ပြောင်းဖူးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုတ်လုပ်ရန်အတွက်အစားအစာလုပ်ငန်းအတွက်ပဲပုပ်ဆီ (တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဟိုက်ဒရိုဂျင်)

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး884 kCal1684 kCal52.5%5.9%190 ဂရမ်
fats100 ဂရမ်56 ဂရမ်178.6%20.2%56 ဂရမ်
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင် B4, choline0.2 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်250000 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE8.1 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်54%6.1%185 ဂရမ်
ဗီတာမင် K, phylloquinone24.7 μg120 μg20.6%2.3%486 ဂရမ်
Sterols များ
phytosterols132 မီလီဂရမ်~
အဆီအက်စစ်
Transgender များ13.555 ဂရမ်max 1.9 ဂ
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ10.013 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်17.683 ဂရမ်max 18.7 ဂ
၁၄: ၀၀ Myristic0.094 ဂရမ်~
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic0.037 ဂရမ်~
16:0 Palmitic10.543 ဂရမ်~
17: 0 မာဂရက်0.105 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin6.175 ဂရမ်~
20: 0 အာရေဗျ0.364 ဂရမ်~
22: 00.365 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်41.929 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ249.6%28.2%
၁၆: ၁ Palmitoleic0.095 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး0.095 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)41.633 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး31.62 ဂရမ်~
၁၆ း ၁10.013 ဂရမ်~
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉)0.201 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်35.638 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ173%19.6%
၁၈: ၂ Linoleic33.02 ဂရမ်~
18: 2 ရောနှော isomers2.867 ဂရမ်~
18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS30.153 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic1.942 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic1.942 ဂရမ်~
၁၈: ၃ trans (အခြား isomers)0.676 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်1.942 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ100%11.3%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်30.153 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ179.5%20.3%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • ခွက် = 218 ဂရမ် (1927.1 kCal)
  • tbsp = ၁၃.၆ ဂရမ် (၁၂၀.၂ kCal)
  • tsp = ၄.၅ ဂရမ် (၃၉.၈ kCal)
ပြောင်းဖူးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုတ်လုပ်ရန်အတွက်အစားအစာလုပ်ငန်းအတွက်ပဲပုပ်ဆီ (တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဟိုက်ဒရိုဂျင်) ဗီတာမင်အီး - ၂၃၅.၃%၊ ​​ဗီတာမင်ကေ - ၂၀.၆% စသည်တို့ပါ ၀ င်သည်။
  • ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
  • ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 884 kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ပဲပုပ်ဆီ (တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဟိုက်ဒရိုဂျင်) အစားအစာလုပ်ငန်းအတွက် အဘယ်ကြောင့် အသုံးဝင်သနည်း၊ ပြောင်းဖူးနှင့် ဟင်းခတ်ဟင်းရွက်များပြုလုပ်ရန်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်များ၊ အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ ပဲပုပ်ဆီ (တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဟိုက်ဒရိုဂျင်) ပြုလုပ်ရန်၊ ပေါက်ပေါက်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပြုလုပ်ရန် အစားအသောက်လုပ်ငန်း၊

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave