အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 264 kCal | 1684 kCal | 15.7% | 5.9% | 638 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 18.52 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 24.4% | 9.2% | 410 ဂရမ် |
fats | 21.08 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 37.6% | 14.2% | 266 ဂရမ် |
ရေ | 60.75 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2.7% | 1% | 3742 ဂရမ် |
ပြာ | 1.58 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 288 μg | 900 μg | 32% | 12.1% | 313 ဂရမ် |
Retinol | 0.283 မီလီဂရမ် | ~ | |||
beta carotenes | 0.054 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 1.1% | 0.4% | 9259 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.07 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 4.7% | 1.8% | 2143 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.38 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 21.1% | 8% | 474 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B4, choline | 15.4 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 3.1% | 1.2% | 3247 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.68 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 13.6% | 5.2% | 735 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.25 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 12.5% | 4.7% | 800 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 12 μg | 400 μg | 3% | 1.1% | 3333 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 2.4% | 1579 ဂရမ် |
ဗီတာမင် D, calciferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.5% | 2500 ဂရမ် |
ဗီတာမင် D3, cholecalciferol | 0.4 μg | ~ | |||
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.18 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 1.2% | 0.5% | 8333 ဂရမ် |
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 1.8 μg | 120 μg | 1.5% | 0.6% | 6667 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 0.43 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 2.2% | 0.8% | 4651 ဂရမ် |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 26 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 1% | 0.4% | 9615 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 140 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 14% | 5.3% | 714 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 16 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 4% | 1.5% | 2500 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 459 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 35.3% | 13.4% | 283 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 185.2 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 18.5% | 7% | 540 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 256 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 32% | 12.1% | 313 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 1.9 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 10.6% | 4% | 947 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.1 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5% | 1.9% | 2000 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 732 μg | 1000 μg | 73.2% | 27.7% | 137 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 2.8 μg | 55 μg | 5.1% | 1.9% | 1964 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.92 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 7.7% | 2.9% | 1304 ဂရမ် |
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.549 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 1.274 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.505 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.766 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 1.597 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 1.33 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.494 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.691 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.195 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.737 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.319 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.92 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.209 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 3.452 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 2.241 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.711 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.723 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.084 ဂရမ် | ~ | |||
Sterols များ | |||||
လက်စထရော | 46 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 14.575 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
4: 0 အဆီပြန် | 1.057 ဂရမ် | ~ | |||
6: 0 နိုင်လွန် | 0.463 ဂရမ် | ~ | |||
8: 0 Caprylic | 0.569 ဂရမ် | ~ | |||
၁၀: ၀ င် Capric | 2.033 ဂရမ် | ~ | |||
12: 0 လော်ရီ | 0.931 ဂရမ် | ~ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 2.137 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 5.515 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 1.87 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 4.807 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 28.6% | 10.8% | |
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.501 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 4.307 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.501 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 4.5% | 1.7% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 0.501 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.501 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 10.7% | 4.1% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- အောင်စ = ၃၁ ဂရမ် (၄၀.၉ kCal)
ဆိတ်ပျော့ပျောင်းသော mdzh ၅၄% ခြောက်သွေ့သည် ဗီတာမင် A နှင့် ၃၂ ရာခိုင်နှုန်း၊ ဗီတာမင် B32 - ၂၁.၁%၊ ဗီတာမင် B2 - ၁၃,21,1%၊ ဗီတာမင် B5 - ၁၂.၅%၊ ကယ်လစီယမ် - ၁၄%၊ ဖော့စဖောရက် - ၃၂%၊ 13,6%
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
- ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ဗီတာမင် B6 အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်း၊ tryptophan၊ lipids နှင့် nucleic acids များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင် erythrocytes ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ပုံမှန်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းစသည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတုန့်ပြန်မှု၊ အသွေး၌ homocysteine ၏။ ဗီတာမင် B6 မလုံလောက်သောစားသုံးမှုသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေခြင်း၊ အရေပြားအခြေအနေကိုချိုးဖောက်ခြင်း၊ homocysteinemiaemia ဖွံ့ဖြိုးမှု၊
- ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 264 kcal, ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု, အာဟာရတန်ဖိုး, ဗီတာမင်, ဓာတ်သတ္တု, အသုံးဝင်သောအဘယ်အရာကိုဆိတ်နို့ဒိန်ခဲပျော့, mdzh ။ အာဟာရ၊ အသုံး ၀ င်သောဂုဏ်သတ္တိများဆိတ်နို့မှဒိန်ခဲသည်နူးညံ့ပျော့ပျောင်းသည်။ In-ve ခြောက်သွေ့သော 54%