လူတိုင်းကိုကြောက်သောစည်သွတ်အစားအစာများ၏ဒဏ္ာရီ

စည်သွတ်ထားသော အသားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အလွန်သတိထားပါ။ အကြောက်တရားဖြင့် ထိန်းသိမ်းခြင်းနည်းလမ်းများသည် အနိမ့်ဆုံးအရည်အသွေးရှိသော ထုတ်ကုန်များနှင့် ရေရှည်သိုလှောင်မှုဗူးများတွင် ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ ထုတ်ကုန်အများအပြားကို ဒဏ္ဍာရီဆန်ဆန် သက်တမ်းကုန်သွားသည်ဟု စွပ်စွဲထားသည်။

စည်သွတ်ဘူးသည့်အစာသည်တာရှည်ခံပစ္စည်း၏အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများသည် ထိခိုက်မှုများအတွက် အဓိပ္ပါယ်တူမဟုတ်ပါ။ သဘာဝတွင်၊ များစွာသော သဘာဝ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများသည် ထုတ်ကုန်များ၏ သက်တမ်းကို တိုးစေသည်။ သိုလှောင်မှုနှင့်ပတ်သက်၍ ၎င်းတို့၏ လတ်ဆတ်မှုကို ပိုးသတ်ဆေးဖြင့် ပံ့ပိုးပေးသည်။ အသားနှင့်ငါးများကို အိုးထဲတွင်ထုပ်ပိုးပြီး အလုံပိတ်ပြီးနောက် ပိုးသတ်ပါ။ မြင့်မားသောအပူချိန်ကြောင့်၊ သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများသေဆုံးသည်။ ဆား နှင့် ချဉ်သော အသီးအရွက်များကို တူညီသော လုပ်ငန်းစဉ်အတိုင်း ဆောင်ရွက်ပါသည်။

herring၊ ကြက်ဥ၊ နို့ဆီတို့ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ကွဲပြားသည်။ ၎င်းတို့ကိုတံဆိပ်ခတ်သော်လည်းပိုးမသတ်ထားပါ။ ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်ထုတ်လုပ်သူများသည်တာရှည်၊ ဆား၊ သကြား၊ ပျားရည်၊ citric acid စသည်တို့ကိုထည့်သွင်းသည်။

စည်သွပ်ဘူးသောအစာများသည်အချည်းနှီးဖြစ်သည်။

ထိန်းသိမ်းခြင်းသည်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အားလုံး၏ထုတ်ကုန်ကိုဆုံးရှုံးစေသည်၊ အစားအစာသည်အချည်းနှီးအသုံးမ ၀ င်ဟုယုံကြည်သည်။ အမှန်မှာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းသည်အခြားအာဟာရဓာတ်များကိုဖြိုဖျက်သောအခါအထူးသဖြင့်အပူဓာတ်နှင့်ညီမျှသည်။ စည်သွတ်ဘူးအချို့အစားအစာများသည်လတ်ဆတ်သည်ထက်တောင်ပိုကျန်းမာသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတွင်လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးများထက် lycopene ၃၆ ဆပိုမိုပါဝင်သည်။ သပိတ်များသည်လတ်ဆတ်သောဘယ်ရီသီးများနှင့်သစ်သီးများထက် pectin ပိုများစွာရှိသည်။ စည်သွတ်ဘူးတွင်အရိုးပျော့များပါသောငါးများသည်ကယ်လ်စီယမ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

အိမ်လုပ်စည်သွပ်ဘူး

ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့ကိုယ်တိုင် စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးကို ယုံကြည်ကိုးစားခဲ့ဖူးသည်။ သို့ရာတွင်၊ ထိန်းသိမ်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် အထူးကိရိယာများဖြင့် ပိုးသတ်ဆေးပြုလုပ်သည့် အထူးကိရိယာများဖြစ်သည့် သီးခြားစက်ရုံတွင် နည်းပညာအရ ပိုမိုကောင်းမွန်မည်မဟုတ်ပေ။

စည်သွပ်ဘူးများကိုအညစ်အကြေးဖြင့်ပြုလုပ်သည်။

စည်သွတ်ဘူးများ ရှားပါးသည့်ကာလတွင် သက်တမ်းကုန်သွားသော အစားအစာကြောင့် စည်သွတ်ဘူးများတွင် ဖောက်ပြန်ပျက်စီးကာ အစားအသောက်များ ပျက်စီးသွားသည့် ဒဏ္ဍာရီများ ပေါ်ပေါက်လာသည်။ အမှန်မှာ၊ ထိန်းသိမ်းရေးတွင် အရည်အသွေးနိမ့်ကုန်ကြမ်းများ မှိုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားမည်ဖြစ်ပြီး ထုတ်လုပ်သူများသည် ၎င်းတို့၏ ဂုဏ်သတင်းကို စွန့်စားလိုခြင်းမရှိပေ။ စည်သွပ်ဗူးအတွက် အသား၊ ငါး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများကို ရွေးချယ်ဝယ်ယူကြသည်။ စည်သွတ်ဘူးများ ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းများအားလုံးသည် အသိအမှတ်ပြု အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်မှုကို ကျော်ဖြတ်ပြီး အကောင်းဆုံး အရည်အသွေး ထုတ်ကုန်များကို လုပ်ဆောင်ရန် ကုမ္ပဏီများအား ပြိုင်ဆိုင်မှုအား တွန်းအားပေးပါသည်။

စည်သွတ်အစားအစာများသည်အန္တရာယ်ရှိသည်။

ဆားနှင့်သကြားစည်သွပ်ဘူးများမြင့်မားစွာပါဝင်ခြင်းသည်ကျန်းမာရေးနှင့်လူသားတို့၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။ တကယ်တော့စည်သွပ်ဘူးကိုသုံးပြီးသင်၏နေ့စဉ်မီနူးတွင်ထည့်သွင်းထားသောအရေအတွက်ကိုချိန်ညှိရပြီးများစွာသောစည်သွတ်ဘူးများကိုမသုံးပါနှင့်။