ပါဝင်ပစ္စည်းများကျေးရွာသုပ်
| အာလူး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| မင်္ဂလာပါ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်သွန်နီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ sauerkraut | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| အသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
အသားပြုတ်ထားသောအာလူးအလေးချိန်နှင့်မှိုမှိုများ၏အလေးချိန်ကိုဖော်ပြသည်။ အသားပြုတ်ထားသောအာလူးများကိုအချပ်များခွဲပြီး၊ အချပ်သို့ဖြတ်လတ်ဆတ်မှိုကိုပြုတ်။ ကုန်တယ်အာလူး, မှိုနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်, တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူရာသီပေါင်းစပ်။ အားလပ်ရက်တွင်၊ သင်သည်ဆေးပင်နှင့်အလှဆင်နိုင်သည်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 113.7 kCal | 1684 kCal | 6.8% | 6% | 1481 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 2.6 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 3.4% | 3% | 2923 ဂရမ် |
| fats | 7.2 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 12.9% | 11.3% | 778 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10.1 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 4.6% | 4% | 2168 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 10.4 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 2.8 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 14% | 12.3% | 714 ဂရမ် |
| ရေ | 109.3 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4.8% | 4.2% | 2080 ဂရမ် |
| ပြာ | 1.6 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 1% | 9000 ဂရမ် |
| Retinol | 0.01 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.09 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 6% | 5.3% | 1667 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 5.6% | 4.9% | 1800 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.6 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 12% | 10.6% | 833 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.2 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 10% | 8.8% | 1000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 12.8 μg | 400 μg | 3.2% | 2.8% | 3125 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 15.8 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 17.6% | 15.5% | 570 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 2.9 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 19.3% | 17% | 517 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 2.0316 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 10.2% | 9% | 984 ဂရမ် |
| niacin | 1.6 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 480.5 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 19.2% | 16.9% | 520 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 21.7 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.2% | 1.9% | 4608 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 21.3 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 5.3% | 4.7% | 1878 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 133.1 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 10.2% | 9% | 977 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 37.7 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3.8% | 3.3% | 2653 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 69.2 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 8.7% | 7.7% | 1156 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 196.5 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 8.5% | 7.5% | 1170 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 535.8 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 95.7 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 81.5 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 0.9 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 5% | 4.4% | 2000 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 3.2 μg | 150 μg | 2.1% | 1.8% | 4688 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 4.8 μg | 10 μg | 48% | 42.2% | 208 ဂရမ် |
| လီသီယမ်လီ | 42.1 μg | ~ | |||
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.1757 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 8.8% | 7.7% | 1138 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 91.2 μg | 1000 μg | 9.1% | 8% | 1096 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 4.7 μg | 70 μg | 6.7% | 5.9% | 1489 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 3.2 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 356.4 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 33.1 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.7% | 12085 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 7 μg | 50 μg | 14% | 12.3% | 714 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.4015 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 3.3% | 2.9% | 2989 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 6.9 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 2.5 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ရိုးရာအသုပ် ဗီတာမင် B5 - 12%၊ ဗီတာမင် C - 17,6%, ဗီတာမင် E - 19,3%, ပိုတက်စီယမ် - 19,2%, ကိုဘော့ - 48%, ခရိုမီယမ် - 14% တို့ကဲ့သို့သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝမှုရှိသည်။
- ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- Chrome ကို အင်ဆူလင်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်, အသှေးကိုဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်၏စည်းမျဉ်းများတွင်ပါဝင်။ ချို့တဲ့သောဂလူးကို့စသည်းခံစိတ်လျော့နည်းစေသည်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်လက်ခံရရှိသူများ၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုကျေးရွာသုပ် ၁၀၀ ဂရမ်အတွက်အသုပ်
- 77 kCal
- 34 kCal
- 41 kCal
- 23 kCal
Tags: ချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၁၃.၇ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းကျေးရွာပုံစံအသုပ်၊ စာရွက်၊