စည်သွပ်တူနာငါးများကိုစားရန်ကျန်းမာရေးအကောင်းဆုံးနည်းလမ်း

စည်သွပ်တူနာငါးများကိုစားရန်ကျန်းမာရေးအကောင်းဆုံးနည်းလမ်း

Tags:

သံလွင် (သို့) သဘာဝဆီတွင်၎င်းတို့သည်စည်သွတ်တူနာငါးများ ၀ ယ်သောအခါအကြံပြုဆုံးရွေးချယ်စရာများဖြစ်သည်

တစ်ခုထက်ပိုသောအရာအနည်းငယ်ရှိသည် တူနာငါး- ပြင်ဆင်မှုမလိုအပ်သောအာဟာရပြည့်အစားအစာတစ်ခုသည်ကျွန်ုပ်တို့ရရှိသောမည်သည့်ပန်းကန်တွင်မဆိုအရသာဖြည့်စွက်ပေးသည်။ သို့သော်၎င်းကို ၀ ယ်သောအခါမျိုးကွဲများစွာကိုကျွန်ုပ်တို့တွေ့သည်။ “ စူပါမားကတ်” သို့သွားရန်လွယ်ကူပြီးမည်သည့်ရွေးချယ်မှုများအနက်မှအကောင်းဆုံးကိုအမှန်တကယ်မသိပါ။

တူနာငါးသည်အာဟာရအပြည့်အဝပြောသောငါးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဟာရပညာရှင်-အာဟာရပညာရှင် Beatriz Cerdánကကျွန်ုပ်တို့သည်တိရစ္ဆာန်အသားဓာတ်၊ အဆီပါဝင်မှုကိုပေါ်လွင်စေသော၊ အရည်အသွေးကောင်းပရိုတိန်းတစ်မျိုးနှင့်ရင်ဆိုင်ရကြောင်းရှင်းပြသည်။ “ ၎င်းတွင် ၁၀၀ လျှင်အဆီ ၁၂ မှ ၁၅ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည်၊ ထို့အပြင်၎င်းတွင်အိုမီဂါ ၃ ဖက်တီးအက်စစ်များပါ ၀ င်သည်၊ ကျန်းမာပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာအန္တရာယ်ကိုရှောင်ရှားရန်အလွန်အကြံပြုသည်။ ” ၎င်းသည်ဖော့စဖရပ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ အိုင်အိုဒင်းနှင့်သံဓာတ်တို့ကဲ့သို့အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သောဗီတာမင်များပါ ၀ င်သောအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်ဟုဖော်ပြသင့်သည်။

အာဟာရပညာရှင်ကရှင်းပြသည်မှာလတ်ဆတ်သောငါးများကိုအမြဲစားသုံးရန်အကြံပြုလိုသော်လည်း၎င်းသည်ကြာရှည်ခံရန်ထည့်သွင်းခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်သောကြောင့်၎င်းတွင်ပိုလျှံသောဆားပါ ၀ င်သောကြောင့်အချိန်မလုံလောက်ခြင်း၊ အချိန်မလုံလောက်ခြင်းတို့ကြောင့်သူမကထောက်ပြသည်။စည်သွပ်တူနာငါးကိုပြသနာမရှိပဲစားသုံးနိုင်ပါသည်anisakis နှင့်ဓာတ်မတည့်ခြင်းကဲ့သို့အခြေအနေများတွင်၎င်းသည်လုံခြုံသောထုတ်ကုန်တစ်ခုလည်းဖြစ်ကြောင်းအာမခံသည်။ “

စည်သွတ်တူနာငါးကိုသင်မည်သို့ပြင်ဆင်သနည်း။

အာဟာရပညာရှင်-အာဟာရပညာရှင် Beatriz Cerdánကလတ်ဆတ်သောတူနာငါးအသားများသည်စည်သွတ်တူနာဖြစ်လာသည့်ဖြစ်စဉ်ကိုရှင်းပြသည်။ ၎င်းသည်တူနာငါးချက်ကို ၁၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်ပိုသောအပူချိန်ရှိအိုးများထဲတွင်ချက်ပြီးတစ်နာရီကြာမြင့်အောင်ဖိအားပေးသည်။ ၎င်းကိုအပိုင်းအစများ၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ ညှိသည်။ ထို့နောက်စည်အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ ဖုံးအုပ်ထားသောအရည်ကိုသွန်းလောင်းပြီး hermetically ပိတ်ပြီးပိုးသတ်ကာကြာရှည်ခံသည်။

တူနာငါးစည်သွတ်ဘူးများထဲမှပြသနာများသည်၎င်း၏ပြဒါးပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဆေးများသည် neurotoxic အာနိသင်ကိုဖြစ်စေသည်။ CIAL မှသုတေသီနှင့်အာဟာရပညာရှင်-အာဟာရပညာရှင် Miguel López Moreno ကရှင်းပြသည်။ methylmercury ပါဝင်မှု တူနာငါးတစ်ပုလင်းတွင်ပျှမ်းမျှပမာဏ ၁၅ μg / ဗူးတွေ့ရှိခဲ့သည်။ “ ငါတို့သည်ပျမ်းမျှအရွယ်ရောက်သူတစ် ဦး တွင်ကီလို (၇၀) ရှိလျှင် methylmercury တစ်ပတ်လျှင် ၉၁ μgထက်ပိုမစားရန်အကြံပြုသည်၊ ၎င်းသည်တစ်ပတ်လျှင်တူနာငါးဗူးခြောက်ခွက်ခန့်နှင့်ညီမျှသည်။ သို့သော်လည်းတူနာငါးများတွင် methylmercury ပါဝင်မှုသည်အလွန်မြင့်မားပြီးထို့ကြောင့်စည်သွတ်တူနာငါးကိုတစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်အများဆုံးစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။

ဘယ်တူနာငါးကကျန်းမာရေးနဲ့အညီညွတ်ဆုံးလဲ

ကျွန်ုပ်တို့သည်အထက်ပါအကြောင်းများကိုပြောပါက စည်သွတ်တူနာငါးမျိုးကွဲများသံလွင်၊ နေကြာ၊ အချဉ် (သို့) သဘာဝအဆီတို့၌ကျွန်ုပ်တို့တွေ့နိုင်သည်။ Miguel López Moreno ကသံလွင်ဆီ၌တူနာငါးသည်ရွေးချယ်မှုအားလုံးမှစံပြရွေးချယ်မှုဖြစ်လိမ့်မည်ဟု Miguel López Moreno ကဖော်ပြသည်။ သူမအတွက် Beatriz Cerdán၏ထောက်ခံချက်သည် သဘာဝတူနာငါးကို ဦး တည်သည်“ ဆီမပါဝင်” သောကြောင့်သတိပေးသည်၊ အထူးသဖြင့်သွေးတိုးရောဂါရှိသူများသတိထားပါ၊ ထို့ကြောင့် ၁၀၀ တွင်ဆိုဒီယမ် ၀.၁၂ ဂရမ်ထက်မပိုသောဆားနည်းသောဗားရှင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မရ။ ဒါတောင်မှအဲဒါကိုထောက်ပြတယ် သံလွင်ဆီပါသောတူနာငါးဗားရှင်းကို“ ကောင်းသောထုတ်ကုန်” ဟုသတ်မှတ်နိုင်သည်။ဒါပေမယ့်အဲဒါကအပျိုစင်သံလွင်ဆီပိုအရေးကြီးတယ်။ “ ယေဘူယျအားဖြင့်စည်သွပ်ဆီမှအရည်ကိုဖယ်ထုတ်ခြင်း၊ အခြားအရည်အသွေးညံ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများပါ ၀ င်သောငံပြာရည်များနှင့်ရှောင်ခြင်းကပိုကောင်းပါတယ်” ဟုသူကဆိုသည်။

Miguel López Moreno ကယေဘုယျအားဖြင့်သဘာဝတူနာငါးသည်လတ်ဆတ်သောတူနာငါးများနှင့်တူသောကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုပေးသည်။ “ အဓိကကွာခြားချက်ကတော့စည်သွပ်ဘူးအစားအစာအမျိုးအစားမှာဆားပိုပါတယ်” ဟုသူကသတိပေးသည်နှင့်ဆီနှင့်တူနာငါးများတွင်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုပိုများလာလိမ့်မည်ဟုပြောသော်လည်းစားသုံးမှုမတိုင်မီအရည်ညှစ်ပါကလျော့သွားသည်ဟုဆိုသည်။ ဒါတောင်မှငါတို့ကအပျိုစင်သံလွင်ဆီအကြောင်းပြောရင်ဒါက "ဒီအဆီအရင်းအမြစ်နဲ့ဆက်စပ်နေတဲ့အကျိုးကျေးဇူးတွေကြောင့်ပြဿနာတစ်ခုဖြစ်လာမှာမဟုတ်ဘူး" ဟုသူကထပ်လောင်းပြောဆိုသည်။

မင်းရဲ့ဟင်းလျာတွေမှာတူနာငါးကိုဘယ်လိုထည့်မလဲ

နောက်ဆုံးတွင်အာဟာရပညာရှင်နှစ် ဦး စလုံးထွက်ခွာသွားသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဟင်းလျာများတွင်စည်သွတ်တူနာထည့်ရန်စိတ်ကူးများမရ။ Miguel López Moreno သည်ဤထုတ်ကုန်၏အားသာချက်များထဲမှတစ်ခုအနေနှင့်အချက်များအားအချက်ပြပါ၊ တူနာငါးများဖြည့ ်၍ ခရမ်းချဉ်သီး lasagna ပြုလုပ်ရန်စိတ်ကူးများ၊ တူနာငါးနှင့်အတူပြင်သစ် omelette၊ တူနာငါးများဥများ၊ တူနာငါးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ထုပ်ပိုးထားသောတူနာဘာဂါနှင့် oatmeal ။ သူမ၏အပိုင်းအတွက် Beatriz Cerdánကတူနာငါးများပါ ၀ င်သော zucchini အပြင်ဤထုတ်ကုန်၊ ပီဇာ၊ legume ဟင်းလျာများ (ဥပမာကုလားပဲ (သို့) ပဲဟင်းများ) အပါအ ၀ င်ပြင်ဆင်နိုင်သည်ဟုရှင်းပြသည်။