arugula နှင့်အတူသုပ်

ရင့်ကျက်သော arugula သည်ကြီးမားပြီးချွန်ထက်သောအရွက်ရှိသည်။ ဟင်းချက်ရာမှာ မသုံးတာက ပိုကောင်းပါတယ်။ အသုပ်အတွက်၊ အရွက်ပျော့ပျော့လေးတွေပါတဲ့ arugula ကိုရွေးချယ်ပါ၊ ပင်စည်များကိုဖြတ်တောက်ပြီးအကောင်းဆုံးသောပန်းပွင့်များ (လှပသောခရင်မ်အရောင်) ကိုပန်းကန်အလှဆင်ရန်အတွက်အသုံးပြုနိုင်သည် - ၎င်းတို့ကိုစားသုံးနိုင်သည်။ စပ်သောသံလွင်သီး၊ ကြက်သွန်နီကြော်၊ သင်္ဘောသဖန်းသီးစိမ်းနှင့် အငန်ဒိန်ခဲများသည် arugula နှင့် ကောင်းကောင်းစားနိုင်သည်။ Arugula သုပ်ကို သံလွင်ဆီ၊ သစ်ကြားသီး သို့မဟုတ် hazelnut ဆီ၊ ဝိုင်ရှာလကာရည်နှင့် သံပုရာရည်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ လက်ငင်း arugula သုပ် တွက်ချက်မှု- စားသုံးမှုတစ်ခုလျှင် arugula 1½-2 ခွက် 1) arugula အရွက်များကို ညင်သာစွာခွဲကာ ရေဆေးပြီး အခြောက်ခံပါ။ အရွက်ကြီးများကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။ ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ဆလတ်ရွက်ထည့်ပါ။ 2) ကြက်သွန်နီကို အတုံးသေးသေးလှီးပြီး balsamic vinegar နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ ရောမွှေပါ။ 3) ရလာတဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ arugula သုပ်ကို ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်မှာ လျှောချထားပြီး ကျွေးလိုက်ပါ။ ချိုသောကြက်သွန်နီသည် စပ်သောအစိမ်းနှင့် ကောင်းစွာ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သံလွင် croutons နှင့်အတူ Arugula ပါဝင်ပစ္စည်းများ (၄ ပိုင်းခွဲ) ခရမ်းချဉ်သီး မှည့် ၂-၃ လုံး သို့မဟုတ် ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး 2 ခွက် ကြက်သွန်ဖြူ 3 croutons သံလွင်ငါးပိ 1-8 ခွက် arugula, ပင်စည်နှင့်အလွန်ကြီးသောအရွက်လှီးဖြတ် 8 ဇွန်းသံလွင်ဆီ balsamic ငံပြာရည် အရသာအတွက် ကြော်: 1) ခရမ်းချဉ်သီးကို အပိုင်း ၂ ပိုင်း ဖြတ်ပြီး အစေ့များကို ဖယ်ထုတ်ကာ အတုံးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများ ရှိပါက ၂ ခြမ်း လှီးဖြတ်ပါ။ 2) croutons ကို သံလွင်မှုန့်နဲ့ ပွတ်ပေးပါ။ 2) သံလွင်ဆီနဲ့ balsamic ဆော့စ်ကို ရောပြီး ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ကာ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဤသုပ်တွင် အရသာနှင့် အရောင်များ ပေါင်းစပ်မှုသည် အားတက်ဖွယ်ဖြစ်သည်။ : myvega.com : Lakshmi