မာတိကာ
သီးနှံများသည်ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံးစီရီရယ်နှင့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများအတွက်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများကိုပြုလုပ်ပေးသောအမှန်တကယ်စွယ်စုံထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်ခေတ်မီဆန်းပြားသောအစားကောင်းစားသူများအတွက်ပင်အံ့အားသင့်စေနိုင်သောပုံမှန်မဟုတ်သောအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်များကိုပြင်ဆင်ရန်အသုံးပြုဆဲဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့ဒီခေါင်းစဉ်အပေါ် AFG အမျိုးသားနှင့်အတူအိပ်မက်မက်ရန်ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်။
ရွှေအတွက် Semolina
Rosy မွှေးကြိုင်သော mannik - အားလုံးအခါသမယအတွက်ကုသ။ ဤနေရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဂျုံပျော့မျိုးကွဲများမှ ထုတ်လုပ်သော semolina "National" လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်း၏ အထူးဂုဏ်သတ္တိများ နှင့် မှန်ကန်သော အသွင်အပြင်ကြောင့် အများအပြားက မကြိုက်သော semolina သည် မယုံနိုင်လောက်အောင် အရသာရှိသော မုန့်ဖုတ်စာအဖြစ် ပြောင်းလဲသွားသည်။ ဒိန်ချဉ် 100 ml တွင် semolina 200 g ကို 10 မိနစ်စိမ်ထားပါ။ ဤအချိန်တွင် သကြား 150 ဂရမ်၊ ကြက်ဥ 2 လုံးနှင့် ပျော့ပြောင်းသောထောပတ် 80 ဂရမ်တို့ကို တစ်သားတည်းကျအောင်မွှေပါ။ ရောင်နေသော semolina ကို မွှေတံဖြင့် အဆက်မပြတ် မွှေပေးပါ။ ထို့နောက် မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 70 ဇွန်းဖြင့် ဂျုံမှုန့် 1 g ကို ရောကာ ပျစ်သော မုန့်ညက်ကို ဆုပ်နယ်ပါ။ အဆုံးတွင်၊ ကြေမွသောရက်စွဲများ 100 ဂရမ်နှင့်ကြေမွသော hazelnut လက်တစ်ဆုပ်စာထည့်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် မုန့်စိမ်းကို ဆီလီကွန်ပုံစံဖြင့် ဖြန့်ကာ 180°C တွင် မိနစ် 40 ကြာ ထားပေးပါ။ နွေးထွေးသော mannikin ကိုအမှုန့်သကြားနှင့်သံပုရာ zest ဖြင့်ဖြန်းပါ၊ သင့်ချစ်ရသူ၏လေးစားမှုကိုအာမခံပါသည်။
ပျော်ရွှင်မှုပျားရည်
semolina ၏နောက်ထပ်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသောအသုံးပြုမှုသည်ရွှေပျားရည်အသားလုံးများဖြစ်သည်။ အခြေခံအနေဖြင့်၊ semolina "အမျိုးသား" သည်စံပြဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အသားလုံးများကို ကြေညက်သောဖွဲ့စည်းပုံနှင့် နှစ်သက်ဖွယ် နူးညံ့သောအရသာကို ပေးစွမ်းမည်ဖြစ်သည်။ ပထမဦးစွာ နွားနို့ 200 ml၊ ပျားရည် 70 ဂရမ်၊ ထောပတ် 50 ဂရမ်ကို ရောမွှေပြီး အပူနည်းနည်းဖြင့် အရည်ပျော်ပါ။ အရောအနှောပူနွေးလာသော်လည်းမပြုတ်သေးသောအခါ၊ ခြောက်သွေ့သော semolina 120 ဂရမ်ကိုလောင်းပါ။ နှံ့အောင်ရောမွှေပြီး အဖုံးအောက်မှာ မီးပေါ် ၅ မိနစ်လောက်ထားပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် အအေးခံထားပါ၊ ထို့နောက် ကြက်ဥအစိမ်းကို ထည့်ကာ တစ်သားတည်းကျနေသော မုန့်စိမ်းထဲသို့ ရောမွှေစက်ဖြင့် ညက်ပါ။ တူညီသောအသားလုံးပုံစံ၊ semolina လူးပြီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြော်။ Raspberry သို့မဟုတ် စတော်ဘယ်ရီယိုသည် ၎င်းတို့ကို လိုက်ဖက်စွာ ဖြည့်ဆည်းပေးလိမ့်မည်။
ကျန်းမာရေးအတွက် Muffins
Hercules သည် မုန့်ဖုတ်ရာတွင် ဂျုံမှုန့်ကို အပြည့်အ၀ အစားထိုးပေးသည့် လျှို့ဝှက်ချက်မဟုတ်ပါ။ သို့သော် Hercules "National" သည် အသုံးဝင်သော အမျှင်ဓာတ်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့် သဲလွန်စဒြပ်စင်များဖြင့်လည်း ကြွယ်ဝစေသည်။ Muffins တို့သည် ၎င်းတို့၏ ပါဝင်မှုနှင့်အတူ ဤအရာကို လက်တွေ့တွင် သေချာစေရန် ကူညီပေးပါမည်။ ငှက်ပျောသီးမှည့် ၃ လုံးကို ဂျုံမှုန့်ထဲသို့ ရောနယ်ပြီး ကြက်ဥ ၃ လုံးကို နူးအိအိအိလေးဖြစ်အောင် မွှေပါ။ ၎င်းတို့ကို ရောပြီး အချိုမပါသော သဘာဝဒိန်ချဉ် 3 ဂရမ်၊ မြေပြင် hercules 3 ဂရမ်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့် 200 ဇွန်းတို့ကို ပေါင်းထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကို ညှစ်ပါ၊ ခုတ်ထစ်ထားသော သစ်ကြားသီး 450 ဂရမ်နှင့် ဖျော်ထားသော ဘလူးဘယ်ရီသီး 1 ဂရမ်တို့ကို ထည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်ရောမွှေပါ၊ အဆီပြန်ထားသောမှိုများပေါ်တွင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့ပြီး 100 ° C တွင်မီးဖို၌ 200-200 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းကို မကြာခဏ မလုပ်တတ်သူများအတွက်ပင် ဤကဲ့သို့ ကျက်သရေရှိလှသော အရသာကို ခွင့်ပြုထားသည်။
ကြည်လင်ပြတ်သားသောပိုင်
oatmeal flakes များမှ ပုံမှန်မဟုတ်သော အရသာရှိပြီး ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူသော အပျက်အစီးများကို ရရှိသည်။ Hercules "National" ဖြင့်၊ ၎င်းသည် အထူးသဖြင့် ပြိုးပြိုးပြက်ပြက်ဖြစ်လာလိမ့်မည်။ ပထမဦးစွာ မက်မွန်သီး ၂ တောင့်နှင့် မာကျောသော သစ်တော်သီး ၂ တောင့်ကို ပါးပါးလှီးပြီး အစေ့မပါသော ချယ်ရီသီး 2 ဂရမ်နှင့် ရောမွှေပါ။ သကြား 2 ဇွန်း၊ ပြောင်းဖူးကစီဓာတ် 100 ဇွန်း၊ သံပုရာရည် 1 ဇွန်းကိုလောင်းထည့်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အရာခပ်သိမ်းကို သတ္တုပြားဖြင့် အပူဒဏ်ခံနိုင်သော ပုံစံဖြင့် ညီညီညာညာ ဖြန့်ကျက်ပါ။ ထို့နောက် သကြား 1 ဂရမ်၊ ထောပတ် 2 ဂရမ်၊ ဂျုံမှုန့် 100 ဂရမ်နှင့် ဆိုဒါ 70 ဇွန်းတို့ကို အမှုန့်ဖြစ်အောင် ပွတ်ပေးပါ။ Hercules 120 ဂရမ်၊ vanilla နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက် အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ မှိုတွင် အသီးအနှံများကို အညီအမျှဖုံးပြီး 0.5°C တွင် မိနစ် 100 ဖုတ်ပါ။ မုန့်နှစ်ရေခဲမုန့်တစ်လုံးသည် အပျက်အစီးများကို သေးငယ်သော အချက်အပြုတ်လက်ရာအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးလိမ့်မည်။
ဂျုံယာဂု casserole
ငယ်စဉ်ကပင် ကျွန်ုပ်တို့၏ အဖွားအများစုသည် အရသာရှိ ကက်ဆီယိုနှင့် ဆင်တူသော pshennik ကို ပြင်ဆင်ကြသည်။ အဘယ်ကြောင့် ဤအံ့ဖွယ်ဓလေ့ကို ပြန်လည်အသက်မသွင်းသနည်း။ National pshen ဖြင့် ရလဒ်သည် အားလုံးမျှော်လင့်ထားသည်ထက် ကျော်လွန်မည်ဖြစ်သည်။ အဝါရောင်တောက်တောက်သော အစေ့အဆန်များသည် ကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်သည်။ ဆေးကြောထားသော ပြောင်းဆန် ၂၀၀ ဂရမ်ကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် ၅ မိနစ်ခန့် ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ပေါင်းပါ။ ပြီးလျှင် ရေကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး အဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ထားကာ သကြား 200 ဇွန်း၊ ဆား 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း နှင့် vanilla မှုန့် အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ထို့နောက် စီရီရယ်ကို အရည်ကျိုထားသောနို့ 2 ml ဖြင့်ဖြည့်ပြီး ထောပတ် 0.5 ဂရမ်ကို အချပ်များထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိပါက သင်သည် အချိုအတွက် apricots အခြောက်နှင့် စပျစ်သီးအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ pshennik ကို 200°C တွင် 80-180 မိနစ်ကြာ မီးဖို၌ဖုတ်ပါ။ လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများ၊ နို့ဆီ သို့မဟုတ် ဘယ်ရီယို တို့ကို လိုက်ဖက်ညီစွာ ပြုလုပ်ပေးပါမည်။
မိသားစုတစ်စုလုံး၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုသည်ပြောင်းဆန်ကွတ်ကီးများဖြစ်သည်။ တောက်ပသောအဝါရောင်ချိန်ညှိထားသောပြောင်းဆန်“ National” သည်၎င်းကိုစွဲမက်ဖွယ်အရိပ်နှင့်သန့်စင်သောအရသာကိုပေးလိမ့်မည်။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမ ဦး ဆုံးအဆင်သင့်သည်အထိစီရီရယ် 300 ဂရမ်ပြုတ်။ သီးခြားစီကြက်ဥ ၂ လုံးနှင့်ထောပတ် ၁၈၀ ဂရမ်နှင့်သကြား ၁၅၀ ဂရမ်ကိုပွတ်ပေးပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုအမှုန့်ဂျုံမှုန့်နဲ့ပေါင်းပြီးဂျုံမှုန့် ၅၀-၇၀ ဂရမ်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ကျွန်ုပ်တို့သည် cookies များကိုလှည့်လည်ပြီး 150 ° C တွင်မီးဖို၌ ၁၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ဒီအချိုပွဲကပျော့ပျောင်းတဲ့ကောင်လေးတွေကိုတောင်မှနှစ်သက်မှာပါ။
မုန့်ဖုတ်သီးနှံများကိုစနစ်တကျနှင့်အသုံး ၀ င်သောမိသားစုမီနူးများကိုအမျိုးမျိုးကွဲပြားစေသည်။ သင်ချစ်မြတ်နိုးရသူများထာဝရချစ်မြတ်နိုးရန်“ အမျိုးသား” သီးနှံများကိုအသုံးပြုပါ။ ၎င်းတို့အနက်တစ်ခုစီသည်အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအရသာနှင့်တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။