၂၀ ရာစုအများစုအတွက်ကိုလက်စထရောကိုကျန်းမာသန်စွမ်းသောခန္ဓာကိုယ်၏အဆိုးဆုံးရန်သူများထဲမှတစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ သို့သော်မကြာသေးမီနှစ်များကပြုလုပ်ခဲ့သောလေ့လာမှုများ၏နိဂုံးများသည်ဤဝိသေသလက္ခဏာသည်ဤမျှတိကျသေချာမှုမရှိကြောင်းအချိန်တိုင်းဖော်ပြသည်။ မကြာသေးမီက ဆရာဝန်များကလက်စထရောကို“ မကောင်း” နှင့်“ ကောင်းသော” သို့စတင်ခွဲချသည်။ပထမသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ရေယာဉ်များတွင်အခြေချသည်၊ ဒုတိယသည်၎င်းကိုစွန့်ထုတ်ပြီးအသည်းမှကိုလက်စထရောကိုထုတ်ယူပြီးခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လွှတ်သည်။
ဒီနေ့ဒီမျိုးကွဲနှစ်ခုရဲ့ဟန်ချက်ညီမှုဟာအရေးကြီးတယ်လို့ယုံကြည်နေကြတယ် အနိမ့်လက်စထရောအဆင့် - ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့်၎င်းသည်အချို့သောဟော်မုန်းများနှင့်ဗီတာမင်ဒီပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်သောကြောင့်အကောင်းဆုံးညွှန်ပြချက်နှင့်ဝေးနေပါသည်။... သံသယဖြစ်ဖွယ်နှင့်ဤပစ္စည်း၏အဆင့်ကိုလျှော့ချဖို့ဖက်တီးအစားအစာများကိုငြင်းပယ်။
တကယ်တော့ဖြစ်ပါတယ် ခန္ဓာကိုယ်ထဲရှိလက်စထရော ၈၀% ခန့်ကိုအသည်းမှထုတ်လုပ်သည်။ ကျန် ၂၀% ကိုသာအစာမှရရှိသည်... ထို့ကြောင့် "ပြင်ပမှ" ကိုလက်စထရောပမာဏကျဆင်းခြင်းနှင့်အတူကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည်၎င်း၏ချို့တဲ့မှုကိုဖြည့်ဆည်းပေးရန်ကြိုးစားလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်ဆန့်ကျင်လျက်သွေးထဲတွင်ဤအရာဝတ္ထု၏ပါဝင်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။
လေ့လာမှု၏အကြီးအကဲအရအဲလ်ဘတ်ရှာလီသည်ပန်ကရိယတွင်တည်ရှိသည်ဟုဆိုသည် GPR183အသည်းမှ ထုတ်လုပ်သော ကိုလက်စထရော ထုတ်ကုန်များထဲမှ တစ်ခုနှင့် ထိတွေ့ခြင်းဖြင့် အသက်သွင်းသည်။ ဤရှာဖွေတွေ့ရှိမှုသည် ဤ receptor ၏ကိုလက်စထရောနှင့် ချိတ်ဆက်မှုကို ပိတ်ဆို့ရန် နည်းလမ်းတစ်ခု ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာစေရန် ခွင့်ပြုနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် အပြန်အလှန်အားဖြင့် ၎င်းကို အသက်သွင်းနိုင်သည်။ အဲဒါဖြစ်နိုင်တယ်။ အင်ဆူလင်ကိုမထုတ်လုပ်နိုင်သောကြောင့်လက်စထရောအဆင့်နိမ့်သူများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ အပြန်အလှန်အားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်သည်။…ပြီးနောက်မှာအင်ဆူလင်ဓာတ်တိုးများလာခြင်းကအစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးစေပြီးအလေးချိန်တိုးစေနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုဖော်ပြခြင်းမဟုတ်ပါ။