ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းသူအများစုသည် မျှတသော အစားအသောက်နှင့် လေ့ကျင့်ခန်းသည် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းခြင်း၏ အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ကြောင်း သိကြသည်။ အချို့က အမျိုးမျိုးသော ဆေးဖက်ဝင်အပင် ပြုတ်ရည်များနှင့် ကောက်နုတ်ချက်များကို အသုံးပြုကြသည်။ ပြီးတော့ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ပေးတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် တစ်မျိုး ရှိတယ်လို့ ဘာပြောမလဲ။ စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသည်... ဒါဆို ဒီဟင်းရည်က ဘာလဲ။
ဇီယာသည် အစားအစာ၏ အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့်အပြင် အဆီစုပုံနိုင်သည့် ဆဲလ်များကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေပါသည်။ ဇီယာ (Cuminum cyminum) သည် အစေ့နှင့် မြေ နှစ်မျိုးလုံးတွင် ငရုတ်ကောင်း နှင့် အရသာရှိသည်။ ရှေးခေတ်ကာလက ငရုတ်ကောင်းကို ရှားပါးပြီး ဈေးကြီးတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် ယူဆတာကြောင့် ဇီယာဟာ ယနေ့ထက် ပိုမိုကျယ်ပြန့်စွာ ဖြန့်ဖြူးပေးခဲ့ပါတယ်။
အီရန်နိုင်ငံ ဆေးသိပ္ပံတက္ကသိုလ်မှ ပြုလုပ်ခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ဇီယာကို အစားအသောက်တွင် ထည့်သွင်းသော အမျိုးသမီးများသည် ၎င်းတို့၏ အဆီထုထည်၏ ၁၄ ရာခိုင်နှုန်း ဆုံးရှုံးခဲ့ပြီး ကျန်းမာသော ထိန်းချုပ်မှုအုပ်စုသည် ၅ ရာခိုင်နှုန်း ဆုံးရှုံးခဲ့သည်။ ယင်းမှ ဇီကာသည် အဆီလောင်ကျွမ်းမှု ဖြစ်စဉ်ကို သိသိသာသာ သက်ရောက်မှုရှိစေသည်ဟု အောက်ပါအတိုင်း ဖော်ပြထားသည်။
ထို့အပြင် ဇီရာကို စားသုံးပါ။ အိပ်ရေးပျက်ခြင်းသည် အလွန်အကျွံစားခြင်းကို ဖြစ်စေကြောင်း သိပ္ပံနည်းကျ သက်သေပြခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။ ဗိုက်ဆာသလို ခံစားရပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု နှေးကွေးသွားပါတယ်။ ဇီယာထည့်ပါ – အိပ်မပျော်တာ သက်သာသွားပါလိမ့်မယ်။
ဇီကာသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တပ်မက်မှုကို လျော့နည်းစေပြီး ပြည့်ဝသောခံစားမှုကို ရရှိစေပါသည်။
ဇီရာ။ Phytosterols သည် အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွင်း မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရော စုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားပေးပါတယ်။ ဒါက ဘာကြောင့် ဇီယာက ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးတာလဲဆိုတဲ့ ရှင်းပြချက်ပါ။
ဤအမွှေးအကြိုင်၏ထိရောက်မှုသည်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြဿနာများကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်သွယ်ဝိုက်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ အာဟာရဓာတ်များကို အစာခြေလမ်းကြောင်းတွင် အပြည့်အ၀မစုပ်ယူသောအခါ၊ လူတစ်ဦးသည် ဆာလောင်မှုခံစားရမှု တိုးလာပါသည်။
ဇီယာ၏ စပ်သောရနံ့သည် တံတွေးဂလင်းများကို နိုးကြားစေပြီး အစာအိမ်ဖျော်ရည်များ စတင်ထွက်ရှိကာ အစာကြေညက်ကောင်းမွန်ပါသည်။
မုန်လာဥတွင် thymol ဟုခေါ်သော ဒြပ်ပေါင်းနှင့် အစာချေဖျက်ရန် တာဝန်ရှိသော အင်ဇိုင်းများ ပါဝင်သည်။
ဇီယာသည်လည်း အထူးကောင်းမွန်သည်။ ရေနွေးနဲ့သောက်ရင် ဓာတ်ငွေ့ပြဿနာတွေကို သက်သာစေပြီး ဗိုက်နာတာကို သက်သာစေပါတယ်။
သင့်အစားအစာတွင် ဇီယာကို မည်သို့ထည့်သွင်းရမည်နည်း။
အစားအသောက်ထဲမှာ ဇီယာအမြောက်အများထည့်ထားရင်တောင်မှ ကယ်လိုရီကို ရေတွက်ပြီး လေ့ကျင့်ခန်းဆက်လုပ်သင့်ပါတယ်။ ပြီးတော့ ရလဒ်က မင်းကို ကြာကြာစောင့်နေမှာ မဟုတ်ဘူး။