အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 364 kCal | 1684 kCal | 21.6% | 5.9% | 463 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 21.58 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 28.4% | 7.8% | 352 ဂရမ် |
| fats | 29.84 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 53.3% | 14.6% | 188 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 0.12 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 0.1% | 182500 ဂရမ် | |
| ရေ | 45.52 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2% | 0.5% | 4993 ဂရမ် |
| ပြာ | 2.94 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 407 μg | 900 μg | 45.2% | 12.4% | 221 ဂရမ် |
| Retinol | 0.401 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| beta carotenes | 0.077 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 1.5% | 0.4% | 6494 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.072 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 4.8% | 1.3% | 2083 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.676 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 37.6% | 10.3% | 266 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 15.4 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 3.1% | 0.9% | 3247 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.19 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 3.8% | 1% | 2632 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.06 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3% | 0.8% | 3333 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.22 μg | 3 μg | 7.3% | 2% | 1364 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 1.4% | 2000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D3, cholecalciferol | 0.5 μg | ~ | |||
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.26 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 1.7% | 0.5% | 5769 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် K, phylloquinone | 2.5 μg | 120 μg | 2.1% | 0.6% | 4800 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 1.148 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 5.7% | 1.6% | 1742 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 158 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 6.3% | 1.7% | 1582 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 298 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 29.8% | 8.2% | 336 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 29 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 7.3% | 2% | 1379 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 415 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 31.9% | 8.8% | 313 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 215.8 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 21.6% | 5.9% | 463 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 375 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 46.9% | 12.9% | 213 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 1.62 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 9% | 2.5% | 1111 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.093 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 4.7% | 1.3% | 2151 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 564 μg | 1000 μg | 56.4% | 15.5% | 177 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 3.8 μg | 55 μg | 6.9% | 1.9% | 1447 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.66 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 5.5% | 1.5% | 1818 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 0.12 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အာဂျင်းရင်း * | 0.639 ဂရမ် | ~ | |||
| valine | 1.485 ဂရမ် | ~ | |||
| Histidine * ဆေး၊ | 0.589 ဂရမ် | ~ | |||
| Isoleucine | 0.893 ဂရမ် | ~ | |||
| လွိုက် | 1.861 ဂရမ် | ~ | |||
| Lysine | 1.549 ဂရမ် | ~ | |||
| methionine | 0.575 ဂရမ် | ~ | |||
| threonine | 0.805 ဂရမ် | ~ | |||
| tryptophan | 0.227 ဂရမ် | ~ | |||
| ဖီနိုလန်းနင် | 0.859 ဂရမ် | ~ | |||
| အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အလနင်း | 0.372 ဂရမ် | ~ | |||
| Aspartic အက်ဆစ် | 1.072 ဂရမ် | ~ | |||
| glycine | 0.244 ဂရမ် | ~ | |||
| အချိုမှုအက်စစ် | 4.022 ဂရမ် | ~ | |||
| Proline | 2.612 ဂရမ် | ~ | |||
| စီးရီး | 0.829 ဂရမ် | ~ | |||
| ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.842 ဂရမ် | ~ | |||
| cysteine | 0.098 ဂရမ် | ~ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 79 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 20.639 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
| 4: 0 အဆီပြန် | 1.496 ဂရမ် | ~ | |||
| 6: 0 နိုင်လွန် | 0.656 ဂရမ် | ~ | |||
| 8: 0 Caprylic | 0.806 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၀: ၀ င် Capric | 2.879 ဂရမ် | ~ | |||
| 12: 0 လော်ရီ | 1.318 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၄: ၀၀ Myristic | 3.026 ဂရမ် | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 7.809 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၀ Stearin | 2.648 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 6.808 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 40.5% | 11.1% | |
| ၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.709 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 6.099 ဂရမ် | ~ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.709 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 6.3% | 1.7% | |
| ၁၈: ၂ Linoleic | 0.709 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.709 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 15.1% | 4.1% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- အောင်စ = ၃၁ ဂရမ် (၄၀.၉ kCal)
Semi-Hard ဆိတ်ဒိန်ခဲ၊ ၅၅ ရာခိုင်နှုန်းသောခြောက်သွေ့သော mdzh ဗီတာမင် A၊ ၄၅.၂%၊ ဗီတာမင် B45,2 - ၃၇.၆%၊ ကယ်လစီယမ် - ၂၉.၈%၊ ဖော့စဖရပ်စ် - ၄၆.၉%၊ ကြေးနီ - ၅၆.၄% ။
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
- ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၆၄ kcal၊ ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ အသုံးဝင်သော Semi Hard ဆိတ်နို့ဒိန်ခဲ၊ mdzh ။ 364% ခြောက်သွေ့သော In- ve, ကယ်လိုရီ, အာဟာရ, အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဆိတ်နို့ကနေဒိန်ခဲ Semi Hard, mdzh ။ In-ve ခြောက်သွေ့သော ၅၅%