မာတိကာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ Tsimes "ဂျူး" (စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ)
| ပန်းဂေါ်ဖီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| မုန်လာဥနီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| parsley အမြစ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| တရုတ်နံနံအမြစ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်သွန်နီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| နို့နွား | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| စပျစ်သီး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ဂျုံမှုန့်, ပရီမီယံ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ထောပတ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| သစ်ကြမ်းပိုး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ပြင်ဆင်ထားသောပန်းဂေါ်ဖီကိုသေးငယ်သောအရွက်များအဖြစ်သို့ပြန်လည်ဖြုတ်သည်၊ အမြစ်များကို strips များခွဲပြီးကြက်သွန်နီကိုခုတ်ပစ်သည်။ ဆန်ခါဂျုံမှုန့်ကိုထောပတ် (သို့) မာဂျင့် (စံမှ ၇ ဂရမ်) ဖြင့်ထုပ်သည်။ ခွဲထားသော၊ ဆေးကြောထားသောစပျစ်သီးပျဉ်၊ အညိုရောင်အမှုန့်၊ သကြား၊ ကြေမွသစ်ကြံပိုး၊ ကျန်ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂရီးစသည်တို့ကိုပေါင်းထည့်ပြီးချက်ပြုတ်သည့်တိုင်အောင်စွပ်ပြုတ်သည်အထိခုတ်ထားသောအမြစ်များ၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီတို့ကိုနို့တွင်ပြုတ်ထားသည်။ ပူသောအချိန်များကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 135.7 kCal | 1684 kCal | 8.1% | 6% | 1241 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 3.1 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 4.1% | 3% | 2452 ဂရမ် |
| fats | 6.3 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 11.3% | 8.3% | 889 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 17.7 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 8.1% | 6% | 1237 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.2 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 2.1 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 10.5% | 7.7% | 952 ဂရမ် |
| ရေ | 104.9 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4.6% | 3.4% | 2167 ဂရမ် |
| ပြာ | 1.1 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 2700 μg | 900 μg | 300% | 221.1% | 33 ဂရမ် |
| Retinol | 2.7 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.09 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 6% | 4.4% | 1667 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 5.6% | 4.1% | 1800 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 7.9 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 1.6% | 1.2% | 6329 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.5 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 10% | 7.4% | 1000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.2 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 10% | 7.4% | 1000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 13.9 μg | 400 μg | 3.5% | 2.6% | 2878 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 2.4% | 3000 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 12.2 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 13.6% | 10% | 738 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.2% | 33333 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.4 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 2.7% | 2% | 3750 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2.2% | 3333 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 1.2146 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 6.1% | 4.5% | 1647 ဂရမ် |
| niacin | 0.7 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 380.5 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 15.2% | 11.2% | 657 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 74.7 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 7.5% | 5.5% | 1339 ဂရမ် |
| ဆီလီကွန်, Si | 0.08 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.2% | 37500 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 32.4 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 8.1% | 6% | 1235 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 50.3 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 3.9% | 2.9% | 2584 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 15.4 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.5% | 1.1% | 6494 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 91 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 11.4% | 8.4% | 879 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 52.9 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 2.3% | 1.7% | 4348 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 160.2 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 75 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 32.7 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 1.4 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 7.8% | 5.7% | 1286 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 4.3 μg | 150 μg | 2.9% | 2.1% | 3488 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 8.8% | 833 ဂရမ် |
| လီသီယမ်လီ | 1.9 μg | ~ | |||
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.0895 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 4.5% | 3.3% | 2235 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 35.6 μg | 1000 μg | 3.6% | 2.7% | 2809 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 7.9 μg | 70 μg | 11.3% | 8.3% | 886 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 2.1 μg | ~ | |||
| ခဲ, Sn | 3.8 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 28.3 μg | ~ | |||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1% | 7857 ဂရမ် |
| စထရွန်တီယမ်၊ | 4.8 μg | ~ | |||
| တိုက်တဲန်း | 0.2 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 25.2 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.4% | 15873 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 2.5% | 2941 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.3097 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 2.6% | 1.9% | 3875 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 1.9 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 5.9 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
Tsimes“ ဂျူး” (ထမင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်) ဗီတာမင် A၊ ၃၀၀%၊ ဗီတာမင်စီ ၁၃.၆%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၁၅.၂%၊ ဖော့စဖရပ် - ၁၁.၄%၊ ကိုဘော့ - ၁၂%၊ မော်လီဗန်ဒင် - ၁၁.၃% ။
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- molybdenum ဆာလ်ဖာပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
အစားအစာကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု Tzimes“ ဂျူး” (စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) PER ၁၀၀ ဂရမ်
- 30 kCal
- 35 kCal
- 51 kCal
- 34 kCal
- 41 kCal
- 60 kCal
- 264 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 247 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 135,7 kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်တွေ၊ သတ္တုဓာတ်တွေ၊ Tsimes“ ဂျူး” (ထမင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ)၊ စာရွက်၊