ပါဝင်ပစ္စည်းများ Honeysuckle Jam
| ချစ်သူ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| သကြား | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ရေ | ၁.၀ (ဖန်ခွက်) |
| သံပုရာအက်ဆစ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
မရင့်သေးသောလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ခူးထားသောဘယ်ရီသီးများကိုပြင်ဆင်ပါ၊ သူတို့ကိုပူရည်နှင့်လောင်းပြီး ၄ နာရီကြာစိမ်ပါ။ ဘယ်ရီသီးများကိုဆေးရည်တွင်စိမ်ထားလျှင် ၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြီး ၅-၈ နာရီကြာထပ်မံအနားယူပါ။ ထို့နောက်နူးညံ့သည်အထိချက်ပါ။ ပြီးစီးသောယိုတွင်အသီးများသည်မမျောပါ။ နောက်ဆုံးချက်ပြုတ်နေစဉ်သကြားဓာတ်ကိုကာကွယ်ရန် citric acid ထည့်ပါ။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 218.2 kCal | 1684 kCal | 13% | 6% | 772 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 58.2 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 26.6% | 12.2% | 376 ဂရမ် |
| ရေ | 10.7 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 0.5% | 0.2% | 21243 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 90 μg | 900 μg | 10% | 4.6% | 1000 ဂရမ် |
| Retinol | 0.09 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.9 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 60% | 27.5% | 167 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.9 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 50% | 22.9% | 200 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 20.1 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 22.3% | 10.2% | 448 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 24.9 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 1% | 0.5% | 10040 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 7.3 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.7% | 0.3% | 13699 ဂရမ် |
| ဆီလီကွန်, Si | 29.2 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 97.3% | 44.6% | 103 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 6.7 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 1.7% | 0.8% | 5970 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 12.2 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 0.9% | 0.4% | 10656 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 10.9 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 1.4% | 0.6% | 7339 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 29.2 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 0.4 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 2.2% | 1% | 4500 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 29.2 μg | 150 μg | 19.5% | 8.9% | 514 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.0292 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 1.5% | 0.7% | 6849 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 29.2 μg | 1000 μg | 2.9% | 1.3% | 3425 ဂရမ် |
| စထရွန်တီယမ်၊ | 29.2 μg | ~ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
Honeysuckle ဂျမ် ဗီတာမင် B1 - ၆၀%၊ ဗီတာမင် B60 - ၅၀%၊ ဗီတာမင်စီ - ၂၂.၃%၊ ဆီလီကွန် - ၉၇.၃%၊ အိုင်အိုဒင်း - ၁၉,2%
- ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
- ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ဆီလီကွန် glycosaminoglycans အတွက်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ပါဝင်သည်နှင့်ကော်လာဂျင်ပေါင်းစပ်လှုံ့ဆော်သည်။
- တင်ချာအိုင်ဒင်း သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏လည်ပတ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ဟော်မုန်းများ (thyroxine နှင့် triiodothyronine) ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးအားလုံး၏ဆဲလ်များကြီးထွားမှုနှင့်ကွဲပြားခြားနားမှု၊ mitochondrial အသက်ရှူခြင်း၊ transmembrane ဆိုဒီယမ်နှင့်ဟော်မုန်းသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွက်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းသည်အစာအိမ်ဝေဒနာကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး hypothyroidism နှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ arterial hypotension၊
ကယ်လိုရီနှင့်ဓာတုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ပါဝင်သောပျားရည်သကြား ၁၀၀ ဂရမ်
- 40 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်းကယ်လိုရီပါဝင်မှု 218,2 kcal, ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု, အာဟာရတန်ဖိုး, အဘယ်သို့ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်, ချက်ပြုတ်နည်း Honeysuckle ယို, စာရွက်, ကယ်လိုရီ, အာဟာရ