသားထဲတွင်ရှိသည်။ ပဲပိစပ်သည် autoimmune လုပ်ငန်းစဉ်များကိုအစပျိုးပေးသောပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဂျုံတွင် gluten သည် autoimmune လုပ်ငန်းစဉ်ကိုအစပျိုးစေပြီးရောင်ရမ်းမှုဖြစ်ပေါ်စေသောအူများပေါ်တွင်ရုပ်ရှင်တစ်ကားကိုဖန်တီးသည်။ Milk casein သည်အစွမ်းထက် autoimmune provocateur ဖြစ်သည်။ ဤအစားအစာအားလုံးသည်အစားအစာမှဖယ်ထုတ်သင့်သည်။  

ကြီးမားတဲ့ခြားနားချက်

Ducan အစားအစာကဲ့သို့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကင်းသောအစားအစာများစွာရှိသည်။ ပရိုတိန်းသည်၎င်းတွင်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်လာသည်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်ကိုတည်ဆောက်ရန်၎င်းသည်များများစားစားမလိုအပ်ပါ။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်ပိုလျှံသောဂလူးကို့စ် (glucose) သို့အင်ဆူလင်ကို ၀ င်စေသောရလဒ်အဝလွန်ခြင်းကိုဆိုလိုသည်။ ဒီအစာကအမျိုးမျိုးသောရောဂါတွေကိုဖြစ်စေတယ်။ အဲဒီမှာအဆီမရှိပါ, သူတို့ကကျွန်တော်တို့ရဲ့ဟော်မုန်း၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဟော်မုန်းများအားလုံးကိုကိုလက်စထရောလ်မှပြုလုပ်ပြီးကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာမှရရှိသည်။ ကိုလက်စထရော - ဟော်မုန်းချို့တဲ့ခြင်းမရှိပါ။ 

Paleo Diet သည်ပရိုတင်းပမာဏအနည်းငယ်နှင့်အဆီများစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင် keto အစားအစာဖြစ်သော LCHF သို့မဟုတ် Low Carb High Fat - ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအဆီဓာတ်မြင့်မားသည်။ မြေထဲပင်လယ်အစားအစာသည်ကောင်းမွန်သည်။ အပင်အနည်းငယ်၊ သံလွင်ဆီနှင့်သံလွင်သီးများ။ Plus အားပင်လယ်စာ, အသား, ဒိန်ခဲ။ လေ့လာမှုတစ်ခုအရဤဒေသသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှုန်းအနိမ့်ဆုံးဖြစ်သည်။ အဲဒီမှာလူတွေဘာစားတယ်ဆိုတာကိုကျွန်တော်တို့ဆန်းစစ်ကြည့်တယ်၊ ဒါကကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတယ်၊ အဆီနည်းတယ်ဆိုတာထင်ရှားလာတယ်။ Atkins သည်ကာဗွန်နိမ့်သောအစားအစာအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သူ၏နောက်ဆုံးနာမည်ဖြင့်ခေါ်ဆိုခြင်းနှင့်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုမှအချို့ကိုပြုလုပ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

ဘာကြောင့် Pepsi မျိုးဆက်ကိုအထီးကျန်စိတ်ဝေဒနာနဲ့မွေးတာလဲ

ယနေ့ခေတ်တွင်ကျန်းမာသောမိဘများတွင်အထီးကျန်စိတ်ဝေဒနာရှိသည့်ကလေး ၅၀ တွင်တစ်ယောက်ရှိသည်။ အစောပိုင်းက ၁၀ ယောက်တွင်တစ်ယောက်ရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောကလေးများ၏မိဘများမှာ Pepsi မျိုးဆက်ဖြစ်ပြီးအင်္ဂါဂြိုဟ်ပေါ်၌ကြီးပြင်းလာပြီးစနီကာများဖြစ်သည်။ ကျွန်တော့်ကိုယုံပါ၊ နှစ်ပေါင်း (၁၀၀) အတွင်းမှာပဉ္စမမြောက်ကလေးတစ်ယောက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကျွန်တော်တို့ရဲ့မျိုးရိုးဗီဇ၊ ဟော်မုန်းတွေကလွဲပြီးငယ်ရွယ်သောယောက်ျားလေးနှင့်အတူလှပသောကျားမမိန်းမတစ်ယောက်သည်ကျန်းမာသောကလေးအစားမသန်စွမ်းသောကလေးကိုမွေးဖွားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ 

သက်သတ်လွတ်စားခြင်းဆိုသည်မှာကင်ဆာပညာရပ်အတွက်လမ်းကြောင်းဖြစ်သည်

သက်သတ်လွတ်စားခြင်းကိုထောက်ခံသူများကအသားကိုယခုမစားနိုင်ပါ၊ ၎င်းသည်ဟော်မုန်းများနှင့်ကြီးထွားလာပြီးအန္တရာယ်ရှိသည်ဟုဆိုသည်။ အဆိုးဆုံးအသားတစ်ခြမ်းသည်အသန့်ရှင်းဆုံးအပင်ထက်များစွာပိုလုံခြုံသည်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့အပင်ကသင်ခန်းစာတစ်ခုပါ။ နှင့် lectins သည်အဆိပ်ဖြစ်သည်။ အပင်များသည်အမြဲတမ်းအဆိပ်ပြင်းသည်၊ အထူးသဖြင့်သူတို့၏ကြီးထွားရင့်ကျက်သောကာလ၌၎င်းကိုကြီးထွားရန်ကာကွယ်မှုအဖြစ်လိုအပ်သည်။ ဘာ့ကြောင့်လဲဆိုတော့မသီးသေးတဲ့သစ်တော်သီး (သို့) ပန်းသီးကိုစားတဲ့အခါအစာအိမ်အောင့်တယ်။ 

ကျွန်ုပ်တို့သည်တိရိစ္ဆာန်တစ်ခုလုံးကိုစားသောအခါလိုအပ်သောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအရာများအားလုံးရရှိသည်။ အသည်းမှ - အုပ်စုခ၏ဗီတာမင်များသူတို့သည်အဆီပျော်ဝင်နိုင်ပြီးအသည်းသည်၎င်းတို့အားစုစည်းထားပြီးဖြစ်သည်။ ဦး နှောက်မှာ lipoproteins တွေ၊ amino acids တွေရှိတယ်။ ဝှေးစေ့ကိုစားလိုက်ရင်ဟော်မုန်းတွေရတယ်။ ကျနော်တို့ adrenal glands သို့မဟုတ်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းမှဇီဝတက်ကြွအစိတ်အပိုင်းများကိုရယူပါ။ အရိုးနှင့်ပူးတွဲဟင်းရည်ကိုပြုတ်သောအခါအကောင်းဆုံးဇီဝသက်ရှိဂလူးကို့စ်ကိုကျွန်ုပ်တို့ရရှိသည်။ 

ငါ America မှာသက်သတ်လွတ်နှင့်စကားပြောပါပြီ သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသည်ကင်ဆာရောဂါအတွက်လမ်းကြောင်းဖြစ်သည်ဟုကျွန်ုပ်တိကျစွာပြောနိုင်သည်။ သငျသညျကြက်ဥနှင့်နို့ကိုတက်အရှုံးမပေးခဲ့ကြရင်တောင်ဒီအားလုံးခြွင်းချက်အပေးအယူဖြစ်ကြသည်။ အစားအစာ၌သင်မည်သည့်ရလဒ်မျှမလိုချင်ပါကသင်သည်ပြီးပြည့်စုံသောပညာရှင်တစ် ဦး ဖြစ်ရမည်။ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုအနားမယူပါနှင့် -“ ကောင်းပြီကောင်းပြီ၊ ဒီနေ့ငါစားစရာကောင်းတဲ့လည်ချောင်းတစ်ချောင်းကိုစားနိုင်ပြီ”

ကျွန်ုပ်၏အစားအစာဆိုင်ရာအယူအဆသည်ကိုယ်ခန္ဓာနှင့်ပတ်သတ်သောအရာအားလုံးကိုဖယ်ရှားရန်ဖြစ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ မင်းရဲ့သတိကိုပြန်လည်ပြုပြင်ဖို့လိုတယ်။ ကျွန်တော်လုပ်တာပါ။

သင်စားရန်လိုအပ်သည့်ထုတ်ကုန်များ -

• တိရိစ္ဆာန်များ: အရေပြားအောက်အဆီ၊ ဝက်ဆီ၊ မည်သည့်အဆီ၊ အသား၊ အဆီ၊ ငါး၊ ဥများ
• အသားဟင်းရည်။
• အဆီများသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများ- ဂျုံ (သို့မဟုတ် ထောပတ်)၊ အချဉ်မုန့်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ mascarpone၊ သက်ကြီးဒိန်ခဲ၊ ခရင်မ်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ: အုန်း၊ သံလွင်၊ မုန်ညင်းနှင့်ထောပတ်သီးဆီ
• ကစီဓာတ်မပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ-သခွားသီး၊ သခွားမွှေးသီး၊ သခွားမွှေး၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ ကညွတ်၊ ရေခဲဆလတ်၊ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်။
• ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုများ: ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ဘရိုကိုလီ၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၊ ရွှေဖရုံသီး၊ ခရမ်းသီး၊ ငရုတ်ပွသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ တရုတ်နံနံ၊ ကြက်သွန်နီ၊ မှိုများ။
• အခွံမာသီး, အစေ့, သီး။

• ပေါင်မုန့်နှင့် pastries
• သကြား, မည်သည့်သကြားလုံးများနှင့် pastries ။
• သီးနှံနှင့်စီရီရယ်။
• ဝက်အူချောင်းများနှင့် တစ်ပိုင်းကုန်ချော အသားပစ္စည်းများ။
• ကစီဓါတ်ပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးခြောက်များ။
• အဆီနည်းသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် ပြုပြင်ထားသော ဒိန်ခဲများ။
• ချိုသောအရက်နှင့်အရက်မဟုတ်သောအချိုရည်။
• ပဲပုပ်နှင့်ပဲပုပ်။
• အဆင်သင့်လုပ်ငံပြာရည်များနှင့် mayonnaises ။